白インゲン豆
閲覧数: 17 101テキサス・メキシコ風の朝食ブリトーを作ってみましょう。缶詰の豆、揚げた生のチョリソーのひき肉、チーズ、野菜などを詰め込み、トルティーヤの代わりにオムレツで包みます。ボリューム満点のブリトーです。 続きを読む
閲覧数: 5,951このレシピでは豚肩ロース肉が必要で、白インゲン豆と一緒にスロークッカーで調理します。まず、生の豆をソースの材料すべてと混ぜ合わせ、次に豚肩ロース肉を加え、スロークッカーを 続きを読む
閲覧数: 2 258この料理は、手軽で温かく、お腹も満たされるランチやディナーに最適です。バーベキューシーズニングのおかげで、味が薄くなることはありません。より柔らかい食感に仕上げたい場合は、調理前に豆を水に浸けておくと良いでしょう。 続きを読む
閲覧数: 3 196鮮やかな緑のほうれん草、赤いトマト、白い豆が、焼きカボチャのオレンジ色の半分の中に美しく映え、その色はイタリア国旗を彷彿とさせる。この料理は、サルシッチャやスパゲッティを通して、この南ヨーロッパの国とも関連付けられている。そして、 続きを読む
閲覧数: 2,809テックス・メックス料理のチリ・コン・カルネ（スペイン語で「肉入りチリ」）は、唐辛子、肉、豆をスパイスと一緒に長時間煮込むことで、すべての材料が溶け合って豊かな風味を生み出す料理です。しかし、作り方にはコツがあります。 続きを読む
閲覧数: 3,885大切な人と過ごす夜にぴったりの前菜。ピタチップスをオーブンで揚げ、オリーブオイルを塗り、スパイスをまぶし、中東とアラビア風の濃厚なマッシュポテトディップを添えてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 2,027人気のメキシコ料理、チリコンカルネ（スペイン語で「肉入りチリ」の意）、または単にチリと呼ばれる、白インゲン豆と鶏肉の白身肉を使った濃厚なスープを作りましょう。主な材料は唐辛子です。スープに風味をつけるには… 続きを読む
閲覧数: 3,972この温かくてボリュームたっぷりのスープは、寒い季節に体を温めるのに最適です。材料の一つはブロッコリー・ラーブ、またはラピーニで、小房が同名のキャベツに似ており、ブロッコリーの一種と考えられています。 続きを読む
閲覧数: 8,973このボリューム満点で美味しいイタリアンスープは、寒い季節にぴったりの温まる一品です。伝統的には旬の野菜が使われるため、材料の一部は代用しても構いません。風味をさらに引き立てるには、ニンニクを少々、塩をたっぷり加えるのがおすすめです。 続きを読む
閲覧数: 10,381余った野菜を使い切るため、多くの農家や庭師は様々なベジタリアン料理を作ります。その結果、より軽くてヘルシーな料理が出来上がります。このレシピに従えば、クリーミーな豆を使った大きなラザニアを1つ作ることもできます。 続きを読む
閲覧数: 7,698フードネットワークの人気番組「Food Network Star」シーズン7の優勝者で、現在は「Sandwich King」と「The Kitchen」の司会を務めるジェフ・マウロのサラダ。3種類の豆を使ったこの軽やかで爽やかなサラダは、夏にぴったりの一品です。 続きを読む
閲覧数: 2,905地中海料理はグリーンサラダが豊富で、中でもエンダイブは非常に人気があります。このやや苦味のある品種はロシアの広大な地域でよく育ち、シベリアでも栽培可能です。また、次のような料理にも最適です。 続きを読む
閲覧数: 6 206肉を使わずにミートボールを作ることは可能でしょうか？ はい、ナスを使えば可能です。オーブンで焼いたナスは肉のような風味を帯び、ミートボールのベースとして最適です。バジル、ニンニク、パン粉といった定番の材料で風味を引き立てます。 続きを読む
閲覧数: 6 256鮮やかでヘルシー、そして驚くほど簡単な、ピクルスにした豆を使ったサラダ。豆はほぼ一年中スーパーの棚に並び、ビタミンや体に良い栄養素が豊富で、下準備もほとんど必要ありません。例えば、このサラダを作るには… 続きを読む
閲覧数: 6,678このベジタリアンカツレツは驚くほど美味しく、見た目も肉を使ったカツレツそっくりです。肉好きの方でも、たまには違う味を試してみたいという方にもおすすめです。断食中の方や、食事制限をしている方にも、このレシピはおすすめです。 続きを読む
閲覧数: 4,881ツナ缶は、軽くて栄養満点でヘルシーなサラダにぴったりの食材として長年親しまれてきました。お腹いっぱいになる美味しい夕食を探す手間を省きたいなら、イタリアンパスタ、ツナ、缶詰の豆、セロリを使った手軽なサラダを作ってみましょう。 続きを読む
閲覧数: 11,792ミネストローネとはイタリア語で「大きなスープ」を意味し、イタリアで最も古い料理の一つです。古代ローマ時代から作られていました。ミネストローネは貧しい人々の料理と考えられていたため、厳密な伝統的なレシピは存在しません。 続きを読む
閲覧数: 1,422ポルチーニ茸と甘くてクリーミーなデンマーク産ハヴァルティチーズをたっぷり詰めた、とびきり美味しいケサディーヤ。この前菜には、豆とトウモロコシを使った北米料理、サコタッシュが添えられています。 続きを読む
閲覧数: 11,397焼いた根菜をピューレ状にすると、色鮮やかで香りが良く、腹持ちも良く、肌寒い秋の日に体を温めてくれるスープができます。 続きを読む
閲覧数: 7,890赤唐辛子、豆、鶏ひき肉、トマトをスロークッカーで煮込んだ料理。 続きを読む
閲覧数: 6,539写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 3,480写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 4,085軽くニンニク風味のマッシュビーンズをトーストしたパンの上に塗り広げます。その上にハチミツとザクロを混ぜたものを重ね、オレンジの皮を散らして飾り付けます。 続きを読む
閲覧数: 6,538このシチューには2つの秘密の材料が二重の役割を果たしています。天日干しの缶詰トマトはスモーキーな香りと風味を与え、多くのスーパーマーケットで入手できるパルメザンチーズの皮はピリッとしたチーズの風味を加え、 続きを読む
閲覧数: 8,874たとえパントリーがほとんど空っぽでも、これらのシンプルなフラットブレッドを作るための材料はきっと揃っているでしょう。天日干しトマトと酢の組み合わせが、この豆のパテに風味豊かなシンプルさを与え、サラダと完璧にマッチします。 続きを読む
閲覧数: 10 306豆は植物性タンパク質が豊富で、様々なサンドイッチの具材として活用できます。お子様が好きな野菜を選んで混ぜ合わせれば、お子様向けのおいしいベジタリアンサンドイッチが完成します。 続きを読む
閲覧数: 5,547このイタリア風料理は、オレガノ、フェンネル、そしてクリーミーなパルメザンチーズを使って作られています。 続きを読む
閲覧数: 5,907ガイ・フィエリはベイクドビーンズがあまり好きではない。甘すぎるからだ。そこで彼は、食感は似ているが甘さを抑えた、チリベイクドビーンズのハイブリッドレシピを考案した。 続きを読む
閲覧数: 8 267定番のバーベキューソースの味を簡単に再現するために、ポーラ・ディーンは缶詰の豆に豚肉、メープルシロップ、ブラウンシュガー、マスタード、そしてもちろんベーコンを混ぜ合わせます。 続きを読む
閲覧数: 30,083エリー・クリーガーはこの素朴なスープを白インゲン豆（一部はピューレ状にする）で作ります。刻みたてのセージとタイムの葉、ベビーほうれん草、トマトもこの料理の重要な材料です。 続きを読む
閲覧数: 7 221ジャダ・デ・ラウレンティスはこの有名なソースで、地中海料理の風味に白インゲン豆と焼きナスを組み合わせています。冷たくパリッとしたキュウリのスライスを添えていただくのがおすすめです。 続きを読む
閲覧数: 7,407フードネットワークキッチンによると、白豆と赤豆の2種類の豆、サツマイモ、鶏ひき肉で作られたこのボリューム満点の料理の仕上げは、各ボウルに加えるチリパウダーをひとつまみ加えることだ。「味が格段に良くなる」 続きを読む
閲覧数: 8 218野菜、豆、スパゲッティが入ったプロヴァンス風ピストゥスープのレシピ。ペストソースで味付けし、パンとチーズを添えていただきます。 続きを読む
閲覧数: 5,853肉たっぷりのイタリアンサンドイッチの味をお楽しみください。生ハム（サラミ、ソプレッサータ、プロシュートなど）を細切りにし、クリーミーなイタリアンドレッシングとプロヴォローネチーズを重ねて挟みます。 続きを読む
閲覧数: 4,874豚ロース肉をスパイシーな調味料で焼き上げ、ケールを白インゲン豆、トマト、チキンスープで煮込んだ副菜レシピ。 続きを読む
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閲覧数: 6,081白インゲン豆、揚げベーコン、エシャロットをミキサーで滑らかに仕上げたクリームスープ。クリームをたっぷりかけて仕上げ、ヤギのチーズをトッピングしたクルトンを添えて提供します。 続きを読む
