ジャガイモのレシピ

このヴィーガンチェダーチーズは、見た目も味も本物そっくり！生のカシューナッツとサツマイモを使用しているため、しっかりとした食感と絶妙な色合いに仕上がっており、数種類の天然香料がチーズ本来の旨味を引き出しています。 続きを読む

• ポテトアップサイドダウンブレッド
• サワークリームとオニオンのスパイスミックス

サワークリーム＆オニオン味のポテトチップスがお好きですか？同じ味のパンが焼けるようになりました！生地にはマッシュポテトが混ぜ込まれているので、パン生地は素晴らしい香りと柔らかな食感に仕上がります。そして、焼き上がったパンの上にはオニオン味のポテトチップスがトッピングされています。 続きを読む

• ジャガイモの皮
• トッピング

香ばしくてカリカリのポテトスキンでみんなを喜ばせましょう。ジャガイモを丸ごとオーブンで焼き、中身をくり抜き（くり抜いた中身はマッシュポテトに使えます）、皮に様々なトッピングを詰めます。 続きを読む

• ジャガイモの皮
• トッピング

ベイクドポテトの一番の魅力は、カリッとした皮です。このレシピでは、ポテトの皮を前菜のベースにします。定番の皮でもチーズ入りの皮でも、缶詰のリフライドビーンズをボートのように詰めて焼き上げましょう。 続きを読む

このテックス・メックス風の付け合わせは、新じゃがいもを丸ごと茹でて皮ごと潰し、粗めのマッシュポテト状にしたものです。ネギと… 続きを読む

• パルメザンチーズをかけたポテト
• スモークパプリカアイオリ

この前菜はパーティーで大人気となり、注目の的になること間違いなしです。柔らかく焼き上げたジャガイモに、カリッと香ばしい黄金色のパルメザンチーズをのせることで、風味と食感がさらにアップします。小さなジャガイモを半分に切り、天板に並べて焼きます。 続きを読む

鮭をグリルした後、身をほぐして、揚げた野生キノコと新鮮なハーブを添えた焼き芋の皮の上に前菜として盛り付けます。この味の組み合わせは、特に様々な食材を混ぜて用意すれば、誰からも喜ばれるでしょう。 続きを読む

このレシピを使えば、ファストフード店で食べるような美しくてカリッとしたフライドポテトを自宅で作ることができます。完璧な仕上がりを目指すには、スライスしたジャガイモをよく洗い、2回揚げることが重要です。以下にいくつかのコツをご紹介します。 続きを読む

ココナッツミルクと生姜を加えることで、このなめらかなピーマンとジャガイモのスープに、コクと深みのある味わいが生まれます。盛り付ける前に、新鮮なパクチーとネギを添えてください。 続きを読む

これらのカリカリのポテトパンケーキは、すりおろしたビーツとニンジンを加えることで、鮮やかな色と豊かな風味を得ています。ラトケは伝統的に鶏脂で揚げますが、代わりに植物油を使用することもできます。揚げる - 続きを読む

• 充填
• トッピング

この伝統的なアメリカのスイートポテトとピーカンナッツのキャセロールは、秋や冬のホリデーテーブルにぴったりの定番料理です。柔らかいスイートポテトのピューレに軽いキャラメル風味を加え、刻んだピーカンナッツのサクサクとしたトッピングで焼き上げます。 続きを読む

お子さんが健康的なサツマイモを食べてくれな​​い場合は、麺にしてみましょう！麺はみんな大好きです。麺を作るには、スパイラライザーが必要です。サツマイモをリボン状に切り、野菜麺がところどころカリカリになるまで焼きます。スパイラライザーを使用してください。 続きを読む

なめらかなアーモンドペーストとスパイシーなカイエンペッパーが、この濃厚なチキンシチューの秘密の材料で、すべての風味を一つにまとめ、豊かな味わいを生み出しています。シチューには、フライドチキンの胸肉、サツマイモ、ケール、トマトなども入っています。 続きを読む

新しい味の組み合わせを探しているとき、焼き芋は焼き芋の面白い代替品になります。その自然な甘さは、ピリッとしたチリパウダーと揚げたベーコンのかけらによって完璧にバランスが取れています。初めて、さつまいもは丸ごと焼かれ、 続きを読む

この甘くてスパイシーなスイートポテトパイは、秋のホリデーシーズンにぴったりです。風味、香り、そしてサクサクのパイ生地とベルベットのように滑らかなフィリングのコントラストが絶妙で、まさに魅惑的です。パイの材料は以下の通りです。 続きを読む

この美味しくて栄養満点のクリーミーなスープは、サツマイモ本来の甘みが、スパイシーなニンニク、ナツメグ、そしてピリッと辛いカイエンペッパーと絶妙なバランスで調和しています。さらに、なめらかな舌触りを実現するために、サツマイモに少量のジャガイモを加え、 続きを読む

通常のジャガイモの代わりに、この濃厚でクリーミーなシチューは、よりヘルシーなサツマイモで作られています。サツマイモの甘みは、コーンとカレー粉によって完璧に引き立てられています。すべての野菜はベーコンの脂で下揚げされており、 続きを読む

この温かく栄養満点のスープの主役は、スパイシーなメキシコ風チョリソーソーセージです。生のソーセージのケーシングを取り除き、ひき肉を炒めて、サツマイモ、ほうれん草、トマトと一緒に手早くスープを作りましょう。ライムジュースを加えると、さらに風味が増します。 続きを読む

サツマイモの風味が好きなら、このフライドポテトを試してみてください。この驚くほど美味しいフライドポテトは、どんなディップソースにも合うので、パーティーで大人気になるでしょう。サツマイモから作られた衣のおかげで、従来のフライドポテトと同じくらい美味しいです。 続きを読む

詰め物をしたサツマイモの皮は、メインディッシュとしても前菜としてもお召し上がりいただけます。見た目も鮮やかで印象的で、ホリデーシーズンにぴったりです！甘いサツマイモとピリ辛の唐辛子の組み合わせは特に人気があります。このレシピでは、サツマイモを焼いて… 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• スモアのトッピング

この贅沢なデザートは、それぞれ単独でも美味しい2つのデザート、ベルベットのようなサツマイモのチーズケーキととろけるスモアを組み合わせ、まさに味覚の爆弾を作り出します。食欲をそそるチーズケーキのフィリングに加え、あらゆる風味と食感が詰まっています。 続きを読む

• マッシュポテト
• 自家製ケイジャンシーズニング

ベルベットのようなマッシュポテトは、休日でも平日の夕食でも、どんな場面にもぴったりの付け合わせです。このレシピでは、黄色いジャガイモを使用し、バター、クリームチーズ、生クリーム、 続きを読む

豚肩肉はじっくり煮込むのに最適です。肉はソースの中で数時間煮込まれ、柔らかくジューシーになり、文字通り骨からほろほろと外れるほどになります。トマト、唐辛子、レーズン、そして…で作るメキシコのモレソースで豚肉を煮込みます。 続きを読む

骨付き豚ロース肉のパティにオールスパイスを擦り込み、フライパンで焼き、スパイシーなオニオンビールソースと、ココナッツミルクで煮込んだ香り高いサツマイモとグリーンピースのマッシュを添えて提供します。この料理のハイライトは、その特徴的な… 続きを読む

ヘルシーな野菜と風味豊かなひよこ豆を一枚の天板で焼くだけで、夕食が数分で出来上がります。さらに嬉しいことに、材料がたくさんあるので、洗い物も最小限で済みます。ボウルのベースは調理済みのキヌアで、その上にローストしたひよこ豆、赤唐辛子のフレーク、 続きを読む

• 生地
• 充填

「子供の頃、祖父母がクニッシュをあんなに好きな理由がいつも不思議でした。大きすぎるし、重すぎるし、私には退屈すぎたんです」とレシピの著者ステファニーは回想する。「このクニッシュはもっと小さくて軽くて、もっと 続きを読む

• ラトケス
• スパイス風味のアップルクランベリーレリッシュ

このポテトパンケーキは伝統的なラトケとは味が異なりますが、作り方は同じで、同じようにサクサクふわふわに仕上がります。サツマイモとニンジンをジャガイモと一緒にすりおろすことで、ラトケに素晴らしい風味が加わります。 続きを読む

ミディアムレアに焼き上げたジューシーなサーロインステーキは薄切りにし、ローストしたサツマイモ、ピーマン、スパイシーなハラペーニョを添えて提供します。グリルする前にスモークパプリカを擦り込むことで、心地よいスモーキーな風味が加わります。A - 続きを読む

簡単に作れて、しかもヘルシーで見た目も華やかなこのカボチャの皮の付け合わせは、ホリデーディナーで家族をきっと喜ばせるでしょう。ローストしたカボチャの果肉を皮を傷つけないようにすくい出し、焼き芋、クリーム、そして…と混ぜ合わせます。 続きを読む

サツマイモを薄切りにしてオーブンで焼き、外側はカリッと、内側はとろりと柔らかく仕上げます。これは、最後に加えるバターとチキンスープのおかげです。 続きを読む

従来のジャガイモの代わりに、よりヘルシーなサツマイモを使ってみましょう。ベビーポテトのように、サツマイモは塊のまま焼くと美味しく、具材を詰めて食べるのに最適です。このレシピでは、焼いたサツマイモの上部に切り込みを入れ、フォークで中身をほぐし、そして… 続きを読む

市販の冷凍フライドポテトを、肉、チーズ、野菜がたっぷり入った一品料理に変身させましょう。フライドポテトをオーブンで焼き、揚げたチョリソーソーセージ、ピーマン、そしてたっぷりの… 続きを読む

このサツマイモピューレの決め手は、風味付けに使われているブラウンバターです。バターを炒めることで、香ばしいナッツのような風味が生まれ、ピューレ全体に染み渡ります。バニラエッセンスを少し加えることで、サツマイモ本来の甘みがさらに引き立ち、… 続きを読む

• マッシュポテト
• 玉ねぎの炒め物

マッシュポテトの純粋でクリーミーな味を好む人もいれば、揚げ玉ねぎの甘辛い風味を加えたものを好む人もいます。ゲストを喜ばせるために、2種類のマッシュポテトを作ってみましょう！時間はそれほどかかりません。ベースは同じで、柔らかいマッシュポテトです。 続きを読む

鋳鉄製のフライパンセットをお持ちなら、今こそそれを使ってこの素晴らしい朝食を作る絶好の機会です。それぞれのフライパンで、揚げたジャガイモ、ピーマン、ハムを、細かく刻んだチェダーチーズの層の下で焼き上げます。 続きを読む

ジャガイモをそのまま盛り付けた付け合わせは、見た目もユニークです。ゲストは見た目だけでなく、味にもきっと満足するでしょう。しかも、必要な材料はジャガイモ、バター、サワークリーム、すりおろしたジャガイモの4つだけです。 続きを読む

• じゃがいも
• 充填

ゲストがきっと喜ぶ、一口サイズのおいしい前菜を小さな新じゃがいもで作ってみましょう。準備は簡単ですが、香り高い葉野菜を少し加えるだけで格段に美味しくなり、じゃがいもも驚くほど美味しいです。半分に切ったじゃがいもは、 続きを読む

サワーミルクと牛乳はマッシュポテトに心地よいクリーミーさを与え、生クリームやバターを使わなくても滑らかでクリーミーな食感に仕上げてくれます。サワーミルクが固まるのを防ぐため、熱いマッシュポテトには冷たい液体のみを加えてください。 続きを読む

このマッシュポテトはクリームやバターを使わずに作られていますが、驚くほど滑らかです。エクストラバージンオリーブオイルが爽やかな風味を添え、新鮮なハーブが素晴らしい香りを放ちます。パセリ、バジル、タラゴンを細かく刻んで加え、 続きを読む

新じゃがいもを美味しく調理する簡単な方法は、皮をむかずにくし形に切り、スパイスをまぶした天板に並べてこんがりと焼き色がつくまで焼くことです。焼き上がったじゃがいもに溶かしバターを塗ると、特に美味しくなります。 続きを読む

このキャセロールは、ベイクドポテトと、サワークリーム、チェダーチーズ、バター、ネギ、そしてたっぷりのカリカリベーコンといった伝統的なトッピングで作られています。ジャガイモは皮付きのまま焼かれ、その後、ジャガイモは… 続きを読む

• ネギ入りサツマイモパンケーキ
• ポーチドエッグ

ボビー・フレイは、休日の後に残った焼きハムを、ポーチドエッグとペッパージャムを挟んだサツマイモのパンケーキ2枚とネギと一緒に、一風変わったサンドイッチにして食べることを提案している。すりおろしたサツマイモを生地に加える前に、 続きを読む

農家でのブランチに、ダマリスは豚のすね肉を使った田舎風ハムを添えたフライドポテトを用意する。揚げる際、ジャガイモは通常の細切りではなく、皮付きのまま茹で、平たくしてからミックススパイスで揚げる。 続きを読む

ポテトクラストを使ったグルテンフリーのキッシュを焼きましょう。作り方は、すりおろしたジャガイモからできるだけ水分を絞り出し、バターを加えること。こうすることで、サクサクとした黄金色のクラストができます。ポテトの生地はシンプルに… 続きを読む

• 生地
• トッピング

ジャガイモは伝統的なピザのトッピングではありませんが、ジューシーなほうれん草、ハム、玉ねぎ、モッツァレラチーズと組み合わせると、美味しくてボリューム満点です。しかも、このピザには、薄くスライスされたカラフルなフィンガーリングポテトが使われています。 続きを読む

ポテトグラタンは、濃厚なチーズソースで煮込んだジャガイモのキャセロール料理で、中は柔らかく、表面は黄金色でカリッとした皮で覆われています。皮の薄い黄色いジャガイモを使うのがおすすめです。皮をむく必要がありません。 続きを読む

定番のポテトキャセロールはスロークッカーでも作れます。ちょっと席を外したい時や、オーブンを予熱したくない時に便利です。たっぷりの材料のおかげで、スロークッカーでもオーブンと同じくらい柔らかく、美味しく、歯ごたえのある仕上がりになります。 続きを読む

中央に穴が開いた丸いケーキ型は、甘い焼き菓子以外にも様々な用途に使えます。風味、食感、そして独特の見た目でゲストを感動させる素晴らしいポテトキャセロールも作れます。キャセロールの縁は完璧にカリカリで、… 続きを読む

このサワークリームソースのポテトキャセロールは、でんぷん質の黄色いジャガイモを使用しており、柔らかくクリーミーな仕上がりです。祝日にも普段の食事にもぴったりの付け合わせです。ニンニク、ナツメグ、フレッシュタイムが絶妙なアクセントになっています。 続きを読む

このシンプルながらも美味しいポテトサラダは、グリルした肉料理にぴったりの付け合わせです。手軽に作れるので、ピクニックや夏のバーベキューにも最適です。スライスしたゆでジャガイモを卵と混ぜ合わせ、マヨネーズで和え、さらに… 続きを読む