茹でたオレキエッテパスタに、新鮮なハーブ、本物のカニ肉、ジューシーなトマト、シャキシャキのセロリを組み合わせれば、夏の味覚が詰まった美味しいサラダの出来上がりです。
既製料理のカロリー含有量を含むレシピ
この香ばしいコーンブレッドは、まるで付け合わせのようで、香り高い葉野菜とコーン粒がたっぷり入っていて、食感、コク、甘みが加わっています。そのまま食べても美味しいのですが、さらに…
豚ヒレ肉に刻んだネギ、パセリ、ディルを混ぜ合わせたものをすり込み、表面がカリッとして中がジューシーになるまでグリルする。ご飯と一緒に召し上がれ。
豚ロース肉全体に、香り高いハーブを混ぜた粗挽きのパン粉をまぶし、完璧に焼き上げます。サクサクの衣の下には、ジューシーな肉が隠れています。
レモン果汁とフレッシュハーブを使ったこの酸味のあるビネグレットは、ハチミツを加えることで甘みが加わり、ほとんどどんなサラダにもよく合います。お好みの香りの良いハーブを加えてください。
厚切りのサワードウブレッドをシナモンとバニラを加えた卵液に浸し、バターで揚げて粉砂糖をまぶすと、素晴らしいキャラメル状の皮が出来上がります。
ストラタは、日曜日の遅めの朝食にぴったりの、風味豊かなパンプディングです。キャセロールは前日の夜に準備し、焼く前に一晩冷蔵庫で寝かせます。そして…
キャラメルソースよりも美味しいものがあるとすれば、それはチョコレートソースだ!自宅で簡単に作れる。まずキャラメルを煮詰め、次にダークチョコレートチップを加えて完全に溶けるまで煮詰める。
このラテ風味のアイスケーキは、夏にぴったりのデザートです。焼く必要はなく、冷たくしていただくだけ。暑い日にこれ以上何を望むでしょうか?必要な材料はたった6つ。
イタリアのポルケッタ(フェンネル、ローズマリー、ニンニク、オレンジ)に使われるすべての風味と香りが、この七面鳥の味付けに使われています。七面鳥は紅茶とオレンジの塩水に漬け込まれ、…
口の中でとろけるようなトフィーとカリッとしたクルミの組み合わせが、このクッキーを本当に特別なものにしています。ナッツの風味をより引き立てるには、クルミを先にオーブンで軽くローストすると良いでしょう。
このジョニーケーキ風コーンパンケーキは、イーストと別々に泡立てた卵白を含むイースト生地で作られています。これにより、パンケーキがふっくらと軽い食感に仕上がります。
簡単に作れるのに、レストランのような上品な前菜でゲストを感動させましょう。温かいヤギのチーズを詰めたサクサクのフィロ生地の包みを、軽いサラダと一緒にお出しします。
エダムチーズとカリカリベーコンが入った、軽くてふんわりとしたこのスフレは、どんなホリデーテーブルにもぴったりの前菜や付け合わせになります。スフレは個別のココット皿で焼くので、持ち運びにも便利です。
香り高いハーブと柑橘類がオリーブに彩りを添え、軽やかで簡単に作れる前菜になります。マリネしたオリーブはチーズプラッターの飾り付けにもなりますが、それだけではありません。
定番のチキンパルメザンを軽めにアレンジし、ルッコラサラダを添えました。薄切りにした鶏むね肉をトマトソースでさっと炒め、フライパンの中でモッツァレラチーズをのせてチーズの風味を引き立てます。
シンプルなバニラアイスクリームを、特別な日のための贅沢なチェリーデザートに変身させましょう。赤ワイングラスにアイスクリームを盛り付け、温かい自家製チェリーソースをトッピングすれば完成です。
若いアスパラガスは、イースターやその他の春の祝日の食卓にぴったりの付け合わせです。この手軽で温かいサラダは、さっと湯通ししたアスパラガスに熱々のオリーブオイルをかけ、…
定番のジャガイモとネギのヴィシソワーズをよりヘルシーで軽やかなものにしたこのスープは、鮮やかなルッコラが特徴で、生クリームは使用していません。それでも、スープはベルベットのような滑らかさで…
これらの美味しいバーは、オートミール、全粒粉、小麦胚芽、クルミ、ドライチェリーで作られており、ほどよい甘さとほのかなフルーティーな酸味が特徴です。
「祝日には、色とりどりの食材と様々な食感を取り入れた定番料理を作るのが大好きです。このサラダにはクランベリーと風味豊かなブルーチーズを加えてみましたが、本当の主役はクルミだと思います…」
クルミをトッピングしたこのチーズボールは、次のパーティーで大人気間違いなし。実は、中身はブルーチーズクリームでコーティングしたブドウなんです。
このボリューム満点のサーモンボウルはたった30分で完成し、見た目も豪華で、しかもヘルシー。タンパク質、良質な脂質、全粒穀物、ビタミン、食物繊維が豊富です。まさに完璧…
このボリューム満点のキャセロールは、風味豊かで、食感のコントラストが魅力的です。ジャガイモ、マッシュルーム、インゲン、とろけるチーズ、たっぷりのスパイスなど、すべてが揃っています。
ジューシーなビーフパティをニンニク、ネギ、ウスターソースで焼き、風味豊かに仕上げ、スイスチーズのスライスを乗せてとろける美味しさをプラスし、ボリューム満点のハンバーガーを組み立てましょう。
家族みんなが喜ぶ濃厚なチキンとダンプリングのスープ。まずはハーブ入りの濃厚なチキンスープを作りましょう。これがスープとダンプリング両方のベースになります。たっぷりの…
サニー・アンダーソンがイタリアの定番料理「エッグス・イン・パーガトリー」にビーフパティを加えました。ボリューム満点で、さらに美味しくなりました。朝食にも夕食にも最適です。一人分ずつ鋳鉄製のフライパンで提供されます。
「定番のウォルドーフサラダをパンザネッラにして、ルッコラとフェンネルを加えることで、よりフレッシュで(そしてよりイタリアらしく!)仕上げました」とジャダ・デ・ラウレンティスは語ります。このサラダの美味しさは、さらに…
天然ヨーグルトとゆで鶏むね肉をトッピングしたこのウォルドーフサラダラップは、シャワルマに代わる美味しくてヘルシーな、午後の軽食にぴったりの一品です。ドレッシングには…
「この朝食キャセロールは、今まで食べたどんなハムチーズサンドイッチよりも美味しいですよ。ベースにはプレッツェルが最適です。代用はしないでください!プレッツェルを使うことで、より深い味わいが加わり、さらに…」
濃厚な秋カボチャを使っても、明るく軽やかなサラダを作ることができます。バターでソテーしたバターナッツカボチャのスライスを、ドレッシングをかけたレタスの葉の上にのせます。
このコールスローは温かい状態でも常温でも美味しくいただけます。ベーコンとエシャロットのビネグレットソースはコンロで作り、生の千切り野菜にかけます。
トライチップは比較的安価な牛肉ステーキで、サラダによく合います。ジェフリー・ザカリアンはそれを醤油に漬け込み、予熱したオーブンでエシャロットと一緒に焼きます。
これらのタルトレットを作るのに特別な型は必要ありません。12個入りのカップケーキ型で十分です。タルトレット自体もとても簡単に作れます。市販のミックス粉で生地を混ぜ、材料を並べるだけです。
























































