シンプルなウイスキーサワー

複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
このカクテルのベースには、スコッチ、アイリッシュ、カナディアン、バーボンなど、お手持ちのウイスキーをどれでもお使いください。伝統的には、ウイスキーにレモンジュースとシンプルシロップを混ぜますが、シロップを探したり作ったりする手間を省くには、サワーミックスを別に用意してウイスキーと混ぜるだけで十分です。食後にウイスキーサワーをお召し上がりください。各グラスにカクテルチェリーを添え、酸味と甘みの絶妙なバランスをお楽しみください。
材料:
ウィスキー
- ウイスキー45ml(バーボン、スコッチ、カナディアンウイスキー、またはアイリッシュウイスキー)
- シロップ120ml、レシピは下記参照
- 砕いた氷
- マラスキーノチェリー1個
シロップ
- レモン果汁30ml
- 砂糖30g
- 水60ml
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
準備:
- ステップ1
- 大きめのグラスに氷を入れ、ウイスキーとサワーミックスを混ぜ合わせる。かき混ぜ、チェリーを添えて提供する。
サワーミックス(120ml)
レモン汁と砂糖を混ぜ合わせ、水で薄めてかき混ぜ、砂糖を溶かします。
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レシピ作成者 - エメリル・ラガッセ (エメリル・ラガッセ) 有名シェフ、レストラン経営者、テレビ司会者、料理ライターカテゴリー
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