挽いたカイエンペッパー

鶏肉と米、セロリを使ったスープのレシピ。澄んだ出汁にレモンとミントを加え、ポルトガル風に仕上げます。 続きを読む

パン粉とパルメザンチーズをまぶしてオーブンで焼いた鶏むね肉。 続きを読む

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チリパウダー（唐辛子入り調味料）の作り方 ― 肉料理、マリネ、ソースなどに使われる、アメリカで人気のスパイスミックス。 ― 続きを読む

• サンドイッチの場合：
• ランチソースの材料：

バッファローソースで煮込んだチキンを使ったサンドイッチのレシピ。サンドイッチ用のパンを縦に切り、下半分にブルーチーズを塗り、その上にチキンとスライスした野菜（セロリとニンジン）を乗せる。 続きを読む

• 豚肉ソーセージの場合：
• テストの場合：
• 辛いマスタードの作り方：

マスタード衣で揚げたスパイシーソーセージのレシピ。ソーセージは豚ひき肉に、コリアンダー、フェンネル、クミン、セージ、メープルシロップを混ぜたスパイスミックスをまぶして揚げたものです。生地にはベーキングパウダー、バターミルク、またはケフィアとモッツァレラチーズを混ぜました。 続きを読む

トマトとスパイス（クミン、ターメリック、カイエンペッパー）で焼いたカリフラワーのレシピ。 続きを読む

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• ケイジャンシーズニングの場合：

ケールをベーコンとケイジャンスパイスミックスで炒め、鶏がらスープで煮込むレシピ。 続きを読む

• アイスクリームの場合：
• グリルしたベーコンの場合：

メープルシロップを使った自家製アイスクリームのレシピ。卵と牛乳のカスタード液を使用します。カスタード液を冷ましてクリームに混ぜます。クリームと牛乳の混合物をアイスクリームメーカーに移します。キャンディードベーコンを加え、… 続きを読む

• クレオール風シーズニングの材料：
• 詰め物について：

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• 擦り込むための乾燥マリネ液
• バーベキューソース

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カイエンペッパー入りスティッキーソースのレシピ - 続きを読む

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• ミニバーガーの場合：
• トマトジャムの場合：

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ニンジン、セレステリンゴ、ベーコンを使ったキャベツサラダのレシピ。 続きを読む

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• サンドイッチ
• 玉ねぎペースト

フレンチビーフとオニオンのサンドイッチ - 手順を追ったレシピ 続きを読む

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缶詰トリュフを使ったデビルドエッグのレシピ。カイエンペッパーとチャイブをトッピング。 続きを読む

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• サラダ用：
• サラダドレッシングの場合：

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• ディップソース
• 衣をつけたきゅうりのピクルス

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• ステーキ
• ソース

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• テストの場合：
• 付け合わせ用：

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キャベツ、ニンジン、タマネギをマヨネーズとリンゴ酢で和えたサラダのレシピ。 続きを読む

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• フォンデュの準備：
• フォンデュにつけて食べる場合：

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クミンとカイエンペッパーで味付けした、ローストしたカリフラワーとキクイモの副菜レシピ。 続きを読む

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南米風に、タイム、パプリカ、カイエンペッパーで風味豊かに丸ごと七面鳥をオーブンで焼き上げましょう。 続きを読む