フレンチトーストを超カリカリに仕上げたいですか?卵液に浸してから、砕いたコーンフレークをまぶして揚げてください!皮は驚くほどカリカリになり、
既製料理のカロリー含有量を含むレシピ
この伝統的なセント・パトリックデーの料理は、どんな祝日にも作ることができます。柔らかいコンビーフブリスケットと煮込みキャベツは、驚くほど美味しいです!レシピは…
ヨークシャープディングは、ローストビーフや濃厚なグレービーソースをかけた他の肉料理によく添えられる、イギリスの定番付け合わせです。牛乳、小麦粉、卵で作った液状の生地を熱したフライパンに流し込み、焼き上げます。
ズッキーニ、赤玉ねぎ、ピーマンを添えた、鮮やかでジューシーなチキンケバブは、屋外グリルでもグリルパンでも調理できます。どちらの方法でも美味しく仕上がります。すべては…
チキンケバブに新しい味をお探しなら、モロッコ風のこのレシピをお試しください。鶏むね肉を、ハリッサ、ミント、自家製調味料を加えたプレーンヨーグルトに漬け込みます。
このレシピでは、ジップロックバッグを使ってイースト生地を混ぜるシンプルで「クリーン」な方法を紹介します。すべての材料をバッグに入れ、密封し、生地がまとまるまで力強くこねるだけです。
美味しくてカリカリのポテトチップスは、エアフライヤーを使えば大さじ1杯の油だけで簡単に作れます。マンドリンスライサーを使えば、ジャガイモを紙のように薄く素早くスライスできます。
白と赤の新じゃがいもをオリーブオイルとプロヴァンスハーブで焼き上げた、鶏肉や肉料理に合う美味しくて見た目も美しい付け合わせです。手間をかけずに作れます。
このポテトパンケーキは小麦粉を使わず、すりおろしたジャガイモと溶かしバターだけで作ります。皮をむいたジャガイモはでんぷん質が洗い流されないように洗わないでください。パンケーキがカリッとするまで焼いてください。
オーブンで焼いたこのポテトスティックは、チップスのようにカリッと美味しく、しかも油を使わずに作れます。新鮮なニンニクとパプリカの組み合わせが、風味豊かなスパイシーな味わいを生み出しています。
おいしいポテトボウルを作るには、ゆでたベイクドポテトを半分に切り、中心の中身をくり抜き、皮がカリカリになるまで焼きます。あとは具材を詰めるだけです。
すりおろして黄金色のポテトパイのように揚げれば、超安価なジャガイモが、予算を抑えた料理人なら誰もが喜ぶ、見事な一品に早変わり。食欲をそそるカリカリとした食感…
エアフライヤーで作るニョッキ?このレシピはきっとあなたを驚かせるでしょう!エアフライヤーで揚げると、中はふんわり柔らかく、外は香ばしく黄金色でカリッと仕上がります。焼きカボチャと合わせると…
「私はこの料理を作るのに、自家製のサルデーニャ風ニョッキを使うのが好きです。ジャガイモのニョッキとは違って、パスタ生地で作られているんです」とジャダ・デ・ラウレンティスは語ります。「でも、どんな種類の…」
ジェフ・マウロ考案のこの簡単ながら美味しい料理があれば、いつでもトップに立てます。彼は新鮮な野菜と市販のニョッキを同じ天板でローストし、溶かしたソースを全体にかけます。
ニョッキをゼロから作るというのは、大変で時間のかかる作業ですが、お気に入りの料理でこのふわふわのポテトニョッキを味わえば、その苦労がすべて報われたと感じるでしょう。
鶏肉とボリュームたっぷりの付け合わせ、野菜を一つのフライパンで調理するのは夢のような料理です!骨なし鶏もも肉をズッキーニとニョッキと共に、バジル入りの濃厚で風味豊かなトマトソースで煮込むと、…
この人気料理は、市販のニョッキを使えば簡単に作れます。ニョッキはクリーミーなゴルゴンゾーラソースで事前に調理しておき、夕食の直前にパン粉をまぶせば完成です。
このリコッタニョッキは、伝統的なポテトニョッキに代わる、チーズたっぷりの美味しい一品です。ジャガイモの代わりに、生地にはたっぷりの全乳リコッタチーズと少量のパルメザンチーズが詰められており、さらに風味豊かに仕上がっています。
カリッと焼き上げたジャガイモとニンニク風味のほうれん草は、どんな料理にも合う素晴らしい付け合わせです。ジャガイモにほうれん草を加えたら、すべてをオーブンに戻して1分ほど加熱し、ほうれん草をしんなりさせますが、完全に火を通しすぎないようにしてください。
このレシピは、家族の食事の献立を計画するのが好きな人にとってまさに救世主です。この定番のチキンスープは事前に作って3人分に分けて冷凍保存できます。このレシピには3つの簡単な材料が含まれています...
イタリアンウェディングケーキは実はアメリカ南部の伝統的なデザートで、このココナッツケーキがなぜその名前になったのかは誰も知らない。イタリアや結婚式とは何の関係もないからだ。
インゲン豆は、肉や魚料理にぴったりの野菜の付け合わせです。軽くて美味しく、調理も簡単で、食卓に出すと華やかになります。手間をかけずに美味しい付け合わせを作るには、まずインゲン豆を茹でて…
パイナップルの果肉がたっぷり入ったこのパンは、まるでデザートのよう。食事の合間に(もちろん食後にも)楽しむのにぴったりです。パイナップルとの相性が良いので、バニラを少し加えました。
「アメリカ北東部で育った私にとって、シーフード、特に牡蠣はいつも食卓に並んでいました」と、レシピの著者であるジェローム・グラントは回想する。「このレシピは、食卓に牡蠣を加える素晴らしい方法です…」
リンゴ、セロリ、玉ねぎを使ったこの万能なパン詰めレシピは、七面鳥や鶏肉の付け合わせに最適です。市販のパン詰めミックスの代わりに、...
「この料理が、理想化され商業化された感謝祭を象徴しているのは奇妙に思えるかもしれないが、これらの風味――野生の鳥の濃厚さ、クランベリーの酸味のある甘さ、鮮やかさ…
このシンプルながらも美味しいカルボナーラを作るのに必要な材料は、パスタ、生のスパイシーソーセージ、パルメザンチーズ、卵、そして新鮮なハーブのたった5つです。準備時間はわずか20分で、完璧な一品です。
自家製ゼリーは美味しくてヘルシーなデザートで、休日にも普段使いにも最適です。リンゴをクランベリージュースで煮込み、シナモンと生姜を加えて温かくスパイシーな風味を出し、濾します。
クリーミーで滑らかなコーン粥にとろけるチーズをトッピングし、ハーブバターで焼いたエビを添えて提供します。ハーブバターの作り方は、スパイスとハーブを混ぜ合わせるだけです。
伝統的なパンの代わりにベジタリアン向けの黒豆パティを使えば、タンパク質が豊富で満足感のある朝食になります。ポーチドエッグが気になる場合は、遠慮なく別のものに替えてください。
この簡単に作れるマフィンには、バナナ、イチゴ、ブルーベリーといったフルーツがたっぷり入っています。準備も簡単で、朝食にも、日中のヘルシーなおやつにもぴったりです。
このサラダのレシピは、BLT(ベーコン、レタス、トマト)サンドイッチの味からヒントを得ています。パンを取り除き、パスタを用意します。トマト、ルッコラ、揚げたベーコンと和えて、ランチやディナーにどうぞ。
チミチュリは、新鮮なハーブを使ったアルゼンチンのホットソースで、伝統的にグリルした肉料理に添えられます。パセリ、コリアンダー、ニンニク、唐辛子のピリッとした組み合わせが、ナッツのような風味を引き立てます。
この軽めの前菜はピザと似たような作り方ですが、ずっと手早くできます。平たいパン(ピタパンやナンなど)に薄切りにしたズッキーニとアスパラガスをのせ、すりおろしたチーズを振りかけてお召し上がりください。
ウコンは抗酸化作用と抗炎症作用で知られており、料理にスパイシーな風味と美しい黄色を添える素晴らしいスパイスです。ぜひ食生活に取り入れてみてください。
肉料理の付け合わせに普通のご飯ではなく、ジューシーな野菜と香り高いハーブをたっぷり使った夏のピラフを作ってみませんか?玄米を使うのがおすすめです。白米よりも健康的で、さっぱりとしたナッツのような風味があります。
夏野菜がこのパスタに豊かな風味と鮮やかな色彩をもたらします。茹でたスパゲッティに緑のズッキーニ、甘い赤いトマト、黄色のトウモロコシを混ぜ合わせ、クルミ、パルメザンチーズなどをトッピングします。
このエビはオーブンで揚げていますが、まるで揚げたエビのように黄金色でカリッと仕上がります。秘密兵器は日本のパン粉。普通のパン粉よりも粒が大きくふわふわしているのは、…
伝統的なポテト・ラトケは、すりおろしたジャガイモに香り高いディル、ネギ、食物繊維が豊富なケールを加えることで、さらにジューシーでヘルシー、そして風味豊かになります。伝統的に、ラトケは…
























































