ひき肉入りのフィロ生地ロール
投票数： 3
時間： 55分
複雑： 平均
分量： 8（2個）
複雑： 平均
分量： 8（2個）
1食あたりの栄養価：
カロリー 220、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 3.5 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 26 mg、 ナトリウム 555 mg、 砂糖 - G.
カロリー 220、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 3.5 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 26 mg、 ナトリウム 555 mg、 砂糖 - G.
これらのロールパンには、生のスパイシーなイタリアンターキーソーセージがたっぷり詰まっています。ケーシングを取り除けば、必要なスパイスがすべて効いた、すぐに食べられるソーセージになります。ひき肉のターキーに、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎ、クリーミーなクリームチーズ、すりおろしたチェダーチーズを混ぜ合わせます。ジューシーで濃厚、そして歯ごたえのあるフィリングができあがり、これをフィロ生地で包んでオーブンで焼くだけで完成です。黄金色に焼き上がり、サクサクとした食感のこのロールパンは、朝食にも、ホームパーティーの前菜にも最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- マッシュルーム170gを細かく刻む
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 塩小さじ0.5
- スパイシーなイタリアンターキーソーセージ220g、ケーシングを取り除き、ひき肉をほぐしたもの
- 低脂肪クリームチーズ60g（室温）
- 低脂肪チェダーチーズ（すりおろし）0.5カップ
- フィロ生地16枚（22×35cm）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： シャンピニオンマッシュルーム、 玉ねぎ、 クパティ（揚げソーセージ）、 七面鳥のひき肉、 カードチーズ、 チェダーチーズ、 フィロ生地
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱します。天板にクッキングスプレーを吹きかけ、手元に置いておきます。
- 大きめのノンスティックフライパンにオリーブオイルを中強火で熱します。マッシュルーム、玉ねぎ、塩を加え、時々かき混ぜながら、マッシュルームが非常に柔らかくなるまで中火で約8分間炒めます。火からおろし、ひき肉、クリームチーズ、チェダーチーズを加えて混ぜ合わせます。
- フィロ生地1枚を、短い辺が手前になるように作業台に置きます。（残りの生地は乾燥しないようにラップで覆っておきます。）生地にクッキングスプレーを吹きかけます。次に、生地を縦に半分に折り、もう一度スプレーを吹きかけます。生地の下端の中央に、山盛りの大さじ1杯のフィリングを置きます。両端を内側に折り込み、下側を巻き上げてフィリングを完全に包み込みます（ロール状になります）。巻き終わりを下にして、ロールをベーキングシートに置きます。残りのフィロ生地、クッキングスプレー、フィリングを使って、同様にして16個のロールを作ります。
- パンにクッキングスプレーをたっぷり吹きかけ、薄いきつね色になるまで約20分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / パーティー料理 / カクテルパーティー / 前菜 / 肉の前菜 / チーズの前菜 / / フードネットワーク - レシピ
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