時間： 15分
複雑： 簡単に
量： シャンパン1杯

クランベリー入りスペイン風スパークリングマティーニ ― 詳細なレシピ。

材料：

カクテル

• クランベリーウォッカ1ショット（レシピ付き）
• ドライフィノシェリー
• 冷えたスパークリングワイン、カヴァ

クランベリーウォッカ

• クランベリー1カップ
• 砂糖1カップ
• オレンジ1個分の皮
• ウォッカ750mlボトル1本

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ピンク色のスパークリングワイン、 ウォッカ、 シェリー、 クランベリー

おすすめします

準備：

ステップ1
• クランベリーウォッカをカクテルシェーカーに注ぎ、シェリー酒を少量と氷を加えて10秒間シェイクする。
ステップ2
• マティーニグラスに注ぎ、冷やしたカヴァ・スパークリングワインを注ぎ入れる。
  
  クランベリーウォッカ中くらいの鍋に水1カップと砂糖を入れて沸騰させる。クランベリーとオレンジの皮を加え、クランベリーがはじけるまで約5分間煮る。クランベリーシロップを蓋付きの大きな容器に移し、ウォッカを加える。少なくとも2日間冷蔵庫で冷やす。ウォッカを濾してピッチャーに移し、果肉は捨てる。

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