フライドポテト

• フライドポテト
• カツレツ
• スライダーサンドイッチ

「皆さんはどうかわかりませんが、私はスライダーバンズには完全に飽きてしまいました。ワッフルフライに比べると、とてもつまらないんです」とリー・ドラモンドは認める。彼女はミニチーズバーガーをバンズなしで作る。具材は丸いパンで上下に挟まれている。 続きを読む

このナチョス風前菜はホームパーティーに最適です。ワッフルカットのフライドポテトを大きな皿に盛り付け、濃厚なチェダーモッツァレラチーズソース、ピクルスにしたピーマンをトッピングし、さらに… 続きを読む

このレシピでは、モリー・イェーは人気のパーティー前菜2品、フライドポテトとナチョスを組み合わせることにしました。ナチョスを食べやすくするには、トッピングがしっかり乗る丸いワッフル型のフライドポテトが必要です。天板に… 続きを読む

• イニング
• 牛リブの煮込み
• コールスロー

カリカリのフライドポテトには、バーベキューソースで煮込んだ牛肉と揚げたベーコンが山盛りに添えられ、マスタードドレッシングのかかったコールスローが添えられています。牛ショートリブは事前に煮込んで冷蔵庫に保存できます。提供する前に、... 続きを読む

リブロースステーキをフライパンで焼き、溶かしバターと香り高いタラゴンを塗りながら、自家製フライドポテトを添えてお召し上がりください。ディップソースには、タラゴン入りのベアルネーズソースを思わせる、手軽なマヨネーズソースをご用意ください。 続きを読む

• チポトレマヨネーズ
• コリアンダーアイオリ
• チミチュリ
• フライドポテト

この紙製のコーンに入った前菜は、ホームパーティー、プールサイドでの祝宴、バーベキューパーティーなど、あらゆるカジュアルな集まりに最適です。自家製フライドポテトをコーンに入れ、グリルしたステーキの細切りと3種類のソースを添えてお召し上がりいただけます。 続きを読む

サクサクの衣で揚げた魚と黄金色に揚がったフライドポテトは、イギリスで長年最も人気のある料理の一つとされてきた。伝統的なレシピで作る場合、フライドポテトは二度揚げされる。 続きを読む

• フライドポテト
• スパイシーな小麦粉
• ビール衣
• 魚

伝統的なイギリス料理であるフィッシュ・アンド・チップスは、上質な身のしっかりした白身魚をサクサクの衣で揚げ、二度揚げしたフライドポテトを添えたものです。フィッシュ・アンド・チップスが油っぽくなりすぎないようにするには、… 続きを読む

定番人気のダブルパティバーガーに、南部風のアレンジを加えたレシピです。ウスターソースで味付けした薄切りのグリルパティ2枚に、とろけるチェダーチーズをのせ、薄切りのポテトバンズに挟みます。 続きを読む

冷凍ではなく、手作りで美味しくてカリカリのフライドポテトを作りましょう。カリッとした皮と柔らかい中心部の秘訣は二度揚げです。スライスしたジャガイモはしっかりと水気を切り、油はちょうど良い温度に熱します。 続きを読む

シェフたちと議論したいなら、完璧な目玉焼きサンドイッチについて説明してもらいましょう。おそらく半数のシェフは、カイザーロールに卵2個とアメリカンチーズを挟んだものが正しいと答えるでしょう。アメリカではそうやって作られるのですから…。 続きを読む

• パン
• ソース
• バーガー

中央に穴が開いた丸い焼き型は、想像以上に用途が広い。甘いマフィンを焼くだけでなく、大勢の人に振る舞えるほど大きなハンバーガー用の巨大なバンズを作るのにも使える。これは… 続きを読む

• 生地で包んだソーセージ
• ディップソース

この一風変わったソーセージロールは、ホームパーティーにぴったりです。作り方は簡単。小さめの（カクテルサイズの）ソーセージを用意し、コーンの衣にくぐらせてから、カーリーフライで包んで揚げるだけ。 続きを読む

ピクルスとカリカリのフライドポテトが入った、ピリッとしたドレッシングが絶妙なこのサラダは、本当に美味しいです。このレシピには、細くてカールしたフライドポテトが最適です。見た目も華やかで、サラダによく合い、食感もよりカリッとしています。 続きを読む

このレシピでは、コンビニエンスフードコーナーの冷凍フライドポテトが意外な役割を果たします。揚げずにクリーミーなスープになるのです！ローズマリー、ニンニク、ネギがスープに温かくスパイシーな風味と素晴らしい香りを添えます。添えてお召し上がりください。 続きを読む

濃厚なひき肉がたっぷり詰まったスロッピージョーサンドイッチがお好きなら、前菜にもメインディッシュにもなるこの斬新なベイクドポテトのレシピもきっと気に入るはずです。ポテトのスライスをオーブンで焼き、 続きを読む

• プルドポーク
• フライドポテト
• コールスロー

カウボーイサンデーは、人気のデザートとは全く似ていません！唯一似ている点があるとすれば、材料の重ね方くらいでしょう。自家製フライドポテトの上にプルドスモークポークを乗せ、その下にシャキシャキとした新鮮なサラダを添えています。 続きを読む

これらのサンドイッチを作るには、ミニポテトバンズと骨なしハムステーキが必要です。組み立てる前に、ステーキをフライパンで焼き、ハニーマスタードグレーズを塗って香ばしい焼き色をつけます。A - 続きを読む

冷凍フライドポテトに特別な風味を加えるには、バター、すりおろしたニンニク、新鮮なハーブを混ぜるだけです。そして、このニンニク風味のフライドポテトには、さっぱりとしたディップソースがぴったりです。 続きを読む

カムジャコーンドッグは韓国で人気の屋台料理です。串に刺したソーセージにコーンの衣をまぶし、フライドポテトをトッピングしてカリカリになるまで揚げたものです。ソーセージに衣をつけやすくするために、 続きを読む

このスクランブルエッグは、より一般的なデンバーオムレツのバリエーションです。卵の他に、ピーマン、玉ねぎ、ハム（またはカナディアンベーコン）、チーズといった伝統的な材料が使われていますが、スクランブルエッグはオムレツよりもはるかに早く調理できます。 続きを読む

自家製のフライドポテトと、ファストフード店で食べるものと同じくらい美味しいチーズソースを作ってみましょう。焼く前に、フライドポテトにニンニク、オニオンパウダー、パプリカを混ぜたスパイスミックスを振りかけると、… 続きを読む

ボリュームたっぷりのポテトサラダがお好きなら、カリカリのフライドポテトを使ったこのちょっと変わったレシピを試してみてください。熱々のフライドポテトとみずみずしいフリゼレタスをビネグレットドレッシングで和え、砕いたヤギのチーズをトッピングします。すぐに召し上がってください。 続きを読む

ジューシーでスパイシーなビーフパティを、甘いブリオッシュ生地にのせ、クリーミーに溶けたブリーチーズと爽やかなクレソンを添えました。対照的な風味と食感の絶妙な組み合わせをお楽しみください。フライドポテトとガーキンを添えてお召し上がりください。 続きを読む

ジューシーなグリルステーキとフライドポテトは、誰もが抗えない人気の組み合わせです。このレシピは、定番の組み合わせにひねりを加え、アジア料理の風味と香りを添えています。この料理に最適なのは… 続きを読む

定番ステーキの魅力であるジューシーなロースト肉とフライドポテトを、ボリューム満点で栄養満点のルッコラサラダにアレンジ。フライドポテトは、伝統的なクルトンの代わりに使われています。ドレッシングは、さっぱりとしたビネグレットソース。 続きを読む

カイエンペッパー、クミン、四川山椒などのスパイスをふんだんに使うことで、フライドポテトの風味が格段に向上し、スパイシーなビールのおつまみとして面白いだけでなく、休日にも出せる素晴らしい付け合わせにもなります。 続きを読む

• チキン入りシャワルマ
• タム
• イニング

中東の定番ストリートフードであるシャワルマは、たっぷりの鶏肉をマリネし、串に刺して数時間かけてじっくりと焼き上げる料理です。グリルと串を使ったこのシンプルな家庭版レシピは、あなたに… 続きを読む

このレシピを使えば、ファストフード店で食べるような美しくてカリッとしたフライドポテトを自宅で作ることができます。完璧な仕上がりを目指すには、スライスしたジャガイモをよく洗い、2回揚げることが重要です。以下にいくつかのコツをご紹介します。 続きを読む

定番のイギリス風フィッシュ＆チップスに、濃厚なチーズとビール風味のソースを添えた一品を想像してみてください。ホームパーティーにぴったりの前菜です。しかも揚げる必要はありません！冷凍のフライドフィッシュ＆チップスをご購入ください。 続きを読む

柔らかくジューシーな揚げ鮭の切り身を、自家製タルタルソースをたっぷり塗った柔らかいパンに挟み、薄切りのトマトとシャキシャキのレタスを添えたサンドイッチとしてお召し上がりください。タルタルソースは、マヨネーズに塩味の効いた材料を混ぜるだけで簡単に作れます。 続きを読む

• オーブン焼きフライドポテト
• ビール衣
• タラ
• 自家製調味料

これは、イギリス料理のフィッシュ・アンド・チップスをよりヘルシーにしたバージョンです。通常のジャガイモの代わりに、細切りにしたサツマイモを使用し、揚げずにオーブンで焼くことで、カリッと香ばしく、ジャガイモのような食感の料理に仕上がります。 続きを読む

ビネグレットドレッシングをかけると、黄金色のフライドポテトに意外なほど鮮やかな新しい風味が加わり、お祝いの肉料理にもぴったりの付け合わせになります。調理済み食品コーナーの冷凍フライドポテトをスパイスと一緒にオーブンで焼くと、 続きを読む

フライドポテトを前菜から、休日の食事にもぴったりの素晴らしい付け合わせに変身させましょう。このフライドポテトは、あらかじめカットされた冷凍フライドポテトで作られています。ニンジンとパースニップは、同じくらいの大きさのスティック状または細切りにします。 続きを読む

冷凍庫にフライドポテトの袋があれば、ユニークなクリスピーなスナック、フライドポテトを使ったフリコスを作ることができます。フリコスは、すりおろしたチーズをまぶして作るイタリアのウエハースで、チーズが広がるとカリカリになります。 続きを読む

• じゃがいも
• 打者

細くカールさせたフライドポテトは、見た目も食欲をそそり、通常の細切りよりもカリッとした食感になります。この方法でポテトをカットするには、スパイラライザーが必要です。細くカールさせたポテトは、しばらく冷暗所に置いておくと良いでしょう。 続きを読む

• フライドポテト
• 打者

このレシピで作る揚げ魚とフライドポテトは、レストランで食べるような美味しくてカリッとした仕上がりになります。揚げる際は、魚とポテトが均一に焼き色がつき、火が通るように、油の温度を一定に保つことが重要です。 続きを読む

• フライドポテト
• ビール衣
• 自家製調味料

フィッシュアンドチップスは、カリカリの衣をまとった魚とフライドポテトを添えた、イギリスの伝統的なスナックです。このレシピでは、魚をビール衣で揚げているので、特に美味しくなります。自家製の塩、黒コショウ、 続きを読む

このジューシーなサンドイッチは、美味しい衣をまとったフライドチキン、みずみずしいレタス、ピクルス、マヨネーズソースをポテトバンズで挟んだものです。骨なし鶏もも肉を使用し、 続きを読む

• ピザ
• ピザ生地
• ガーリックフライドポテト

すでに生地を用意しておけば、このピザは鋳鉄製のフライパンで30分以内に作れます。生地を予熱したフライパンに入れると、カリッとしたクラストに仕上がります。このピザは、完璧な組み合わせで… 続きを読む

オーブンでジャガイモを揚げる場合、フライパンで揚げるよりもずっと少ない油で済み、どのジャガイモも完璧に火が通り、両面とも黄金色でカリッと仕上がります。ジャガイモの皮をむく必要もありません。むしろ、皮をむかない方がさらに美味しくなります！くし形に切ったジャガイモを… 続きを読む

手軽で簡単なレシピで、フライドポテトがもっと家庭的な味わいに。冷凍フライドポテトを揚げたり焼いたりして、チキンチリをトッピングして召し上がれ。チキンチリとは、鶏むね肉をチリパウダー、ポブラノペッパー、玉ねぎと一緒にクリーミーなソースで煮込んだ料理です。 続きを読む

• 魚
• フライドポテト

このレシピでは、魚とチップスを揚げずにオーブンで焼くので、揚げる手間をかけずに伝統的なイギリス料理のフィッシュ・アンド・チップスを楽しめます。魚もチップスも美味しく仕上がります。 続きを読む

フィッシュ・アンド・チップスは世界的に有名なイギリス料理です。屋台やレストランでよく食べられていますが、いくつかの秘訣を知っていれば、家庭でも同じくらい美味しくカリカリに作ることができます。 続きを読む

自宅でも、ファストフード店のようなカリッとしたフライドポテトを揚げることができます。外は黄金色で、中はふっくらとした仕上がりになります。そのためには、まずジャガイモを水に浸して余分なデンプンを取り除きます。揚げる時間が長いほど、水に浸す時間も長くなります。 続きを読む

調理済みのフライドポテトを使って、メキシコのコーン料理「エロテ」風の美味しくて個性的な前菜を作ってみましょう。エロテはメキシコで人気の屋台料理で、とうもろこしの芯にマヨネーズソースを絡め、ライムジュースをかけ、チーズをトッピングしたものです。 続きを読む

これらのハンバーガーは、チェダーチーズを詰めた珍しいビーフパティが特徴で、グリルするとチーズが肉に美しく溶け込みます。各パティは個別のアルミホイルで包まれ、まず蒸してから… 続きを読む

• サンドイッチ
• ミートボール
• マリナラソース
• フライドポテト

サクサクのパンに、とろけるような柔らかいミートボールを、風味豊かなトマトマリナーラソースとイタリア産プロヴォローネチーズで挟んだミートサンドイッチ。スパイスを効かせたオーブン焼きフライドポテトを添えてお召し上がりください。 続きを読む

チョコレート、市販のポテトチップス、アーモンドを使って簡単に作れる、一人分の鳥の巣型デザート。この美味しいケーキを作るのに必要な材料はたった3つとマフィン型だけです。 続きを読む

• ビーツケチャップ
• サツマイモのフライドポテト

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

パティ：フードネットワークのこのレシピのタイトルが全てを物語っています。「絶品ハンバーガーパティ」。肉が食べたくなった時のために、この実績のあるレシピを手元に置いておきましょう。そして… 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• 盛り付けオプション：

写真付きの詳しいレシピ。

• 魚
• チップス
• レムラード

このイギリス料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。 続きを読む

• グレービー：

写真付きの詳しいレシピ。

• ホットドッグ
• 自家製ピクルスソース
• セロリソルトを添えたフライドポテト

この定番のシカゴ風ホットドッグは、レシピ考案者のジェフ・マウロ氏の自慢の一品で、屋外で調理して食べることを勧めています。ピクルスとセロリソルトをまぶしたフライドポテトを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• じゃがいも
• ホットドッグ

グリルチキンソーセージとサツマイモフライを添えたホットドッグの詳しいレシピ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。