鶏むね肉をメキシカンナチョス風にソテーしたもの。大人も子供もきっと気に入るはず!薄切りにした鶏むね肉を黄金色になるまで揚げ、スパイシーなチリパウダーをまぶし、その上に…
既製料理のカロリー含有量を含むレシピ
濃厚でボリュームたっぷりの中東風肉シチューを作りましょう。ひき肉は肉の部位と違ってすぐに火が通るので、この料理は30分もかかりません。弱火で煮込み…
チキンコルドンブルーは、柔らかくローストした鶏胸肉とブラックフォレストハム、とろけるチーズの絶妙な組み合わせです。伝統的なコルドンブルーはレストラン料理とされていますが、このレシピは…
より軽くてヘルシーなアジア風チャーハンを作るには、通常の米の一部をカリフラワーライスに置き換えましょう。どちらの種類の米も、カリフラワーライスパウダーと一緒にフライパンで炒めます。
爽やかなレモン、柔らかいグリーンピース、そしてカリカリのパンチェッタが、シンプルな茹でラビオリをレストラン級の料理へと変身させます。茹でたラビオリを軽いバターソースで温め、…
この美味しくてカリカリのポークチョップは、仕事帰りの手軽でおいしい夕食や、お祝いのランチに最適です。薄切りにした豚肉を使って調理します。
ベーコンととろけるパルメザンチーズがたっぷり入った、おそらく最も人気のあるイタリアのパスタ、スパゲッティ・カルボナーラは、たった30分で出来上がります。このレシピでは、最高においしいカルボナーラの作り方を学ぶことができます。
チーズとブロッコリーを詰めた鶏むね肉は、特にトマトライスを添えると見栄えがします。きっとゲストも喜んでくれるでしょう。鶏むね肉の詰め方は、従来とは異なるものです。
この料理は、日曜日の大家族ディナーにぴったりです。肉は野菜、きのこ、香り高いハーブといったシンプルな材料だけでコンロで煮込まれ、中には…
この温かく栄養満点のスープの主役は、スパイシーなメキシコのチョリソーソーセージです。生のソーセージのケーシングを取り除き、ひき肉を炒めて、サツマイモなどと一緒に手早くスープを作ります。
このサツマイモ生地のピザは、グルテンフリーの食生活を送っている人、イースト生地をこねるのが面倒な人、あるいは単に新しい味の組み合わせでヘルシーなピザを楽しみたい人など、あらゆる人に喜ばれるでしょう。
このイタリアンパスタは30分足らずで出来上がり、まるでレストランで食べるような絶品です。湯通ししたアスパラガスがジューシーさと爽やかな風味を添え、プロシュートのスライスと…
この野菜ボロネーゼソースのパスタは、ベジタリアンメニューに最適です。通常のパスタの代わりにチーズ入りのトルテリーニを使用しているので、ボリューム満点でとても美味しいです。
このスパイスナッツはパーティーのゲストに大好評間違いなしです。ピーカンナッツ、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、パンプキンシードを使用しています。ナッツはすべて殻をむいてから使用してください。
北アフリカ料理にインスパイアされたこの素晴らしいディナーで、あなたの味覚を世界旅行へと誘いましょう。作り方はとても簡単なので、平日の夜にもぴったりです。
健康的でタンパク質豊富な夕食を作りましょう!このゴマ風味の牛肉と豆腐のサラダは、1食あたり500カロリー未満で、1日の推奨タンパク質摂取量を満たします。また、...
サーモンは誰からも愛される食材で、火の通りも早いので、他の料理を準備している間に軽くマリネして風味を最大限に引き出す時間も十分にあります。
チキンスープは、心温まる家庭料理の好例であり、このレシピではスープの質と風味を高める健康的な食材をいくつか使用しています。生姜とターメリックが加わり…
食欲をそそるロールパンに挟んだイタリア風チキンパルミジャーナをお試しください。薄切りのチキンカツを細かく刻んだモッツァレラチーズで包み、ロールパンにパルミジャーノパン粉をまぶして仕上げます。
ヘルシーでおいしい、ふわふわのギリシャ風フリッタータを作りましょう。このオムレツは、甘いミニトマト、ブラックオリーブ、そして風味豊かなギリシャ産フェタチーズがたっぷり入っています。なぜなら…
豚肩肉はじっくり煮込むのに最適です。肉をソースで数時間煮込むと、柔らかくジューシーになり、骨からほろほろと外れるほどになります。豚肉をソースで煮込むと…
骨付き豚ロース肉のパティにオールスパイスを擦り込み、フライパンで焼き、スパイシーな玉ねぎとビールのソース、香り高いサツマイモとグリーンピースのピューレを添えて提供します。
エリー・クリーガーはこのレシピにスズキの切り身を使いましたが、身のしっかりした白身魚なら何でも揚げることができます。白身魚はマイルドでほとんどクセのない風味なので、優れたベースになります。
この人気の地中海風サラダ「ニース風サラダ」のレシピは、手軽な調理法、手頃な価格の材料、そして風味と食感の組み合わせであなたを魅了するでしょう。ボリューム満点で栄養価も高く、
ローストチキンの胸肉には、同じフライパンで作った軽いレモンソースが添えられ、焼きバターナッツスクワッシュとレモンがトッピングされています。爽やかな柑橘系の風味と香りが絶妙です。
この料理は、香り高いコリアンダーとインドのスパイスの香りが絶妙に調和しています。新鮮なコリアンダーと辛いセラーノペッパーで作った特製ソースが、その素晴らしい風味をさらに引き立てます。
この魔法のような冬のカクテルを雪だるまの形にしてみましょう。クリスマスや新年のパーティーで、この素敵なデザートはきっと喜ばれるでしょう。エッグノッグベースは事前に作っておき、そのまま提供できます。
串に刺さった前菜は、ピクニックでなくても見た目が魅力的ですし、手を汚さずに食べやすいのも利点です。リー・ドラモンドは、ホリデーシーズンにぴったりの絶品ケバブの作り方をいくつか提案しています。
ミディアムレアに焼き上げたジューシーなサーロインステーキは薄切りにされ、ローストしたサツマイモ、ピーマン、スパイシーなハラペーニョを添えて提供されます。スモークされた…
ジューシーなフィレミニョンステーキにカリッとした黒胡椒の皮をまぶし、甘酸っぱいビネグレットソースをかけ、食べられるレタスの葉の器に盛り付け、柔らかいヤギのチーズをホイップして添えました。
簡単に作れて、しかもヘルシーで見た目も華やかなこのカボチャの皮の付け合わせは、ホリデーディナーで家族をきっと喜ばせるでしょう。皮を傷つけないように注意しながら、ローストしたカボチャの果肉を皮から取り出します。
生のメキシコ産チョリソーソーセージは万能食材です。ケーシングを取り除けば、スパイシーなひき肉は、この美味しいスープのミートボールをはじめ、あらゆる料理に使えます。このスープには他にも…
豚ロース肉と赤玉ねぎを添えたロースト芽キャベツを、甘酸っぱいハニーシラチャソースで和えた美味しいディナーを作れば、芽キャベツが苦手だと思っていた人でもきっと気に入るはずです。
サクサクの衣をまとった美味しい豚肉はヘルシーにもなる!揚げたり油で揚げたりする代わりに、オーブンで焼いてみましょう。豚肉のチョップには粗めの日本のパン粉をまぶします…
超サクサクの衣のフライドチキンがお好きなら、きっとこのメニューも気に入るはずです。オーブンで焼いたチキンですが、揚げたものと同じくらい美味しいです。脂肪分も最小限なので、…
























































