個別のキャセロールで調理することで、このスクランブルエッグは特別な一品となり、例えば休日の朝食に最適です。卵はクリーミーなほうれん草とベーコンの上にのせて焼き上げ、その上に…
既製料理のカロリー含有量を含むレシピ
よりボリュームのある朝食にするには、スクランブルエッグを揚げたポテトの上にのせ、すりおろしたチーズをたっぷりとかけましょう。調理には鋳鉄製のフライパンを使うのがおすすめです。ポテトがより美味しく仕上がります。
缶詰のトマト(果汁漬け)、タイム、ピメント入りオリーブで作る手軽なトマトソースが、このシンプルな卵料理の栄養満点のベースとなります。
このシンプルなキャセロールは、コーンミールにすりおろしたシャープチェダーチーズとペッパージャックチーズを混ぜて作ります。オーブンで焼くと、香ばしい黄金色の皮ができ、次のような料理に最適です。
この贅沢なサラダは、秋の恵みを美しく重ね合わせた一品です。大きなボウルにまとめて作っても、メイソンジャーに一人分ずつ入れても美味しくいただけます。このサラダの主役は、ビネグレットドレッシングです。
白ワイン、アーモンドリキュール、新鮮なフルーツを混ぜ合わせれば、秋にぴったりのカクテルが完成。9月の晴れた日には、爽やかな味わいが楽しめます。サングリアはリンゴや洋ナシで作ることもできますし、…
このフレッシュなトロピカルサルサは調理不要で、チップスと一緒に前菜としてお召し上がりいただけます。すべての材料は細かく刻んで混ぜ合わせます。サルサをチップスにのせて、その組み合わせをお楽しみください。
サングリアは夏の飲み物とされていますが、初秋の暖かく晴れた日には、この軽やかな飲み物でリフレッシュするのも良いでしょう。このレシピに従って白ワインで作るサングリアの特徴は…
ジューシーなグリルステーキとフライドポテトは、誰もが抗えない人気の組み合わせです。このレシピは、定番の組み合わせにひねりを加え、風味と香りを豊かにしています。
中国の五香粉、醤油、生姜をブレンドしたこのアーモンド、ピーナッツ、オイスタークラッカー、ゴマは、甘辛いアジア風の風味を添えています。持ち運びにも便利です。
マカダミアナッツを中華風調味料、醤油、生姜、ゴマを混ぜ合わせたグレーズで和え、オーブンでカリッと焼き上げ、複雑なアジアの風味を染み込ませます。盛り付けてお召し上がりください。
カシューナッツを醤油と生姜のグレーズでゴマと一緒にローストし、カリカリに揚げたベーコンチップスと混ぜ合わせた、アジア風スナック。ビールとの相性は抜群です。
アジア風レタスラップは、どんな場面にもぴったりの前菜ですが、特にピクニックに最適です。柔らかい豚ヒレ肉にスパイシーなアジア風ソースを塗り、グリル(またはフライパンで焼く)して…
このレシピでは、豚ロース肉から切り出したスペアリブを使います。肉付きが良く、ジューシーです。スペアリブをショウガポン酢ソースに漬け込み(できれば一晩)、グリルします。焼き始める30分前に…
この万能ドレッシングは、シンプルなグリーンサラダにも冷たい麺料理にもよく合います。マヨネーズ、醤油、濃口ごま油、そして…
カジノクラムは、ロードアイランド州を代表する前菜です。焼き上げたハマグリを殻付きのまま提供し、カリカリのパン粉をトッピングします。このレシピは、アジア風にアレンジしたものです。
中華五香粉は鶏肉に魔法のような風味と香りを吹き込み、甘みと旨味が絶妙に調和します。皮と骨付きの鶏もも肉をオーブンで焼き、その後五香粉をすり込みます。
アーモンドを伝統的な松の実の代わりに、アジアーゴチーズをペコリーノチーズの代わりに使った、新しい風味のバジルペーストを試してみてください。このソースの主役はトマトです。トマトをさいの目に切って…
このサラダは、カリッと衣をつけた天然豚ロース肉のカツレツを揚げ、さいの目に切り、ルッコラ、オレンジ、赤玉ねぎとビネグレットドレッシングで和えたものです。
ジューシーなグリル肉とフライドポテトという、定番ステーキの魅力をすべて詰め込んだ、ボリューム満点で栄養満点のルッコラサラダ。フライドポテトの代わりに、伝統的なルッコラをサラダに取り入れました。
そばを枝豆(未熟大豆)と特大エビと共に、アジア風のソースで調理します。このレシピは30分もかからずに作れます。手早く美味しく、そして…
美味しい自家製ピザが食べたいけれど、生地を作る手間を省きたいときは、ラバッシュやその他手元にある平たいパンで代用できます。リコッタチーズを塗ってカリッとするまで焼いたら、あとは…
PANのようなベネズエラの伝統的なトウモロコシ粉の平たいパンは、スパイシーな黒豆、マンゴーのスライス、アボカドをポケットのようにアレパに詰めて前菜として提供されます。
フライパンで焼いた北極イワナのフィレに、酸味のあるレモンバターとケッパー、クルトン、さっと湯通ししたインゲンを添えて提供します。準備は簡単で手間もかからず、そして…
アプリコット、ピスタチオ、カルダモンの組み合わせが、このパイにトルコ風の風味を与えています。名前とは裏腹に、このパイにはコーヒーは入っていませんが、淹れたてのコーヒーや…
オートミール、ローストしたピーカンナッツ、そして香り高いスパイスが、この無発酵の甘いパンにオートミールクッキーのような風味を与えています。すりおろしたリンゴとプレーンヨーグルトを加えることで、さらに…
タンパク質と食物繊維が豊富なこのスムージーは、朝食はもちろん、一日を通してヘルシーな軽食としても最適です。アレンジとして、ピーナッツの代わりに小麦胚芽を大さじ1杯加えても良いでしょう。
焼きリンゴとシナモンの組み合わせは大好きだけど、パイを作る時間がない?そんな時は、ふわふわで美味しいアップルパンケーキを作ってみましょう。香り高いスパイスが、食欲をそそり、みんなをすぐに目覚めさせてくれますよ。
この格子状のパイは、焼きたてのパンの素晴らしい香りと、居心地の良さで家を満たしてくれるでしょう。より豊かで複雑な風味にするには、フィリングに甘いリンゴと甘いリンゴの両方を含む、数種類のリンゴを使用してください。
カボチャとリンゴはほぼ同時期に熟し、このなめらかな秋のスープの中で互いを完璧に引き立て合いますが、真の主役は濃厚なチェダーチーズで、クリーミーなスープに深みを与えています。
レーズン、アーモンド、ブラウンバターのグレーズが、この手軽なイースト不使用のパンをデザートにぴったりに仕上げています。すりおろしたリンゴを加えることで、しっとりとした食感になり、心地よい風味が楽しめます。
この甘くてスパイシーなアップルパイ風味のグラノーラは、朝食というよりデザートにぴったりです。シナモンシュガーピタチップスが黄金色のパイ生地のような風味を加え、アップルチップスが…
この簡単で手早く作れるイースト不使用のパンは、リンゴ、刻んだアーモンド、ココナッツ、そして香り高いスパイスがたっぷり入っています。柔らかくしっとりとしていて、甘さもちょうどよく、トッピングには…
これらのパイは、リンゴの皮むきやスライスといった面倒な作業は一切不要です。それぞれのパイの中には、芯をくり抜いたリンゴの輪切りが入っており、芯の部分にはキャラメルが詰められています。
秋のアップルクリスプの素晴らしい風味を、ダークスパイスラムを使った美味しい大人のドリンクに変身させましょう。キャラメルソース、アップルジュース、アップルバターを添えれば、さらに美味しくなります。
























































