既製料理のカロリー含有量を含むレシピ
閲覧数: 4,454バターナッツスクワッシュとケールの炒め物は、素晴らしい付け合わせにも、しっかりとしたランチにもなります。この料理は美味しいだけでなく、健康的な食生活を真剣に考えている方にもぴったりです。
閲覧数: 4,464イギリス風にアレンジした豚肉のパンプキン＆アップルレリッシュ添えは、カボチャとリンゴの収穫期である秋に特にふさわしい料理です。この季節の味覚を完璧に表現しつつ、同時に…
閲覧数: 5 821ヨーロッパの一部の国では、ケーキはパンと呼ばれています。ブレッドプディングは朝食やおやつとして用意され、準備も非常に簡単です。イーストを使わないベースなので…
閲覧数: 3,004爽やかなレモンの風味が、このサラダをフライドチキンやポークチョップなどの脂身の多い肉料理と完璧にマッチさせます。芽キャベツが苦手な人でも、考えを改めることになるでしょう。
閲覧数: 8,858この料理の重要な材料であり、代用したり省略したりしてはいけないのがクルミ油です。クルミ油はドレッシングの風味に大きく貢献し、普通のサラダを特別な一品に変える上で重要な役割を果たします。
閲覧数: 9 839ベジタリアン料理は退屈だと思われがちですが、実際には、今日の生産技術の進歩とグローバル化のおかげで、ベジタリアンでも古典的な料理に決して劣らない料理やデザートを作ることができます。
閲覧数: 3,048ジューシーで香ばしく焼き上げたステーキは、カリッとした皮と香りで食欲をそそります。作り方は簡単。肉に塩コショウで味付けをして、熱したフライパンにのせるだけです。
閲覧数: 5,818鶏肉と野菜を同時にグリルすれば、たった30分で美味しくてボリューム満点の食事が完成します。グリル網を2つのゾーンに分け、片方を鶏肉用、もう片方を野菜用にします。
閲覧数: 2,398スナップエンドウとラディッシュは庭で最初に熟す野菜の一つで、晩春にはビタミン豊富な美味しくてヘルシーなサラダを作ることができます。スナップエンドウのさやは…
閲覧数: 12,715パッパ・アル・ポモドーロ（イタリア語で「トマト粥」）は、トスカーナ料理の最も基本的で不可欠な食材で作られており、その特徴、シンプルさ、そして豊かさを反映している。
閲覧数: 11,954野菜の詰め物は、食卓でいつも美味しそうで魅力的に見えます。数種類の野菜を使って前菜を作り、美しく盛り付けましょう。ピーマン、トマト、そして…
閲覧数: 4,037キュウリは水分が95％含まれているため、夏の料理やスープに最適な食材です。喉の渇きを癒し、暑い季節に爽やかな味わいをもたらします。ジューシーで香り高いメロンと組み合わせれば、さらに美味しくなります。
閲覧数: 5,447プロヴァンス料理の真髄はシーフードです。この沿岸地方の料理は、新鮮な旬の野菜、香り高いハーブ、そして様々なパスタをふんだんに使ったのが特徴です。マスタークラスでは…
閲覧数: 3,297この料理は、健康的な夕食として十分考えられるでしょう。しかし、この場合の「健康的」とは、必ずしも退屈だったり味気なかったりするという意味ではありません。むしろ、魚の風味は、スパイシーでほろ苦い風味によって完璧に引き立てられています。
閲覧数: 7,946春巻きは東南アジア料理でよく見られる料理です。ライスペーパーなどの紙で具材を包んだ冷たい前菜の一種です。
閲覧数: 6,868メキシコ料理の前菜であるトスターダは、野菜と肉をカリッと揚げたトルティーヤの上に重ねる点でタコスとは異なります。通常、トスターダは新鮮さが失われてしまったトルティーヤで作られます。
閲覧数: 14,507メキシコでは、食卓にトルティーヤが数枚なければ、ほとんど食事が完成しません。小さなトルティーヤには、食卓にあるものなら何でも詰めることができ、タコスになります。フィッシュタコスはメキシコ発祥です...
閲覧数: 3 123フランスのホタテ貝の形をしたクッキーは、古くから本国以外でも人気が高い。このお菓子はマルセル・プルーストの小説『失われた時を求めて』にも登場し、
閲覧数: 3,573作ってすぐはもちろん、翌日でも美味しくいただけるサラダです。きゅうりに加えて、ローストアーモンドを加えると、食感にアクセントが加わります。みかんのスライスを数枚添えれば…
閲覧数: 12,827この料理は、家族での夕食にもグループでの食事にも最適です。このパスタは手軽に作ることができ、期待以上の美味しさです。ホタテがソースに独特の風味を与え、
閲覧数: 6,761オリーブ、ケッパー、バジルが絶妙なバランスで調和した、濃厚でありながら軽やかな一品。マリナーラソース（フレッシュトマトとニンニク）をベースに、全く新しい味わいが生まれます。
閲覧数: 3,856ピカディージョ（スペイン語で「ひき肉」の意味）は、多くのラテンアメリカ諸国で人気の肉料理です。基本的には、ひき肉を様々な野菜や調味料と一緒に炒めたものです。
閲覧数: 3,953爽やかなトロピカル風味のシャーベットを作りましょう。スイカの果肉をパイナップルジュース、ライムジュース、グレナデンシロップと混ぜ合わせ、ジンジャーエールを加えてアイスクリームメーカーで凍らせます。他にも…
閲覧数: 3 124この明るく淡い緑色のエンドウ豆スープは、冬でも夏らしい気分を味わえます。新鮮なエンドウ豆でも冷凍エンドウ豆でも作れるので、材料も最小限で済み、スープは…
閲覧数: 4 156このフルーツアイスキャンディーは、メロンの旬の時期にぴったりのデザートです。コリアンダーとライムのシロップが爽やかさを添え、メロンのまろやかな甘さと絶妙なコントラストを生み出しています。
閲覧数: 5,860この自家製ヨーグルトアイスクリームのレシピは、美味しくてとろりとしていて、驚くほどチョコレート風味豊かです。さらに、市販のチョコレートアイスクリームよりもカロリーと脂肪分がはるかに少なく、そして…
閲覧数: 35,014一般的なフルーツアイスは果汁と水を混ぜて作られますが、このシャーベットは冷凍フルーツピューレと砂糖シロップで作ります。2種類のシャーベットを用意してください。
閲覧数: 4 268アイナのカクテルは、フレッシュレモネードに少量のウォッカを加えたものです…。
閲覧数: 5,872ティラピアとナスのモロッコ風ペストソース添えは、グリルしたティラピアの切り身にペストソースをかけ、グリルしたナスとクスクスを添えた一品です。美味しくてシンプルな料理ですが、さらに…
閲覧数: 8 257ナスとパルメザンチーズのグラタンは、ラザニアによく似た、ジューシーで美味しいイタリア料理です。パスタの代わりにナスを使います。伝統的なレシピでは、ナスをフライパンで焼き、…
閲覧数: 4,999この料理はそのまま食べても美味しいですが、サンドイッチにしても美味しいです。トーストした柔らかい全粒粉のパンで挟むだけで、ありふれた料理が…
閲覧数: 6,327ナスはアーモンド粉でコーティングすることで独特の風味が生まれ、焼くと外側がカリッと仕上がります。トマトソースで煮込んだケールは風味と栄養価を高めます。これは、...
閲覧数: 3 110ナスはインド原産と考えられていますが、その風味と栄養価の高さから世界中で人気を集めています。ナスは特に揚げると、素晴らしい前菜になります。
閲覧数: 5 181著名なイタリア系アメリカ人シェフで、テレビ番組「Giada at Home」の司会者でもあるジャダ・デ・ラウレンティスによる、オーブン焼きナスとトマトのレシピ。この料理には…
閲覧数: 9,418数あるプディングの中でも、ヨークシャープディングはデザートではなく、温かい食事に添えるパンであるという点で際立っています。ケーキのような形をした生地をオーブンで焼き、中央に空洞を作ります。
