時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 4

地中海風クリームシクルフロートのレシピ。この洗練されたカクテルは、アイスクリームにオレンジレモネードとサフランシロップをかけたものです。

カクテルフロート 炭酸水と様々な材料で作られた、シュワシュワとしたアイスクリームドリンク。このカクテルの特徴は、ホイップクリームが上に乗せられ、まるで浮いているかのような効果を生み出す点です。

材料：

• ブラッドオレンジレモネード600g
• バニラアイスクリーム500ml
• 砂糖1/4カップ
• 少量のサフラン
• 飾り付け用に砕いたオレンジピール（砂糖漬け）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

バニラアイスクリーム、 レモネード、 砂糖漬けの果物、 サフラン

おすすめします

準備：

ステップ1
• サフランシロップを準備する： 小さめの鍋に水1/4カップと砂糖を入れて沸騰させる。弱火にして3分間、時々かき混ぜながら砂糖が溶けるまで煮る。サフランを加えて火から下ろし、完全に冷ます。
  
  グラス4つにアイスクリームを1スクープずつ入れ、レモネードを注ぎます。サフランシロップをかけ、オレンジピールの砂糖漬けを添えて飾り付けます。

投票数： 1