低カロリーレシピ

このポットパイは大きな耐熱皿で焼きます。別に用意した鶏肉と野菜を濃厚なクリーミーソースで煮込んだ具材を、蓋のように生地で覆い、

イチゴとリンゴの相性が抜群な、香り豊かなピンク色のジュースです。抗酸化物質も豊富に含まれています。お好みで、食物繊維が豊富なチアシードを加えても美味しくいただけます。

この美味しいポテトキャセロールを作るのに必要な基本材料は、黄色いジャガイモ、バター、脂肪分10％の生クリームの3つだけです。スパイスとしては、ニンニク、粗挽きのスパイス、

ジャガイモの代わりになる付け合わせを探しているなら、ルタバガを検討してみてはいかがでしょうか。見た目も味もジャガイモに劣らず、カロリーは低いのに栄養価が高く、体に良い栄養素がたっぷり含まれています。

ウォルドーフサラダのレシピは100年以上前のものですが、今でも人気があります。このサラダの名前は、ニューヨーク市のウォルドーフ・アストリアホテルに由来しており、そこで考案されました。

このボリューム満点でヘルシーなチャーハンは、春のみずみずしさと独特のアジアンテイストがたっぷり詰まっています。細かく切った牛肉のフィレ肉をセロリ、ニンジン、…と混ぜ合わせたものです。

ヒラタケ、ネギ、グリーンピースは、美味しくてさっぱりとした春のスープのベースとして最適です。野菜とキノコをオリーブオイルで炒め、鶏がらスープを加えて煮込みます。

このシンプルなサラダは準備にたった5分しかかかりませんが、味も見た目も絶品です。新鮮なマッシュルーム、ビダリアオニオン、パセリ、ドレッシングのみを使用しています。すべての材料は完璧に…

新鮮なアスパラガスを高温のオーブンで、柔らかく、ところどころカリッとするまで焼き上げます。この前菜のハイライトは、新鮮なパセリを添えた松の実のトッピングです。

このパスタは、そのシンプルさと豊かな風味が魅力です。弓形のパスタと小さなブロッコリーの小房を別々に茹で、バターと…を混ぜ合わせた温かいドレッシングで和えます。

この春のパスタは、みずみずしい野菜の色鮮やかさが際立ち、野菜の豊かな風味がたっぷり詰まっています。特に、野菜をパスタに加える前にオーブンで焼くことで、その風味がより一層引き立ちます。

この料理は豚肉を一晩漬け込む必要があるため、事前に計画を立ててください。準備には骨付き豚ロース肉が必要です。豚ロース肉は、以下の材料で作った漬け汁に漬け込みます。

このレシピは、伝統的なイギリスのシェパーズパイを、平日の夕食にぴったりの手軽なメインディッシュに変身させます。一人分ずつ作られ、肉をベースにした料理と…

このパスタのソースは、缶詰のクラッシュトマトをローストしたニンニク、スライスしたズッキーニ、赤唐辛子のフレークと一緒に煮込んで作られており、ピリッとした風味を加えています。

イタリアのアルフレッドパスタの魅力は、バターとパルメザンチーズをたっぷり使った伝統的な、繊細でクリーミーなソースにあります。このレシピを使えば、体に悪影響を及ぼさずにその美味しさを堪能できます。

サツマイモは、このスパイシーなメキシコ風キヌアの付け合わせに素敵なアクセントを加えます。キヌアは鶏がらスープで調理しますが、事前に数回すすいでおくと…

このドレッシングを使えば、余分なカロリーを気にすることなく、お気に入りのシーザーサラダを楽しむことができます。また、卵とアンチョビを使用していないので、ベジタリアンの方にも最適です。

バッファローディップはアメリカのホームパーティーで人気の料理で、脂肪分が多く、そのため風味豊かで知られています。このスロークッカーを使ったレシピは…

キャベツの炒め物は、お祝いの肉料理でも揚げソーセージでも、ほとんどどんなメイン料理にも合う、驚くほど簡単で手早く作れる美味しい付け合わせです。この料理は、白キャベツに加えて…

従来のフライドポテトに代わるヘルシーな選択肢として、このポテトウェッジは植物油大さじ2杯だけで済み、オーブンで焼くと驚くほどカリカリに仕上がります。

伝統的なメキシコのチリコンカーンとは異なり、このレシピは1時間足らずで準備できますが、味は同じくらい美味しいです。カボチャの種、野菜、スパイスが料理に豊かな風味を与え、そして…

カップに入ったシルキーなチョコレートプディングは、ロマンチックなディナーにも、日曜日の家族ランチの締めくくりにもぴったりの、どんな場面にも間違いなく喜ばれるデザートです。プディングはすぐに作れますが、その…

この有名なアメリカのマカロニチーズキャセロールのレシピは独特の風味があり、それはモントレージャック、シャープチェダー、リコッタ、パルメザンという4種類のチーズをブレンドしているからだけではありません。チーズは…

チキンヌードルスープは、一年中いつでも楽しめる定番の家庭料理です。鶏肉と卵麺の他に、セロリ、ニンジン、タマネギなどの野菜、そして…

マッシュポテトがお好きな方でも、この付け合わせにはきっとご満足いただけるでしょう。茹でたカリフラワーをフードプロセッサーでパルメザンチーズ、ギリシャヨーグルト、ニンニクなどと一緒に混ぜ合わせます。

この美味しくて見た目も美しく、そして何よりも健康的で食物繊維が豊富なカリフラワーの付け合わせは、その見た目だけでもゲストを感動させるでしょう。カリフラワーは丸ごとオーブンで焼きます…。

このブッダボウルは、アジアの風味と、タンパク質が豊富なキヌア、枝豆、野菜ピーラーで皮をむいた新鮮なニンジンなど、最も健康的な食材がたっぷり詰まっています。

パティは牛ひき肉とモロッコのラス・エル・ハヌートシーズニングで作られており、魅惑的なオリエンタルな風味を醸し出しています。コンフェッティクスクスと一緒にお召し上がりください。全粒穀物に加えて…

ホタテは夕食にぴったりの食材です。低カロリー、高タンパク質、低脂肪で、何よりも調理時間が短いのが魅力です。フライパンで軽く焼き、付け合わせに…

焼く前に、大きめのエビをスパイシーなハリッサペースト（辛さ控えめのものを選ぶと良いでしょう）と和え、柑橘系の風味を効かせた野菜の付け合わせと完璧に調和するピリッとした風味を加えます。

ホリデーシーズンに、一風変わった味のオードブルをお探しなら、マシュマロとリコッタチーズのクリーム、薄切りのプロシュート、焼き芋の角切りを添えたクロスティーニをぜひお試しください。

シンプルながらも美味しいこの前菜は、鮮やかな色彩でどんなホリデーテーブルも華やかに彩ります。黄色と赤のピーマンをオーブンで焼き、香り高いガーリックオリーブオイルとフレッシュバジルを添えてお召し上がりください。

美味しいパスタを楽しみながら栄養もしっかり摂りたいなら、全粒粉スパゲッティを選びましょう。野菜と組み合わせれば、美味しくて栄養満点の食事が完成します。

シーフード料理は、平日の手軽な夕食に最適です。数分で調理できるので、いつもの夕食が特別なものになります。この料理では、大きなエビの殻をむき、…

この美味しくてヘルシーなボリューム満点のスープは、きのこ、ワイルドライス、スライスした調理済みの七面鳥で作られています。休日の翌日、ローストした七面鳥の残り物を使ったランチに最適です。

グルメな方はこのアスパラガスアイスクリームにきっとご満足いただけるでしょう。複雑なコンセプトにもかかわらず、作り方は驚くほど簡単です。必要なのは専用のアイスクリームメーカーだけです。材料は…

柔らかいヤシの芽は、洗練されていながらも簡単に作れるサラダの素晴らしいベースになります。新鮮なルッコラ、刻んだセロリ、赤玉ねぎと和え、ドレッシングをかけるだけで完成です。

クラムチャウダーは、アメリカ合衆国ニューイングランド沿岸地域で人気のシチューです。伝統的には、この濃厚で風味豊かなスープは生クリームで作られますが、このレシピでは...

このベジタリアンシュニッツェルは、マッシュルームの中でも最も大きく、最も美味しく、最も風味豊かなポートベローマッシュルームの傘を使っています。まず傘をグリルし、それから…

このレリッシュは、クランベリー、ビーツ、リンゴ、ハーブなどの新鮮な材料で作られており、冷やして提供されます。肉料理に加えるととてもヘルシーで、様々な風味が楽しめます。

この濃厚で具材たっぷりの、体を温めてくれるミネストローネスープは、寒い冬の日のランチにぴったりです。七面鳥のひき肉、より正確にはイタリアンソーセージを使って作られています。

ブロッコリーは爽やかな風味で、普段の食事にもお祝いの席にもぴったりのヘルシーな付け合わせです。鮮やかな緑色の小房は他の料理と並べるといつも食欲をそそります。ブロッコリーを美味しくいただくには…

この繊細なサーモンムースは、パーティーの前菜に最適です。オーブンで焼いたサーモンの切り身、クリームチーズ、レモン果汁と皮、そして少量のブランデーだけで作られています。すべての材料を泡立てて…

このリゾットは、とうもろこしと椎茸の豊かな風味がぎっしり詰まっています。短粒種のアルボリオ米は、辛口の白ワインととうもろこしのブイヨンをスポンジのように吸い込み、ほのかな甘みを染み込ませます。

このサラダは、アンチョビシーザードレッシングをかけたトマトのスライスを何層にも重ねたものです。トマトの上には新鮮なクレソンが山盛りに乗せられています。そのほのかな苦味は…

トウモロコシの詰め物をしたポブラノペッパーは、見た目がエレガントで華やかなメキシコのベジタリアン前菜ですが、驚くほど簡単に作れます。あらかじめ焼いてあるので…

このパスタには、伝統的なフランスのシチューの材料であるトマト、ナス、ズッキーニ、ピーマンがすべて含まれています。一つの料理にまとめる前に、すべての野菜はソテーされ、

このパスタはまさに夏の恵みがぎっしり詰まっています。香り高いキノコ、みずみずしいケール、そしてトウモロコシがたっぷり。より複雑な風味を出すには、椎茸やマッシュルームなど、異なる種類のキノコを使うと良いでしょう。すべてが…

ドーサ（またはドーサイ）は、南インド料理で、通常は朝食として食べられます。この薄いパンケーキには、ボリュームたっぷりの具材が詰められています。このレシピのドーサの具材は、ジャガイモとひよこ豆をソースで煮込んだものです。