ゴルゴンゾーラチーズとハチミツをエンダイブの葉にのせて
投票数： 1
時間： 20分
複雑： 簡単に
量： 20個
複雑： 簡単に
量： 20個
ブルーゴルゴンゾーラチーズは前菜としてお召し上がりいただけます。チーズとクリームを混ぜ合わせ、レタスの葉の上に盛り付けます。ザクロの種とローストした松の実をトッピングし、蜂蜜をかけてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 松の実大さじ2杯
- ゴルゴンゾーラチーズ 120g
- 大さじ1杯の生クリーム
- 中サイズのエンダイブの葉20枚
- 蜂蜜大さじ1～2杯
- ザクロの種大さじ2杯
- ミントの葉20枚
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃（350°F）に予熱し、松の実を天板に広げ、軽くきつね色になるまで6～10分焼きます。（焦げる可能性があるので、焼き加減をよく見てください。）オーブンから取り出し、完全に冷まします。
- 小さめのボウルにゴルゴンゾーラチーズとクリームを入れ、フォークか泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。チコリの葉を半分に切り、その上にチーズミックスを小さじ1杯ずつ乗せ、少量の蜂蜜をかけます。炒った松の実とザクロの種を散らし、ミントの葉を添えて完成です。
カテゴリー:
類似レシピ
