練乳
閲覧数: 3,904この卵不使用のアイスクリームレシピは、家庭料理をする人にとってまさに救世主となるでしょう。材料は少なく、調理時間はわずか15分、しかもアイスクリームメーカーは不要です！さらに、上品な見た目と、チェリーのフレッシュでフルーティーな風味も魅力です。 続きを読む
閲覧数: 15,511スモアは「some more」の略で、「もう少し」という意味です。この伝統的なデザートは、キャンプファイヤーでよく食べられ、アメリカとカナダで人気があります。火で焼いた… 続きを読む
閲覧数: 4,635このアイスクリームのトロピカルな風味は、一年中ご家庭で楽しめます。作り方は簡単。必要なのはパッションフルーツネクターか濃縮果汁だけ。熱帯地方に住んでいなくても、一年を通して簡単に手に入ります。 続きを読む
閲覧数: 4,754クルフィは、練乳または無糖練乳から作られる冷凍ミルクデザートです。通常のアイスクリームとは異なり、クルフィはより濃厚でクリーミーです。伝統的なインドのアイスクリームのフレーバーには、以下のようなものがあります。 続きを読む
閲覧数: 5,703伝統的な用途に加え、日本の抹茶は様々なデザートにも使われています。また、アメリカの研究者たちが抹茶の抗酸化作用が非常に高く、他のお茶の100倍にもなることを発見した後、 続きを読む
閲覧数: 4 244このアイスクリームは、どんなに甘いもの好きでも虜にするでしょう。サワーミルクとコンデンスミルクで作られた、なめらかでクリーミーなアイスクリームの食感、カリッとしたキャンディードピーカン、そして甘くキャラメリゼされたバナナ。まさに味覚の饗宴であり、素晴らしい食感のトリオです。 続きを読む
閲覧数: 7 806アイスクリームとスイカは、甘くて爽やかな夏の象徴ですが、組み合わせると美味しさは2倍！このデザートは食卓のゲストを驚かせ、子供たちにもきっと喜ばれるでしょう。作り方もとても簡単。必要な材料は以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 2,538私たちは皆、肉、魚介類、野菜をトッピングしたピザに長年慣れ親しんできましたが、この世界的に有名なイタリアの象徴は、簡単にデザートに変身させることができます。ブルーベリーと桃をトッピングしたピザは、とても鮮やかで彩り豊かで、持ち運びにも最適です。 続きを読む
閲覧数: 7,088キーライムパイは、練乳、ライム、卵黄を混ぜ合わせたフィリングが特徴で、アメリカ合衆国フロリダ州の伝統的なデザートとされています。このパイは、海で何日もかけてパイを作った地元の海綿漁師たちが考案したと言われています。 続きを読む
閲覧数: 4,545鮮やかなフルーツアイスクリームに甘いブルーベリーが添えられているのは、悪くない。新鮮なタイムで煮詰めたコンデンスミルクが、デザートにクリーミーさとハーブの風味を加えている。これにより、フルーツアイスクリームはさらに独創的なものになる。しかし、このようなアイスクリームには、リスクが残る。 続きを読む
閲覧数: 4,566驚くほどシンプルでありながら、美しく美味しいデザートで、夏にぴったりです。キーライムパイはアメリカの定番デザートとされており、フロリダ州の公式州パイにも指定されています。このレシピが初めて公式に記録されたのは19世紀に遡ります。 続きを読む
閲覧数: 7,426この美味しくて独創的なデザートは、暑い夏の日にぴったりです。ケーキはクッキー、チョコレートファッジ、アイスクリームを何層にも重ねて作られており、側面にはトフィー、上部にはワッフルコーンが飾られています。 続きを読む
閲覧数: 3,777このレシピで作るアイスクリームの英語名は「リップル」で、「波打つ」という意味です。これは、フルーツ、ベリー、またはチョコレートのフィリングが波打つように色とりどりに筋状に入ったアイスクリームを指します。理想的にはアイスクリームメーカーが必要ですが、 続きを読む
閲覧数: 2 119このレモンデザートは、紅茶によく合う鮮やかな一品で、ホリデーテーブルを彩り、ゲストを喜ばせるでしょう。レシピに記載されている型を使用すると、カット後に36個の個別のバーができます。鮮やかなオレンジ色のベース… 続きを読む
閲覧数: 11,531チーズケーキは、1層または複数層からなるデザートです。一番薄い土台となる層は、柔らかいフレッシュチーズ（通常はクリームチーズまたはリコッタチーズ）、卵、バニラ、砂糖を混ぜ合わせたものです。一番下の層は、砕いたチーズのクラストや土台で作られることが多いです。 続きを読む
閲覧数: 6,770カフェで飲むようなモルトミルクシェイクを試してみてはいかがでしょう。モルトパウダーが温かみのある、ほんのりナッツのような風味を添え、コンデンスミルクと少量の糖蜜がとろみと滑らかさをプラスします。ジェフリーのシンプルなレシピなら、たった5分で完成です。 続きを読む
閲覧数: 10 163フランはスペインやラテンアメリカで非常に人気のあるデザートです。クリーミーな卵のスフレを焼いたものです。最も近い親戚にはクレームブリュレやクレームキャラメルがあります。しかし今日は… 続きを読む
閲覧数: 13,067コンデンスミルク、エバミルク、全乳の3種類のミルクを使ったケーキは、発祥の地であるラテンアメリカ諸国で非常に人気があります。例えば、メキシコでは結婚式でよく振る舞われます。新鮮なマンゴーとシナモンを加えることで、この定番デザートは全く新しい魅力を放ちます。 続きを読む
閲覧数: 19,999スペイン語の「トレス・レチェス」は「3つのミルク」という意味で、メキシコの伝統的なケーキです。その特徴は、調理過程でスポンジケーキがミルクのフィリングに浸されるため、しっとりとして、 続きを読む
閲覧数: 9,628ハロハロ（Halo-haloまたはHaluhalo、「混ぜる」の意）は、砕いた氷と練乳をベースに、茹でた甘い豆、ココナッツ、サゴ、グラマン（寒天ゼリー）、根菜、果物など、さまざまな材料を加えた人気のフィリピンのデザートです。 続きを読む
閲覧数: 4,383スペインはフラン、つまりキャラメルプリンの発祥地とされており、そこから他の国々に広まり、最も人気があり愛されているデザートの一つとなりました。この繊細でクリーミーなプリンは卵と練乳で作られ、柔らかい… 続きを読む
閲覧数: 11,071「三種のミルク」ケーキは、加糖練乳、無糖濃縮乳、クリームの3種類のミルクに浸した繊細なスポンジケーキです。スポンジケーキを液体に浸すという発想は、ヨーロッパの中世にまで遡ります。 続きを読む
閲覧数: 2,656全粒粉クッキー生地をベースにしたこの夏のタルトでは、テキーラ、ライム、塩の風味が絶妙に調和しています。練乳を使ったこのデザートは一晩置くと固まるので、あとはしばらく放っておくだけ。でも、サーブする時は… 続きを読む
閲覧数: 7,862ブラジル発祥の有名な自家製キャンディー「ブリガデイロ」は、その発祥地であるブラジルで長年にわたり甘党たちの心を掴んできました。練乳とチョコレートで作られており、その組み合わせはまさに抗いがたい魅力です。 続きを読む
閲覧数: 13 130愛とチョコレート――それがバレンタインデーのすべてです。ありきたりな市販のチョコレートの箱の代わりに、手作りのトリュフで愛する人を驚かせましょう。飾りには、食用グリッターと赤いパールを選びましょう。基本 - 続きを読む
閲覧数: 2,495この驚くほど美味しいカップケーキの中身は、砂糖、卵、乳製品を材料に作られ、焼き上げたフラン、つまりキャラメルプリンです。デザートの上には、繊細なクリームチーズとバターのフロスティングがかけられています。 続きを読む
閲覧数: 3,780トレス・レチェス、またはスリーミルクケーキは、アメリカ合衆国と南米で人気のデザートです。バター風味のスポンジケーキに、エバミルク、加糖練乳、クリームをたっぷり染み込ませたものです。このレシピに従って作ってみましょう… 続きを読む
閲覧数: 37 351多くの国では、アボカドはデザートとして、またクリームやスムージーなどにも使われます。アボカドが熟しているほどスムージーは甘くなるので、甘さは好みに合わせて調整してください。抹茶（粉末緑茶）があれば、少し加えてください。 続きを読む
閲覧数: 3,005このレシピは、子供の頃に生のショートクラスト生地が大好きだった人（そして今も好きな人）のためのものです。もちろん、そうでない人も、一度食べればきっとこのトリュフを気に入るはずです。チョコレートでコーティングしたキャンディーに、少量の海塩を振りかけると、より風味豊かに仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 6,972驚くほど美味しいブラジル産トリュフは、「ブリガデイロ」キャンディーとしても知られ、ブラジルの政治家で空軍准将のエドゥアルド・ゴメスにちなんで名付けられた、トリュフの定番品種の一つです。他の人気商品と同様に… 続きを読む
閲覧数: 15,654このアイスクリームはアボカドの色から作られていますが、その組み合わせは適切です。果物を冷凍保存したいときは、アイスクリームにしてみてはいかがでしょうか？牛乳とアボカドを混ぜ合わせれば、後で使える冷凍フルーツができます。アボカドピューレは… 続きを読む
閲覧数: 11,288生クリーム、バニラ、コーヒー、コンデンスミルクをウイスキーと混ぜ合わせると、有名なアイリッシュクリームリキュールの一種であるアイリッシュクリームが出来上がります。通常はアイリッシュウイスキーで作られ、単体で提供されます。 続きを読む
閲覧数: 2,564「カヘタ」は、メキシコの家庭で伝統的に作られる濃厚なキャラメルソースです。煮詰めた練乳を思わせる味わいです。このソースは、薄くて風味豊かなクレープをはじめとする様々な焼き菓子と相性抜群です。完成した料理は… 続きを読む
閲覧数: 10,519ダークチョコレートとヘーゼルナッツを使った、自家製チョコレートヘーゼルナッツスプレッドの作り方をステップごとに解説します。 続きを読む
閲覧数: 8 303アイスクリームメーカーを使わずに、自家製オレオチョコチップクッキーアイスクリームを作るための手順を追ったレシピ。 続きを読む
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閲覧数: 7,923パンプキンパイは何年も作り続けることができ、レシピをさらに魅力的にする新しい方法を常に見つけることができます。ジンジャースナップを加えるとパンプキンの風味が引き立ち、熟したバナナを加えるとほんのりとした甘みが加わります。そして最も重要なことは、… 続きを読む
閲覧数: 21,944これは、事前に作っておいて後でデザートとして出すことができる、簡単なハロウィーンのお菓子レシピです。 続きを読む
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閲覧数: 7,663写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 7,556クレマス（Crémassé、綴りはcrumasseと表記されることもある）は、ハイチの伝統的な飲み物で、家族や友人と一緒に、主に祝祭日に楽しまれています。エッグノッグやその他の冬の祝祭ドリンクに似ていますが、卵は使用していません。この人気の飲み物のレシピのほとんどには… 続きを読む
閲覧数: 6,072写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 6,075溶かしたマシュマロと全粒粉グラハムクラッカーの砕いたものとシナモンの層の下には、練乳を加えることでさらに滑らかになったダブルチョコレートのフィリングが詰まった、サニー・アンダーソンのトリュフです。 続きを読む
閲覧数: 8,769パイを作るなら、全粒粉グラハムクラッカーとバターで作ったクラストが一番簡単です。黄金色の生地を型に押し込み、数分間焼くだけ。風味豊かなフィリングには、ケイティ・リーはこう選びます。 続きを読む
閲覧数: 6,740レイチェル・レイの絶品チョコレートファッジデザートの秘密は、その手軽さにある。彼女はチョコレートとクリーミーなキャラメルを練乳と混ぜ合わせ、温かいうちにリース状に盛り付けるのだ。 続きを読む
閲覧数: 30,860外はカリッと、中はふんわり――これこそが完璧なココナッツマカロンの特徴であり、イナ・ガーテンのレシピなら毎回素晴らしい仕上がりが保証されます。必要なのはたった5つの材料を混ぜて、しばらく置いておくだけです。 続きを読む
閲覧数: 11,404お菓子作り初心者の方や、お菓子作りをする時間がない方には、アルトン・ブラウンのチョコレートココナッツチョコレートがおすすめです。必要な材料はたった6つ、準備時間もほんの数分です。 続きを読む
閲覧数: 11 129リー・ドラモンドのトリュフミックスは、セミスイートチョコレートとビタースイートチョコレートに練乳とペパーミントエキスを加えたもので、とても美味しいので、調理中にスプーンで一口食べたくなるでしょう。グレーズは溶かした牛乳から作られています。 続きを読む
閲覧数: 4,691これは非常に人気のあるアトランティックビーチパイのレシピで、アメリカのレストラン、特にノースカロライナ州の海岸沿いのレストランで大人気です。そのユニークさは、塩味の効いた濃厚なクラストと、 続きを読む
閲覧数: 16,728インドネシアの層状ケーキ、ケック・ラピスは、美しく美味しいデザートです。様々な種類があり、インドネシアだけでなくシンガポールやマレーシアでも人気があります。ケック・ラピスは層ごとに焼くため、少なくとも… 続きを読む
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閲覧数: 7,458ドルチェ・デ・レチェクリームを使った、甘くて香ばしいペストリーのレシピ。砕いたウエハースクッキーと塩味のプレッツェルを重ね、ホイップクリームとドルチェ・デ・レチェクリームをトッピングしたペストリーです。冷蔵庫で冷やして… 続きを読む
閲覧数: 6,864冷やしたオレンジバニラフィリングのパイ。オレンジジュース、ギリシャヨーグルト、コンデンスミルク、レモンジュースを混ぜ合わせたフィリングをクッキー生地の上に流し込み、冷凍庫で固まるまで冷やします。 続きを読む
閲覧数: 5,710スイカとトーストしたココナッツフレークを使ったフルーツサラダのレシピ。クリーム、コンデンスミルク、ライムジュース、シナモンで味付け。 続きを読む
閲覧数: 10,960スロークッカーで作るミントドリンクのレシピ。ホイップクリームを添えたホットミントチョコレート。コンデンスミルク、ペパーミントシュナップス、チョコレートリキュールを使用。 続きを読む
閲覧数: 7,755ラム酒とバニラウォッカを使った紅茶ベースのドリンクのレシピ。スロークッカーで作ります。コンデンスミルクを加えます。 続きを読む
