ヨーロッパ料理のレシピ
閲覧数: 7,959写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。
閲覧数: 15,947このレシピは、加熱調理を必要としない非常にシンプルなイタリアンソースです。正確な分量は記載されていません。
閲覧数: 7,726パンナコッタは美味しくて、しかも驚くほど簡単に作れるデザートです。この記事ではその作り方をご紹介します。これはレシピではなく、準備の手順を解説するガイドです。
閲覧数: 2,964写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。
閲覧数: 4,085軽くニンニク風味のマッシュビーンズをトーストしたパンの上に塗り広げます。その上にハチミツとザクロを混ぜたものを重ね、オレンジの皮を散らして飾り付けます。
閲覧数: 6 802写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。
閲覧数: 8 353伝統的なタルトタタンは、フルーツ、バター、砂糖を使った甘い逆さタルトです。当店のセイボリーバージョンは少し変わっていますが、クリスマスディナーで大人気になること間違いなしです。
閲覧数: 7 185角にあるイタリア料理店だけが、おばあちゃんの手作りレシピで作るような濃厚なチーズラザニアを約束してくれると思っているなら、それは大きな間違いです。タイラーのレシピのように…。
閲覧数: 5,468キャシー・リーのパニーニは、一種のデザートサンドイッチです。パンの代わりにアップルサイダードーナツを半分にスライスし、クリーミーなリコッタチーズとタルトをトッピングします。
閲覧数: 8869イナ・ガーテンは、伝統的なトマトとバジルのブルスケッタをアレンジし、コショウを加えて作ります。ピリッとしたケッパーが、コショウと砂糖の甘さを引き立てます。盛り付ける前に、イナは…
閲覧数: 11,851ボビー・フレイのバターたっぷりのふんわりとしたパンを作る上で、おそらく最も難しいのは、生地が2回発酵するのを待つことだろう。その間、キッチンにはイースト菌の香りが充満する。
閲覧数: 5,836シナモン、粉末ジンジャー、クローブなどのスパイスを加えたこの本格的なケーキは、パウンドケーキに似た濃厚な食感です。マデイラワインで風味付けもされています。
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閲覧数: 10 154ポルトガル風ライスプディングは、リゾットのようにコンロで完全に調理されます。伝統的には、とろみをつけ風味を増すために卵黄が加えられますが、卵黄を加えなくても、このプディングはふわふわとした食感です。
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閲覧数: 5,748ポルトガルでは、カタプラーナとは、蝶番付きの蓋が付いた大きな貝殻のような形をした金属製の鍋のことです。蓋を閉めて、鍋の中の食材を蒸したり炒めたりします。もしお持ちでない場合は…
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閲覧数: 35 146ポルトガルのパステル・デ・ナタ（パイ生地またはショートクラスト生地で作る、卵黄カスタード入りのタルトレット）の詳しいレシピ。
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