既製料理のカロリー含有量を含むレシピ

ジューシーなビーフパティの中央にとろけるチーズが入っているのが、ジューシー・ルーシーを他のパティの上にチーズを乗せたハンバーガーと一線を画す特徴です。このハンバーガーはミネアポリスで誕生しました。

この定番のピーカンパイは、カリッと香ばしくローストされたナッツが、柔らかく濃厚な糖蜜風味のフィリングに包まれ、スパイシーなバーボンの香りが漂います。甘さもちょうど良く、

このスパイシーでクリーミーなマッシュポテトは、マッシュポテトによく似ていますが、カリフラワーで作られています。オリーブオイルでソテーしたニンニクとタイムが、この低カロリーの付け合わせに深みとコクを加え、さらに…

「初めてベジタリアンダックを食べた時、その食感と旨味にとても驚きました」とレシピの考案者であるヴィヴィアン・チャンは語ります。「それはすべて、薄い茄子の層の中に詰められた具材のおかげです…」

日本のデザートである餅がお好きなら、このケーキもきっと気に入るはず！餅アイスクリームケーキは、ココナッツと米粉で作られたハワイの定番デザートです。市販のミックス粉も販売されていますが…

初めて作ったお餅が完璧にできなくても、がっかりしないでください。この和菓子をマスターするには時間と練習が必要です。手順を追ったレシピ通りに作れば、すぐに上手に作れるようになりますよ。

コーヒーや紅茶に浸して食べるのにぴったりのクッキーをお探しなら、ビスコッティがおすすめです！ビスコッティは二度焼きされているので、サクサクとした食感です。コーヒーや紅茶と一緒に召し上がるなら…

コーヒー風味のソフトなチョコレートクッキーにキャラメルバタークリームを詰め、一口ごとに贅沢なモカの味わいをお楽しみいただけます。キャラメルの風味が、ほんのりとしたアクセントを添えています。

スーパーではこんなナッツミックスは見つかりません！アーモンド、ピスタチオ、その他たくさんのナッツをカレーとマサラのスパイスミックスでローストすれば、美味しいインド風スナックの出来上がり。スパイスナッツミックスを加えて…

このペストは、香り高いバジルの鮮やかな風味と香りに、パセリ、オレガノ、タイムを組み合わせたものです。すべての材料をミキサーまたはフードプロセッサーでピューレ状にし、すぐに使用してください。完璧です…

この定番のイギリス料理は、濃厚なビールチーズフォンデュをトーストにかけたもので、シンプルながらも心温まるチーズ料理です。作り方は…

天然バニラとオレンジの皮で風味付けしたホイップクリームは、新鮮なベリーやフルーツとの相性が抜群です。ベリーはどんな組み合わせでもお使いいただけます。この贅沢な…

風味豊かな食材と旨味のある食材を組み合わせるだけで、美味しい前菜が完成します。香ばしいゴマが素晴らしい食感を添えます。クラッカーと一緒に、または…

このレシピはホワイトハウスのパティシエが公開したものです。アップルクリスプはバイデン一家のお気に入りのホリデーデザートで、通常は感謝祭に供されます。大統領は自分の分に…をトッピングするのが好きだそうです。

このサンドイッチは、バージニア州のウィットナーズで最もよく注文される料理の一つで、ガイ・フィエリも絶賛しました。スパイシーな自家製スモークビーフブリスケットのスライスが、

モリー・イェーは、ミネソタ州にある彼女の新しいレストラン「バーニーズ」の他の多くの料理と同様に、ユダヤ料理の影響をさりげなく感じさせる前菜を提供した。このディップは、スモーキーでクリーミー、鮮やかで、ほんのりハーブの風味がする。そして…

このベルベットのような滑らかなスープは、ぜひ試していただきたい、心温まるヘルシーな冬の料理です。パースニップ、フェンネル、セロリ、玉ねぎで作られており、あなたが想像するような野菜スープとは一線を画しています。

お菓子といえば、チョコレートトリュフは世界で最も絶品なお菓子のひとつと考えられています。これらは通常ダークチョコレートで作られますが、ホワイトチョコレートを使っても、その出来栄えは劣りません。

「子供の頃、母の作る『アロス・コン・エロテス』（トウモロコシ入りご飯）を一杯まるごと食べられたわ」とマルセラ・ヴァラドリードは回想する。「メキシコのどの家庭でも、何らかの形でこの副菜を作るけれど…」

このレシピでは、手軽に作れて美味しいクリスマス クッキーの2つのバリエーションをご紹介します。どちらも市販のクッキー生地を使用し、どちらもペパーミント風味の赤と白のキャンディケーンからインスピレーションを得ています。

自家製アイスクリームの魅力は、新鮮で自然な材料を使って作ることができ、市販ではなかなか味わえないフレーバーを作れることです。例えば、次のようなものを加えてみてください。

ヴァレリー・ベルティネリがワインとの相性を考えて特別に焼き上げたこのクッキーで、白胡椒とチェリーの風味の魅力的な組み合わせを体験してください。「白胡椒とチェリーの風味が絶妙に調和したこのクッキーを焼こうと思ったのは、ワインとの相性を考えてのことです。

「ベサン・ラドゥはディワリで最も人気のあるお菓子です。私が最初にマスターしたミタイ（お菓子）のレシピで、子供の頃からずっとお気に入りです」とスルビ・サニは言います。「私が成長するにつれて、父はよく…」

インド料理において、「チャット」という言葉は、食欲をそそる様々な前菜や軽食を指す。多くのチャットにはジャガイモやひよこ豆が使われている。しかし、アーティ・セケイラは、彼女のチャットを少しアレンジしている…。

「これはインドで最も人気があり、美味しいダルの一つです」とニディ・ジャランは語る。「濃厚でコクがあり、深い味わいが特徴で、主にサバット・ウラドと呼ばれる黒レンズ豆から作られています…」

「マンガロールのパンはインドでとても人気があって、その理由がよく分かります！」とアーティ・セケイラは語ります。「私の故郷、マンガロールのパンがマンガロール発祥であることをとても誇りに思っています。マンガロールのパンは…

これらのベジタリアンミートボール（コフタ）は、マッシュポテトにパニール、ナッツ、ドライフルーツをたっぷり詰めて揚げ、クリーミーなグレービーソースを添えて提供されます。

この素晴らしいプディングは、バスマティライスと牛乳で作られています。長時間煮込むことで、とろけるように柔らかくクリーミーなプディングに仕上がり、カルダモンとココナッツフレークがほんのりとした風味を添えています。

インドのハルヴァは、小麦粉、アーモンド粉、セモリナ粉、黄レンズ豆粉など、さまざまな材料で作られています。このセモリナ粉（スージー）を使ったハルヴァは、最も…

アーモンドブルフィは、ギーのような風味を持つ、マジパンのような素晴らしいキャンディーです。このインドの珍味は、ファッジやソフトトフィーを思わせる濃厚な食感です。ブルフィは密閉容器に入れて保存できます。

キールは人気のインドデザートです。美味しくてクリーミーで濃厚なこのデザートは、通常米で作られ、祝日にも普段の食事にもぴったりです。この季節限定バージョンでは…

キャロットハルヴァ（ガジャール・カ・ハルヴァ）は、北インド発祥の香り高いデザートで、世界中で人気を博しています。ニンジン、牛乳、粉ミルク、カルダモンを材料として作られています。

インドのライスプディングは、デンプン質のバスマティ米を使い、ピスタチオ、カルダモン、ローズウォーターで風味付けすることで、魅惑的なオリエンタルな香りを醸し出します。このレシピでは、米は…

この夏の豆サラダは、涼しい季節によく食べられるスパイシーなチリ料理の力強い風味をすべて引き出しています。3種類の豆を、オイル、...を使ったビネグレットドレッシングで和えています。

ディワリでは、ラドゥーを大きなトレーに盛って出すのが伝統で、とてもお祝いムードを盛り上げるお菓子です。これらの手作りのデザートボールは、色、食感、味などが材料によって異なります。

インド料理には、ナッツ、ポン菓子、その他のカリカリとした食材を詰め込んだ、さまざまな風味豊かなスナックがあり、すべてマサラスパイスで味付けされ、味覚を喜ばせます。袋詰めのスナックは…

この料理は、インドのナスカレー「バインガン・バルタ」の風味と香りにインスピレーションを得て作られました。このシンプルなレシピでは、時間のかかるナスの下ごしらえや皮むきを省いています。すべてスロークッカーで調理できます。

スムージーは栄養価が高く、美味しく爽やかな味わいで人気ですが、時には濃厚な飲み物に食感や歯ごたえを加えたくなることもあります。お気に入りのスムージーを、材料を少し減らしてアレンジしてみましょう。

ひよこ豆のパティにコリアンダー、玉ねぎ、ニンニク、クミンを加え、少量のオリーブオイルをかけてオーブンで焼きます。揚げたファラフェルのヘルシーな代替品としてお考えください。

自家製のシンプルなバーベキューソースを使えば、テンペが裏庭でグリルできる素晴らしいヴィーガンステーキに早変わり。大豆テンペはタンパク質が豊富でグリルに最適ですが、...

このフルーツとナッツのスナックは、膨らませた玄米と米シロップのおかげで、軽くて噛み応えのある食感が楽しめます。ドライチェリーが甘酸っぱい風味を加え、海塩とカボチャの種が…

この手軽なシチューは、缶詰の豆とトマトを使い、スモークソーセージと一緒に煮込みます。2人分で、サンドラ・リーは、この料理に以下のものを添えることを勧めています。

柔らかい赤インゲン豆、香ばしいベーコン、トマトが入ったパスタは、家族に手早く美味しく、手間をかけずに食事を提供したい平日の夕食にぴったりの一品です。

この美味しいデザートはバナナの風味がたっぷり。自家製のバナナブレッドにブラウンバターを塗り、3枚にスライスし、ナッツアイスクリームを塗り、自家製ソースをかけて仕上げました。

カリカリに焼いた塩味のベーコン、ソテーしたセロリと玉ねぎ、そして新鮮なトマトが、このボリュームたっぷりの豆スープに素晴らしい香りと風味を与えています。ぜひ一度お試しください。きっとあなたの定番ランチになるでしょう。

この電子レンジで簡単に作れるキャセロールは、たった10分で完成し、メキシコ料理の定番であるコーントルティーヤとピント豆、さらに薄切りにした…

ピント豆を、スモークパプリカ、カイエンペッパー、グアヒージョチリを加えた濃厚で風味豊かなソースで、とろけるような柔らかさと旨味が出るまでじっくり煮込みます。タコスの具材としてお召し上がりください。

この彩り豊かでボリューム満点のサラダは、タンパク質、食物繊維、ビタミンが豊富で、夏にぴったりの副菜です。作り方も簡単（刻んだ野菜を缶詰のひよこ豆と酸味のあるソースで混ぜるだけ）。

ベイクドビーンズ（またはベイクドビーンズ）は伝統的なイタリア料理ではありませんが、ジャダ・デ・ラウレンティスは故郷イタリアの風味をさりげなく取り入れたベイクドビーンズを作るのが大好きです。彼女は、通常のベーコンの代わりに、

このヘルシーなデザートは、豆があまり好きではないお子様のために特別に作られました。この濃厚なチョコレートブラウニーをあげれば、お子様は必要なタンパク質をしっかり摂ることができ、さらに…