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ヨーロッパ料理のレシピ


カテゴリー: デザート、 クリーム、ソース、ムース、 パンケーキ、フリッター、ワッフル、 。
モンサンミシェル風アーモンドクリームクレープケーキ閲覧数: 3,361
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

パンケーキ、薄力粉、卵、牛乳、ブランデー、リンゴ、アーモンド、バニラエッセンス、アーモンドエッセンス、ラム酒...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 分量： 10 - 12
カテゴリー: ベーカリー、 ポテトパンケーキ、パンケーキ、 。
著者： - シェフ
パンケーキラザニア閲覧数: 5,647
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

パンケーキ、ひよこ豆粉、卵、牛乳、チェダーチーズ、フォンティーナチーズ、クミン、コリアンダー、バジル、タイム、ドライトマト、パンチェッタ...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8
カテゴリー: メインコース、 穀物、豆類、 。
著者： - シェフ
ロマンチックなディナーにぴったりのグリーンピース入りリゾット閲覧数: 7,066

ジャダはリゾットの作り方を実演し、リゾット好きが切望するクリーミーな食感を実現するのはそれほど難しくないことを明かします。彼女のレシピでは赤ワインを使い、次にグリーンピースを加えます。

アルボリオ米、グリーンピース、パルメザンチーズ、赤ワイン、ニンニク、パセリ…
時間： 50分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 414
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 。
著者： - シェフ
きのこ入りほうれん草ラビオリ - 恋人たちのための料理閲覧数: 7,487
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ラビオリ、マッシュルーム、ほうれん草、餃子、マスカルポーネチーズ、パルメザンチーズ、トマトソース、セロリ、ニンジン、ローリエ、フレーク状の海塩...
時間： 2時間。 複雑： 簡単に 分量： 2
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 。
著者： - シェフ
ロマンチックなディナーにはラザニアを。閲覧数: 16,239
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ラザニアパスタ、パンチェッタ、トマトソース、リコッタチーズ、ペコリーノロマーノチーズ、モッツァレラチーズ、赤唐辛子フレーク、タイム...
時間： 3時間50分 複雑： 簡単に 分量： 12
カテゴリー: デザート、 クッキー、 。
自家製サヴォイアルディクッキー閲覧数: 10 102

自家製サヴォイアルディ（レディフィンガー）ビスケットの作り方をステップごとに解説します。サヴォイアルディ（ロシアやアメリカではレディフィンガーと呼ばれています）は、卵をベースにした砂糖入りのドライクッキーです。

バター、上質な小麦粉、卵、バニラエッセンス、粉砂糖…
時間： 複雑： 簡単に 量： フィンガービスケット24本
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
自家製イタリアンソーセージ閲覧数: 12,589

自家製イタリアンポークソーセージ（チーズ入り）の詳しい作り方…

豚肉、豚腸、フェンネルシード、ペコリーノ・ロマーノチーズ、パセリ...
時間： 30分 複雑： 難しい 量： 生ソーセージ2.3kg
カテゴリー: 前菜、 野菜、 。
著者： レストランの共同オーナー
自家製「ジャルディニエラ」（油漬け野菜）閲覧数: 13,505

ジャルディニエラは、刻んだ野菜を油または酢に漬け込んだイタリアの前菜です。このレシピでは、野菜を酢を使わずに塩水に漬け込み、その後植物油をかけて仕上げます。

ニンジン、カリフラワー、ハラペーニョ、ニンニク、セロリ、ピーマン、オレガノ、ハラペーニョ...
時間： 16時間20分 複雑： 簡単に 量： 大さじ3～4杯 カロリー含有量： 398
カテゴリー: デザート、 パンケーキ、フリッター、ワッフル、 。
著者： 有名シェフ
リコッタチーズとチョコレートチップ入りの自家製カンノーリロール閲覧数: 15,290
レシピの内容：

クリームチーズ入りウエハースロールの詳しいレシピ…

リコッタチーズ、チョコレートチップ、セミスイートチョコレート、高級小麦粉、白ワイン、粉砂糖、オールスパイス、シナモン、レモンの皮、クリーム...
時間： 1時間30分 複雑： 平均 量： 24本のチューブ
カテゴリー: カクテル、 スパークリングワインと共に、 リキュールと共に、 凍った、 。
著者： 有名シェフ
フローズンシャンパンとピーチベリーニ閲覧数: 5 278

フローズンベリーニカクテルのレシピ – 大人のためのフルーツアイス…

砂糖、シャーベット、桃、オレンジリキュール、シャンパン、スパークリングワイン、ラズベリー、ミント...
時間： 5分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: デザート、 ケーキ、 ドーナツ、パイ、パン、 。
著者： - シェフ
ヘーゼルナッツ入りストゥルッフォリ閲覧数: 4,961

写真付きの、お正月料理の詳しいレシピ…

スポンジケーキ生地、高級小麦粉、卵、白ワイン、バニラエッセンス、オレンジの皮、レモン果汁、コンフェッティ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜...
時間： 4時間15分 複雑： 平均 分量： 8 - 10
カテゴリー: メインコース、 穀物、豆類、 野菜、きのこ、 。
著者： - シェフ
シャンパン、ハム、アスパラガスのリゾット閲覧数: 2,377

シャンパン、ハム、アスパラガスを使ったリゾットの詳しいレシピ。

生ハム、プロシュート、アスパラガス、エシャロット、アルボリオ米、丸粒米、シャンパン、パルメザンチーズ...
時間： 55分 複雑： 平均 分量： 2
カテゴリー: ファーストフード、 ピザ、 ベーカリー、 パイ、 。
著者：
お祝いピザ「新年のリース」閲覧数: 4,843

お祝いムード満点のピザ「ニューイヤーズリース」の詳しいレシピをご紹介します。

ニンニク、玉ねぎ、トマト、バジル、ペパロニ、クパティ（揚げソーセージ）、イースト生地、高級小麦粉、モッツァレラチーズ、卵、赤唐辛子フレーク...
時間： 1時間50分 複雑： 平均 分量： 8-10
カテゴリー: ベーカリー、 パイ、パン、 前菜、 魚、 。
著者： 有名シェフ
サーモンとキャビアを添えたウェリントン（フランス風）閲覧数: 5,264
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

サーモン、サーモンキャビア、パイ生地、ブランデー、クリーム、卵、エシャロット、ディル...
時間： 1時間。 複雑： 平均 量： パン4個
カテゴリー: メインコース、 魚、 。
サーモンのウェリントンとリーキ添え閲覧数: 4,441
レシピの内容：

ネギ入りサーモンウェリントンの作り方をステップごとに解説したレシピ。

ネギ、赤玉ねぎ、タラゴン、白ワイン、パイ生地、小麦粉、卵、サーモン、クリーム、マスタード...
時間： 2時間15分 複雑： 平均 分量： 8-10
カテゴリー: メインコース、 魚、 。
マッシュルームとほうれん草を添えたサーモンウェリントン閲覧数: 11 151
レシピの内容：

マッシュルームとほうれん草を添えたサーモンウェリントンの手順を追ったレシピ...

ニンニク、エシャロット、マッシュルーム、白ワイン、サワークリーム、マスタード、サーモン、小麦粉、パイ生地、ほうれん草、卵、クリーム、ディル、ケッパー...
時間： 1時間。 複雑： 平均 分量： 6
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者：
ハーブとブドウを添えたポークウェリントン閲覧数: 5 160

ハーブとブドウを使ったポークウェリントンの作り方をステップごとに解説します。

豚肉、イースト生地、グリュイエールチーズ、エシャロット、ワインビネガー、ブドウ、粒マスタード、タイム、パセリ、タラゴン...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 651
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
ラムロインのクラウンステーキ、ペストソース添え閲覧数: 3,547
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ラム肉、ペストソース、コリアンダー、クミン、フェンネルシード、唐辛子、レモン汁、ミント、パクチー、ネギ、アーモンド...
時間： 1時間55分 複雑： 平均 分量： 2 - 4
カテゴリー: メインコース、 肉、 前菜、 肉、 。
著者： - シェフ
イタリア風宴会用ビーフロール（チーズ入り）閲覧数: 11,373
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

牛肉、トマトソース、白ワイン、ペコリーノ・ロマーノチーズ、プロヴォローネチーズ、トマト、ニンジン、セロリ、パン粉、ローリエ、バジル、パセリ...
時間： 2時間10分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者：
ほうれん草とアーティチョーク添えビーフウェリントン閲覧数: 8 187

新年の食卓を彩るメインディッシュ、ビーフウェリントンの作り方をステップごとに解説します。

牛肉、ほうれん草、アーティチョーク、クリームチーズ、卵、牛乳、クリーム、パイ生地、マスタード、ニンニク、ハム...
時間： 3時間45分 複雑： 平均 分量： 8 - 10
カテゴリー: カクテル、 スパークリングワインと共に、 。
著者： 有名シェフ
クランベリー入りスペイン産スパークリングマティーニ閲覧数: 2 181
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ピンク色のスパークリングワイン、ウォッカ、シェリー、クランベリー...
時間： 15分 複雑： 簡単に 量： シャンパン1杯
カテゴリー: デザート、 パイ、タルト、キャセロール、 。
著者： 料理ライター
洋梨とクランベリーのクロスタータ閲覧数: 2,180
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

上質な小麦粉、洋梨、クランベリー、オレンジの皮、オールスパイス、シナモン…
時間： 1時間50分 複雑： 簡単に 分量： 12
カテゴリー: スープ、 濃厚な煮込み料理、 。
ジェイミー・オリバーのシーフードパエリア閲覧数: 6,804

ソーセージ、エビ、ムール貝を使ったパエリアの詳しいレシピ。

燻製豚バラ肉、チョリソーソーセージ、アサリ、ムール貝、エビ、イカ、インゲン、ピーマン、トマト、アルボリオ米、サフラン、パセリ...
時間： 1時間10分 複雑： 平均 分量： 6
カテゴリー: メインコース、 肉、 野菜、きのこ、 。
ジェイミー・オリバーのバブル・アンド・スクイークは、キャベツとジャガイモのシチューにソーセージとオニオングレービーを加えた料理です。閲覧数: 4,317

この料理は、半分に折って螺旋状にしたソーセージ、野菜のカツレツ、そして鶏がらスープで作った玉ねぎのグレービーソースから成ります。

芽キャベツ、ジャガイモ、ルタバガ、栗、クパティ（揚げソーセージ）、ナツメグ、ローリエ、ローズマリー...
時間： 2時間。 複雑： 平均 分量： 6
カテゴリー: ソース、 ディップ、 。
著者： レストランの共同オーナー
バジル抜きのペスト閲覧数: 11,502

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ペストソース、ケール、ルッコラ、ミント、パルメザンチーズ、クルミ、ニンニク...
時間： 5分
カテゴリー: ソース、 ディップ、 。
著者： - シェフ
定番のタルタルソース閲覧数: 11,840

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

タルタルソース、卵、ピクルス、リンゴ酢、粒マスタード、セロリ、塩、カイエンペッパー（粉末）...
時間： 15分 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8
カテゴリー: ソース付き、 ソース、 ガソリンスタンド、 ファストフード、 。
著者： - シェフ
自家製タルタルソース閲覧数: 3,725

タルタルソースは前菜に添えられ、料理の風味を引き立てます。お肉をソースにつけて、その味わいをお楽しみください。

タルタルソース、きゅうりのピクルス、レモン汁、ホットソース、マヨネーズ、パセリ、ケッパー…
時間： 10分

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レシピはアルファベット順に掲載されています。

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