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料理レシピ


カテゴリー: 前菜 サンドイッチ
著者:
クリームチーズを添えたフレンチトースト閲覧数: 5,596

かぼちゃのピューレと柔らかくしたクリームチーズを混ぜて、ブリオッシュに塗るスプレッドを作る。粉砂糖を振りかけ、温かい飲み物と一緒に朝食にいただく。

ブリオッシュパン、かぼちゃのピューレ、クリームチーズ、サワークリーム、パンプキンパイスパイス...
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: 8個
カテゴリー: カクテル リキュールと共に
著者:
ザクロのスパークラーカクテル閲覧数: 7,692

食前酒として、とろみのあるベルモットを添えたスパークリングカクテルを作りましょう。軽く炭酸の効いたミネラルウォーターにガーネットリキュールを加え、ガーニッシュを添えて…

ベルモット、リキュール、ビターズ、ミネラルウォーター、ザクロ…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ナッツとデーツを添えたスイスチャードのポシェ閲覧数: 4 311

熱したフライパンにベーコンを炒め、そこにスイスチャード(約200g)を加えて、葉が少ししんなりするまで炒める。デーツとクルミを散らす。

スイスチャード、ベーコン、リンゴ酢、クルミ、デーツ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ローストしたバターナッツスクワッシュ閲覧数: 11,562

オーブンを180℃に予熱し、バターナッツかぼちゃが柔らかくなるまで焼きます。甘い果肉はレーズンとの相性が抜群です。

バターナッツスクワッシュ、ヨーグルト、ゴマ、レーズン、ライムジュース、ネギ、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 チーズ
著者:
チーズとザクロを詰めたフィロ生地のタルトレット閲覧数: 8,042

フィロ生地の間にバターを塗り、ココット皿に入れて、きつね色になるまで焼きます。焼き上がったタルトレットに、イチジクジャム、クルミ、白身の柔らかいブリーチーズを詰めます。

タルトレット、フィロ生地、イチジク、ブリーチーズ、クルミ、ザクロ…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 15
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ
著者:
白インゲン豆とザクロのクロスティーニ閲覧数: 4,085

軽くニンニク風味のマッシュビーンズをトーストしたパンの上に塗り広げます。その上にハチミツとザクロを混ぜたものを重ね、オレンジの皮を散らして飾り付けます。

白インゲン豆、バゲット、ザクロ、オレンジの皮、シェリービネガー、パセリ、エシャロット、ニンニク、蜂蜜...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ベジタリアンブロッコリーステーキ閲覧数: 20,344

ブロッコリーをオーブンで焼いた、普段使いにぴったりの野菜料理。オレンジジュースを添え、フェタチーズを散らして召し上がれ。

ブロッコリー、オレンジジュース、レモンジュース、フェタチーズ、赤玉ねぎ、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
ほうれん草とフライドグレープフルーツのサラダ閲覧数: 5,697

新鮮なほうれん草の葉、キャラメリゼしたグレープフルーツのスライス、クルミを使ったサラダのレシピです。ドレッシングは、オリーブオイルと米酢を混ぜ合わせ、ディジョンマスタードを少々加えます。

グレープフルーツ、黒糖、パプリカ、米酢、ディジョンマスタード、クルミ、ほうれん草...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 チーズ
ゴルゴンゾーラチーズとハチミツをエンダイブの葉にのせて閲覧数: 4,545

ブルーゴルゴンゾーラチーズは前菜としてお出しできます。チーズとクリームを混ぜ合わせ、レタスの葉の上に盛り付けます。ザクロの種とローストした松の実をトッピングし、ソースをかけます。

エンダイブサラダ、ゴルゴンゾーラチーズ、松の実、ザクロ、クリーム、蜂蜜、ミント...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: 20個
中華鍋を使った4つの調理法

中華鍋を使った4つの調理法

中華鍋はアジア諸国で使われている興味深い調理器具です。最近では日本でも人気が高まっています。この記事では、中華鍋の4つの特徴について解説します。

カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
パンチェッタ、かぼちゃ、ブロッコリーのラーブのオレキエッテ パスタ閲覧数: 9,887

「この料理を家族に振る舞えば、秋を思い出させてくれるでしょう」とアンは言います。

オレキエッテのパスタ、かぼちゃ、ブロッコリーのラーベ、パンチェッタ、かぼちゃの種、パルメザンチーズ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
アプリコットとチェリーの「ルーゲラッハ」(フィンガークッキー)閲覧数: 10,372

ユダヤ料理の詳しいレシピ…

クリームチーズ、ショートブレッド生地、アプリコットジャム、ドライチェリー、バニラエキス、アーモンドエキス、牛乳、小麦粉、オールスパイス、シナモン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: ベーグル36個
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 有名シェフ
ラム肉とマッツォのラザニア閲覧数: 7 819

ユダヤ料理の詳しいレシピ…

ラムひき肉、マッツァ、ズッキーニ、ピーマン、フェタチーズ、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、プラムトマト、トマトソース、ローズマリー、オレガノ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース サラダ 葉っぱ
蒸し鮭添えグリーンサラダ閲覧数: 6 224

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

サーモン、レタス、フリゼレタス、トマト、ラディッシュ、ほうれん草、バルサミコ酢、白ワイン、ナツメグ、白胡椒、玉ねぎ、ニンニク...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: デザート クッキー
ビスケット閲覧数: 7,800

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

卵、小麦粉、シナモン、アーモンド、クルミ、デーツ、干し杏、ゴマ…
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 量: クッキー30枚
カテゴリー: メインコース パスタ
七面鳥とナスのセファルディ風ラザニア閲覧数: 7,581

写真付きのパスタ料理の詳しいレシピ…

七面鳥のひき肉、仔牛肉のひき肉、マッツァ、ほうれん草、ナス、マッシュルーム、クリミニマッシュルーム、椎茸、玉ねぎ、ニンニク、トマトソース、卵、パセリ、シナモン、蜂蜜...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 16 - 20
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者: - シェフ
スモークサーモンチーズケーキ閲覧数: 9,674

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

スモークサーモン、クリームチーズ、クレームフレッシュ、玉ねぎ、ホースラディッシュ、卵、クリーム、サワークリーム、でんぷん...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
ヘーゼルナッツとチョコレートのメレンゲ閲覧数: 8,649

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

メレンゲ、卵、バニラシュガー、クルミ、ピーカンナッツ、チョコレートチップ、セミスイートチョコレート、クリーム...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: メレンゲ36個
カテゴリー: メインコース パスタ ソース 調味料
著者: 有名シェフ
ファーフェル・クーゲル クレオールスパイス添え閲覧数: 5,539

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

パスタ、ピーマン、セロリ、マッシュルーム、ネギ、ニンニク、卵、松の実、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ケイジャンシーズニング、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、パセリ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: ベーカリー パン
チェルニウツィーのハラ閲覧数: 8,730

写真付きの、自家製焼き菓子の詳しいレシピ…

製菓用小麦粉、イースト生地、卵、ゴマ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: パン2斤
カテゴリー: デザート クッキー
ルゲラフ閲覧数: 6,871
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

小麦粉、イースト生地、卵、クリーム、ピーカンナッツ、レーズン、シナモン...
時間: 20分
カテゴリー: メインコース 前菜 サンドイッチ
著者: 有名シェフ
ターキーパストラミ閲覧数: 19,445

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

七面鳥、ブラウンシュガー、黒胡椒、ローリエ、ジュニパーベリー、タイム、クローブ、ニンニク...
時間: 1時間45分
ラトケス閲覧数: 6,007

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

じゃがいも、玉ねぎ、レモン汁、卵、牛乳、ナツメグ、クレソン、クレームフレッシュ、サーモンキャビア、小麦粉...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: デザート 果物
イースターのリンゴデザート「ハロセット」閲覧数: 5,818

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

リンゴ、イチジク、ナツメヤシ、クルミ、ピーカンナッツ、アーモンド、赤ワイン、シナモン、粉末ショウガ、カルダモン、ハチミツ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: 8 前菜として
カテゴリー: デザート クッキー
ハメンタッシェン閲覧数: 6,372
レシピの内容:

これは、ユダヤ教またはイスラエルの伝統的なクッキーで、プリム祭に関連しています。名前はヘブライ語で「ハマンの帽子」「ハマンのポケット」「ハマンの耳」を意味します。三角形の形をしています...

小麦粉、ショートブレッド生地、卵、干し杏、オレンジの皮、蜂蜜…
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 量: クッキー35枚

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位