シンプルなウイスキーサワー


シンプルなウイスキーサワーの作り方
台所:アメリカ人
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯


このカクテルのベースには、スコッチ、アイリッシュ、カナディアン、バーボンなど、お手持ちのウイスキーをどれでもお使いください。伝統的には、ウイスキーにレモンジュースとシンプルシロップを混ぜますが、シロップを探したり作ったりする手間を省くには、サワーミックスを別に用意してウイスキーと混ぜるだけで十分です。食後にウイスキーサワーをお召し上がりください。各グラスにカクテルチェリーを添え、酸味と甘みの絶妙なバランスをお楽しみください。


材料:


ウィスキー
  • ウイスキー45ml(バーボン、スコッチ、カナディアンウイスキー、またはアイリッシュウイスキー)
  • シロップ120ml、レシピは下記参照
  • 砕いた氷
  • マラスキーノチェリー1個

シロップ
  • レモン果汁30ml
  • 砂糖30g
  • 水60ml
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • 大きめのグラスに氷を入れ、ウイスキーとサワーミックスを混ぜ合わせる。かき混ぜ、チェリーを添えて提供する。

    サワーミックス(120ml)

    レモン汁と砂糖を混ぜ合わせ、水で薄めてかき混ぜ、砂糖を溶かします。

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写真:エメリル・ラガッセレシピ作成者 - (エメリル・ラガッセ) 有名シェフ、レストラン経営者、テレビ司会者、料理ライター
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