時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 1

サンガリーは、アメリカで最も古いカクテルのひとつです。伝統的には、ワイン、砂糖、ナツメグを絶妙なバランスで組み合わせたものでした。このレシピでは、砂糖の代わりにハニーリキュールを使用し、ナツメグのスパイス感をオレンジの皮の爽やかな柑橘系の香りで完璧に引き立てています。

材料：

• 氷
• アモンティリャード・シェリー 60ml
• ハニーリキュール大さじ1杯（おすすめ：ベーレンイェーガー）
• 新鮮なオレンジの皮の細切り
• ナツメグの殻または粉末ナツメグ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

シェリー、 ハニーリキュール、 ナツメグ、 オレンジの皮

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準備：

ステップ1
• カクテルシェーカーまたは小さめのピッチャーに氷を入れます。シェリー酒とハニーリキュールを加えます。蓋をして、約30秒間、よく冷えるまで勢いよく振ります。シェーカーが曇り始めたら出来上がりです。シェリーグラスに注ぎ、オレンジの皮と少量のナツメグを添えてお召し上がりください。

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