ピノ・グリワイン

このワインには2つの名前がありますが、どちらも同じブドウ品種から作られています。1つ目はピノ・グリで、フランスのアルザス地方で使われています。2つ目はピノ・グリージョで、イタリアのワインです。
ピノ・グリは5年前にシャルドネの代替品として登場し、一大センセーションを巻き起こしました。世界中の白ワイン愛好家に大好評を博し、それまでソーヴィニヨン・ブランしか生産されていなかったニュージーランドや、今では豊かでエレガントなワインを生産しているカナダなど、他の国々でも生産されるようになりました。しかし、フランスのアルザス地方で生産されるピノ・グリは、今でも最高峰とされており、スパイシーな料理との相性は抜群です。
ワインの主な特徴:
色: 白色、淡黄色からピンクがかった色まで様々。
密度: 平均。
味: 洋梨とメロンの風味が豊かで、繊細な花の香りが漂う。
ワインの別名: ピノ・グリージョ(イタリア)、グラウブルグンダー(ドイツ)。
彼らはそれを何と混ぜるのですか? 通常はストレートで飲まれ、混ぜて飲むことは稀である。
飲むか、保存するか? 飲む!
1本あたりの価格: 大衆向けワインは3.99ユーロから6.99ユーロ、最高級ワインは1本8.99ユーロから20ユーロ。
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