時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯

ノンアルコールカクテル、いわゆるモクテルは、シンプルすぎたり甘すぎたりするものが多いですが、カーラ・ホールのこのカクテルは、複雑で奥深い味わいが特徴です。お好みでアルコールを加えてもOK。きっと誰もが満足するでしょう！

材料：

• ライム果汁小さじ1杯＋ライムの輪切り（飾り用）
• カルダモンのさや1個（または粉末カルダモンをたっぷりひとつまみ）
• ザクロ茶120ml、冷やして
• ザクロ糖蜜小さじ1杯
• 冷えた炭酸水

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ライムジュース、 炭酸水、 ザクロ糖蜜、 カルダモン

おすすめします

準備：

ステップ1
• ライムジュースを注ぎ入れ、カルダモンのさやをシェーカーの底に入れ、木のスプーンの柄で潰します（粉末カルダモンを使用する場合は、ライムジュースと混ぜるだけで構いません）。
ステップ2
• シェーカーに淹れた紅茶、ザクロ糖蜜、氷を数個入れ、15秒間よく振る。
ステップ3
• 背の高いグラスに氷を入れ、紅茶の混合液を濾して注ぎ入れる。ソーダ水を注ぎ、ライムのくし切りを添える。

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レシピの作者 - カーラ・ホールはシェフであり、テレビ司会者でもある。