焼きチンゲン菜
投票数： 14
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 58、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 208 mg、 砂糖 8 G.
カロリー 58、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 208 mg、 砂糖 8 G.
米酢、ごま油、醤油、黒糖で作るアジア風バーベキューソースを添えた、焼きチンゲン菜のレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小さめの白菜数株（500g）、それぞれ縦半分に切る
- 甘辛いチリソース1/4カップ
- 大さじ1杯の米酢
- 醤油小さじ1
- ブラウンシュガー小さじ1
- 小さじ1杯 ごま油
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルを準備する： ガスグリルを使用する場合は、すべてのバーナーを強火にして十分に熱し、その後中火に落としてください。炭火グリルを使用する場合は、炭に火をつけてください。
- ソースを準備する： 甘酢、辛酢、米酢、黒糖、ごま油、醤油を混ぜ合わせる。
その間に、チンゲン菜を電子レンジ対応の容器に入れ、蓋をして3～5分間電子レンジで加熱する。用意しておいたソースを加えて混ぜ合わせる。 - キャベツを片面ずつ焼き色がつくまで、1～2分間グリルする。残りのソースを添えていただく。
カテゴリー:
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