チーズとザクロを詰めたフィロ生地のタルトレット


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チーズとザクロのフィロ生地タルトレットの作り方
料理の写真: アンドリュー・パーセル

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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 15

フィロ生地の間にバターを塗り、ココット皿に入れて、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。焼き上がったタルトレットにイチジクジャム、クルミ、柔らか​​いブリーチーズを詰めます。チーズが焼けるまでオーブンに戻します。デザートにザクロの種を散らします。




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レシピ:


ミニフィロ生地のタルト15個を天板に並べ、180℃(350°F)で3~5分、きつね色になるまで焼きます。各タルトにイチジクジャムを小さじ1/2ずつ詰め、2cm角のブリーチーズを乗せ、刻んだクルミを少々散らします。天板をオーブンに戻し、チーズが溶け始めるまで約10分焼き続けます。最後にザクロの種を散らします。




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