
キャベツのレシピ
キャベツとピーマンのサラダにセロリとマスタードシードを加えたレシピ。ドレッシングはリンゴ酢とディジョンマスタード。 続きを読む
アメリカで人気のチャイニーズチキンサラダは、鶏肉をサラダドレッシングに軽く漬け込み、白菜と一緒に炒めたものです。サラダの上には揚げ焼き麺がトッピングされています。 続きを読む
ニンジン、セレステリンゴ、ベーコンを使ったキャベツサラダのレシピ。 続きを読む
ブルーベリー、ケール、ピーカンナッツを混ぜ合わせたサラダにベーコンをトッピングしたレシピ。 続きを読む
白菜、生姜、ハラペーニョを使った韓国風サラダ。各層にピリ辛の魚醤ドレッシングを絡めています。チャーハンや肉料理と一緒にどうぞ。 続きを読む
メキシコのファストフード料理、コールスロー添えトスターダのレシピです。タコスの皮に黒豆とグリルチキンを詰め、赤キャベツをのせ、アドボソースに漬け込んだチポトレペッパーペーストで味付けします。 続きを読む
ハチミツと柑橘系のドレッシングを使った赤キャベツサラダのレシピ。 続きを読む
赤キャベツ、芽キャベツ、セレステりんごを使ったサラダのレシピ。ケフィアドレッシング添え。 続きを読む
ディジョンマスタードとレモン汁で味付けした、コールラビとサボイキャベツのサラダのレシピ。 続きを読む
赤キャベツとフェンネルを使ったサラダのレシピ。サワークリーム、セロリソルト、クミン、リンゴ酢で味付けします。 続きを読む
赤キャベツをフェンネルシードで炒め、その後チキンスープとワインビネガーで煮込んだ副菜レシピ。 続きを読む
ケール、卵、クルトン、パルメザンチーズを使ったシーザーサラダのレシピ。特製オリーブオイルドレッシングを添えて。アンチョビ、ニンニク、ウスターソースをブレンドしています。 続きを読む
鴨の皮を添えたキャベツの付け合わせのレシピ。サボイキャベツをまず鴨の脂で炒め、その後オーブンで柔らかくなるまで焼き、バルサミコ酢をかけます。 続きを読む
ローストしたカリフラワー、アーモンド、パセリを使ったリゾットのレシピ。まず米を玉ねぎとニンニクで炒め、白ワインを加えて水分がなくなるまでオーブンで焼き、最後にバターとフォンティーナチーズを加えて混ぜ合わせます。 続きを読む
ブロッコリーと椎茸の炒め物、副菜レシピ。アジア風の醤油、米酢、蜂蜜で味付けし、スライスした唐辛子とゴマをトッピング。 続きを読む
千切りにしたサボイキャベツ、炒ったクミンシード、ニンジン、ブルーベリーを使ったサラダ。赤ワインビネガーとハチミツで味付け。 続きを読む
2品目のレシピ - ローストしたブロッコリーとトマトアーモンドソースを添えたパスタ(ブカティーニやスパゲッティなど)。ソースには、缶詰のミニトマト、アーモンド、ニンニク、バジルを混ぜ合わせました。アーモンド - 続きを読む
ゆでたブロッコリーニに卵、エシャロット、全粒マスタードと酢のドレッシングを添えたサラダのレシピ。 続きを読む
写真付きの詳しいレシピ。
2品目のレシピは、七面鳥のひき肉と牛ひき肉を混ぜ合わせ、パン、玉ねぎ、ニンジン、カレー粉を加えてオーブンで焼いたパティです。調理前に、パティには甘い桃のチャツネソースを塗りました。付け合わせは茹でたジャガイモとブロッコリーです。 続きを読む
シュリンプタコスのレシピ - メキシコのファストフード料理。千切りにした赤キャベツ、ニンジン、マンゴーのサラダミックスと、マヨネーズ、ライムジュース、ホットソースで作ったドレッシングで作ります。エビはドレッシングと一緒に揚げて盛り付けます。 続きを読む
シチリア産カリフラワーを使ったペンネパスタのレシピ。大きめのカリフラワーの小房をすりおろし、レーズンとニンニクと一緒にソテーします。その後、ペンネパスタとペコリーノ・ロマーノチーズと和え、レモン汁をかけ、さらに… 続きを読む
写真付きの詳しいレシピ。
マッシュポテトをベースに、炒めたキャベツ、バター、クリームを加えた野菜の付け合わせのレシピです。キャベツはまず炒め、その後ポテトのゆで汁で煮込み、滑らかになるまでマッシュします。 続きを読む
2品目のレシピ:牛ハラミステーキと黒豆添え。ステーキはチリシーズニングでソテーし、豆は鶏がらスープに玉ねぎとトマトペーストを加えて煮込んだ。付け合わせは、マヨネーズドレッシングをかけた赤キャベツのサラダ。 続きを読む
米酢、ごま油、醤油、黒糖で作るアジア風バーベキューソースを添えた、焼きチンゲン菜のレシピ。 続きを読む
キャベツ、ニンジン、タマネギをマヨネーズとリンゴ酢で和えたサラダのレシピ。 続きを読む
パン粉をまぶして焼いた鶏むね肉のパティを挟んだ、アラビア風ピタサンドイッチのファストフードレシピ。さらに、赤玉ねぎ、ニンジン、大根を使ったコールスローに、ハリッサソース、レモン汁、フムスを添えて。 続きを読む
エシャロット入り芽キャベツの炒め物(副菜)のレシピ。 続きを読む
ローストしたブロッコリーの小房とケッパーに、パルメザンチーズ、レモン汁、オリーブオイルをかけた。 続きを読む
アジア風の白菜の副菜レシピ。白菜、椎茸、ニンニク、ヒカマを鶏ガラだしで煮込みます。日本酒とオイスターソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む
クミンとカイエンペッパーで味付けした、ローストしたカリフラワーとキクイモの副菜レシピ。 続きを読む
























































