時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 1

上品なアイリッシュコーヒー ― 詳細なレシピ。

材料：

アイリッシュウイスキー入りコーヒー

• 淹れたてのホットコーヒー1杯
• ブラウンシュガー小さじ1
• 45mlのアイリッシュクリームリキュール
• アイリッシュウイスキー 30ml
• ミントシュナップス 15ml
• 飾り付け用のホイップクリーム（レシピは下記参照）
• 飾り付け用のすりおろしたダークチョコレート（お好みで）

ホイップクリーム

• 生クリーム1/2カップ
• 粉砂糖大さじ1
• 天然バニラエキス小さじ1杯

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

コーヒー、 酒類、 アイリッシュウイスキー、 ミントシュナップス、 ダークチョコレート、 粉砂糖、 黒糖、 バニラエキス、 クリーム

おすすめします

準備：

ステップ1
• マグカップに熱いコーヒーを注ぎ、砂糖を加える。砂糖が溶けるまでかき混ぜる。リキュール、ウイスキー、シュナップスを加える。ホイップクリームを添え、お好みでダークチョコレートの削りくずを振りかける。
  
  ホイップクリーム： 大きめのボウルに生クリーム、粉砂糖、バニラエッセンスを入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。2人分です。

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レシピの作者 - ナンシー・フラーは、ニューヨーク州クラベラック出身のアメリカ人シェフ、実業家、そして司会者である。