この定番イタリア料理は、スパゲッティ、オリーブオイル、黒胡椒、パルメザンチーズというたった4つの基本材料で作られるため、すべて最高品質のものでなければなりません。鍵となるのは…
既製料理のカロリー含有量を含むレシピ
つややかでふっくらとした美味しいオリーブを、柑橘系の風味とスパイシーな味わいのオリーブオイルに漬け込んだこの一品は、パーティーやお祝いの席にぴったりの前菜です。見た目を華やかにするために、数種類のオリーブを組み合わせてみてください。
このパウンドケーキの風味をより引き立てるには、レモンとオレンジの皮を生地に加えます。また、見た目を華やかにするには、リング型で焼き、粉砂糖をまぶします。
新鮮なコリアンダー、煎りごま、マンチェゴチーズを加え、オリーブオイルの代わりにグレープシードオイルを使うことで、おなじみのソースに新しい風味をプラスしましょう。できたてのペストをお楽しみください。
このチュロスは特別です。中はクリーミーで柔らかく、外はカリッと甘く、香ばしい砂糖とシナモンのコーティングが施されています。このトッピングにはオーガニックシュガーを使うことが重要です。よりカリッとした食感になり、…
チュロスはその風味と食感で多くの人に愛されていますが、油分が多くシュー生地を使うため、自宅で作るのをためらう人も少なくありません。縁がカリッとしていてシナモンシュガーがまぶされたこのパンケーキは、
ホットチョコレートに人気の2つの組み合わせ、マシュマロとチュロスを1つのデザートに組み合わせれば、子供から大人まで誰もが喜ぶこと間違いなしです。自家製マシュマロは細長い形に作られ、
このお祝いのケーキは、メキシコのチュロスの風味がたっぷり詰まっており、サクサクの砂糖の皮、香ばしいシナモンの香り、軽いバニラのセンター、チョコレートソースなど、すべての要素を備えています。ケーキ自体は…
この簡単に作れるチーズバーガーは、ほとんど手抜きと言えるでしょう。パティを成形して別々に焼く必要はありません。ひき肉をフライパンに入れて焼き色をつけ、次に…
中国の火鍋にヒントを得たこの手軽な料理は、薄切りにした牛肉に熱々のスープを注ぎ、器の中で直接調理するものです。ご飯を加えることで、濃厚でクリーミーな味わいが加わります。
リー・ドラモンドが自分のチョコレートケーキにその名前をつけたのには理由があります。その秘密の材料は、市販のチョコレートケーキミックスなのです。出来上がったケーキはしっとりとしてとても美味しく、誰もあなたがズルをしたとは気づかないでしょう。
冷凍サーモンフィレは便利な食材ですが、解凍するのを忘れると大変な手間がかかります。でもこのレシピなら大丈夫!魚は解凍せずに自家製のスパイシーなソースで煮込みます。
次の祝日に、見た目も華やかで簡単に作れる副菜をお探しなら、玄米、ハーブ、メキシコ風の具材を詰めたトマトはいかがでしょうか。
スパゲッティパイは、残ったパスタを使って作る伝統的なイタリア料理です。このレシピでは、茹でたてのスパゲッティ、2種類のチーズ、そしてたっぷりのフレッシュハーブを使って作ります。
この前菜はクリームチーズ、ドライトマト、バジルというたった3つの材料で作れますが、味の組み合わせは最高です!しかも、作り方も簡単。材料をすべて混ぜ合わせ、塩を加えて…
青ネギとケッパーが、このデビルドエッグに鮮やかなハーブの色合いと、素晴らしい酸味とスパイシーな風味を与えます。卵白にフィリングを丁寧に詰めるには、絞り袋またはビニール袋を使って絞り出してください。
スクランブルエッグにリコッタチーズを少し加えると、なめらかでクリーミーな仕上がりになり、ブロッコリーニを添えれば、ボリュームたっぷりで腹持ちの良い朝食になります。
定番のホタテとレモン汁の組み合わせに一味加えるなら、オレンジとタンジェリンの果汁をブレンドした、軽やかで柑橘系の風味豊かなスパイシーソースを添えてみてはいかがでしょうか。
ホタテ貝はオーブンで焼き、煮込みキャベツを添えて提供します。繊細なホタテ貝は数分で火が通るので、焦げ付かないように注意深く見守ってください。
パルメザンチーズとネギを加えたこのサツマイモのマッシュは、甘味、塩味、辛味の絶妙なバランスが魅力です。より風味豊かで、一味違った味わいを求めるなら、定番のマッシュポテトとは一味違った一品となるでしょう。
ピーマンの肉詰めの味が大好きだけど、お気に入りの料理に時間をかけたくないなら、この簡単なレシピがきっと気に入るはず!甘いピーマンを使った濃厚で風味豊かなスープを作りましょう。
このレシピを使えば、オーブンで焼いたポークリブもグリルで焼いたものと同じくらい美味しくなります。スモークパプリカ入りのスパイスミックスがスモーキーな風味を加え、バーベキューソースが…
この複雑なチェス盤のような料理を味わって初めて、ゲストはこれが高級料理風に盛り付けられたビーフストロガノフだと気づくでしょう。マッシュルーム、牛肉、サワークリーム、そして…
軽くてサクサクとしたチュイルロールは、コーヒーや紅茶と一緒にクッキーバスケットに入れると上品に見え、アイスクリームに添えても美しく映えます。赤いストライプで飾られたこのロールは、見た目も美しく…
豚ひき肉と甘口イタリアンソーセージを混ぜて作ったミートボールは、軽やかでありながら美味しく風味豊かです。最後にエンダイブを加えることで、スープに食感と爽やかさが加わります。
倹約家のリー・ドラモンドさんは、パントリーにあるものだけを使ってこのスープを作り、冷凍庫からニョッキを加えました。ですから、例えば、天候にうんざりしている時などには、このレシピはぴったりです。
ほとんどの鶏むね肉レシピの主な欠点は、オーブンでの焼き時間が長いため、赤身肉が完全に火が通る前に乾燥してしまうことです。このレシピはこの問題を解決します...
香ばしいマスタードの皮をまぶして焼き上げた豚ロース肉を薄切りにし、天然の蟹肉とサフランを使った香り高いリゾットを添えて提供します。この料理には、濃厚なソースがかけられています。
このパスタキャセロールには、ラザニアの魅力がすべて詰まっています。風味豊かなミートソース、クリーミーなリコッタチーズ、そして縁でとろけるモッツァレラチーズ。しかし、平たいラザニア麺の代わりに、…
イタリア風チキンカチャトーラは、家族みんなで楽しめる絶品ディナーです。鶏もも肉と手羽元をフライパンで焼き、濃厚なワインとトマトのソースでじっくり煮込んで柔らかく仕上げます。
この料理はテキサス州全域で人気があり、チキンフライドステーキと呼ばれています。薄切りの牛肉にしっかりとパン粉をまぶして揚げたものです。
フライパンで焼いたりオーブンで焼いたりする従来のミートボールとは異なり、これらのミートボールはパン粉をまぶしてカリカリになるまで揚げられ、そして...
通常のパン粉の代わりに、鶏むね肉の細切りに砕いたトルティーヤチップスをまぶします。こうすることで、よりサクサクとした食感になるだけでなく、鶏肉にちょっとした風味も加わります。
























































