ベーコンで包んだピーマン(チーズ入り)


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ベーコン巻きピーマンとチーズ詰め物の作り方
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時間: 1時間5分
複雑: 簡単に
量: 40個

1食あたりの栄養価:

カロリー 55総脂質 4.5 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


チーズを詰めてカリカリベーコンで包んだピーマンの美味しい前菜は、どんなパーティーやお祝いにもぴったりです。ハラペーニョを半分に切り、辛味を抑えるために種と膜を取り除きます。クリーミーなチーズスプレッド、すりおろしたリンゴ、刻んだネギを詰め、ベーコンで包んでカリカリになるまで焼きます。この前菜は、その多彩な風味で誰もが満足すること間違いなしです。香ばしいピーマンと塩味のベーコン、そして甘酸っぱいフィリングが絶妙なバランスで調和しています。さらに、見た目もとても可愛らしく、ゲストを喜ばせること間違いなしです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • クリームチーズ240g(室温)
  • 長ネギ3本(根元を切り落とし、白い部分と緑の部分をみじん切りにする)
  • 大きな緑色のグラニースミスりんご1個(芯を取り除き、細かく刻む)
  • ハラペーニョペッパー20個
  • 薄切りベーコン20枚を半分に切る
  • 特殊装備: つまようじ40本



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱します。天板にアルミホイルまたはクッキングシートを敷きます。
  2. 大きめのボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。青ネギとリンゴを加え、塩コショウで味を調える。

  3. 指や目をやけどしないようにゴム手袋を着用してください。ピーマンを縦半分に切ります。次に、切り取るかスプーンを使って、中の膜と種を取り除きます。
  4. 小さじまたは小さなヘラを使って、ピーマンの半分にクリームチーズの混合物を詰めます。詰め物がピーマンの縁から少しはみ出すようにしてください。ピーマンの半分をベーコンで包み、爪楊枝で留めます。
  5. 用意した天板に前菜を乗せ、オーブンに入れます。ベーコンの底がカリカリになるまで約30分焼きます。5分ほど冷ましてからお召し上がりください。





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