サンデーミモザカクテル


作り方 - サンデーミモザカクテル
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 2


軽やかで爽やかなこのカクテルを、日曜日のブランチでゆっくりと味わえば、きっと素敵な一日の始まりを演出してくれるでしょう。スパークリングワインとオレンジジュースで作る定番のミモザに代わり、ブラッドオレンジジュース、パイナップルジュース、オレンジリキュールをブレンドしたサンデーミモザはいかがでしょうか。より奥深く複雑な味わいが楽しめます。さらに華やかな演出として、グラスの縁にピンクのデコレーションシュガーを飾れば、一層魅力的な一品に仕上がります。


材料:

  • ピンクのデコレーションシュガー0.5カップ
  • ブリュットシャンパン1本(750ml)
  • パイナップルジュース大さじ4
  • ブラッドオレンジジュース大さじ4杯
  • オレンジリキュール大さじ2杯(おすすめ:グランマルニエ)
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • シャンパングラスの縁を水に浸します。次に、飾り用の砂糖に浸します。
  • ステップ2
  • シャンパンを2つのグラスに注ぎます。それぞれのグラスにジュースを半分ずつ加え、オレンジリキュールを注ぎます。

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写真:パトリック&ジーナ・ニーリーレシピ作成者 - (パトリックとジーナ・ニーリー) - レストラン「ニーリーズ・バーベキュー」の共同オーナーであり、テレビ司会者でもあるニーリー一家
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