1月に作る料理 – 毎日楽しめるレシピ


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1月限定で、シェフが厳選した最高のレシピを曜日ごとにご紹介します。


料理の仕方 - 1月に作る料理 - 毎日のレシピ

ミニコーン犬をオーブンで焼いています

ミニコーン犬をオーブンで焼いています

低脂肪ソーセージと自家製生地を使えば、もう一食分を我慢する必要がなくなります。

レシピ: ミニコーン犬をオーブンで焼いています

ローマ風チキン

ローマ風チキン

このイタリア料理のレシピは、ジャダの最も人気のある鶏肉料理です。

レシピ: ローマ風チキン

最高のワカモレ

ワカモレ

タイラーはアボカドを軽く潰すだけで、少し塊のある食感に仕上げる。

レシピ: ワカモレ

ローズマリーとチョコレートのスコーン

ローズマリーとチョコレートのスコーン

メリッサの軽くてふんわりとしたスコーンには、甘いサプライズが隠されている。それはチョコレートチップだ。

レシピ: ローズマリーとチョコレートのスコーン

自家製生地のチーズピザ

素晴らしいピザ生地

このレシピに対する評価は満場一致だ。アルトンの自家製ピザは、生地を一から作る手間をかける価値がある。

レシピ: 素晴らしいピザ生地

30分でできるチキンウィング

スパイシーチキンウィング

タイラーは手羽先をオーブンで焼き、その後、赤カレーペースト、蜂蜜、醤油で作った軽いソースと和える。

レシピ: スパイシーチキンウィング

レイジーサンドイッチ – スロッピージョー

レイジーサンドイッチ – スロッピージョー

エリーは、定番サンドイッチのレシピをアレンジする際に、伝統的な風味はそのままに、脂肪分を減らしている。

レシピ: レイジーサンドイッチ – スロッピージョー

バッファローチキンとブルーチーズのサラダ

バッファローチキンとブルーチーズのサラダ

低脂肪バターミルクと無脂肪ヨーグルトを使った自家製ブルーチーズドレッシングで、この風味豊かなサラダは低カロリーに仕上がっています。

レシピ: チキンとブルーチーズドレッシングのバッファローサラダ

3種類のチーズを使ったマカロニチーズ

マカロニチーズ「3種のチーズ」

ミュンスターチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズを組み合わせた、家族みんなで楽しめるシンプルな料理です。

レシピ: マカロニチーズ「3種のチーズ」

デーツトリュフ

デーツトリュフ

この手軽でおいしい自家製トリュフは、ココア、低脂肪ピーナッツバター、砕いた全粒粉グラハムクラッカーで作られています。

レシピ: デーツトリュフ

チラキレス - カリカリのチップス、チーズ、卵を使ったキャセロール料理

チラキレス - カリカリのチップス、チーズ、卵を使ったキャセロール料理

風味をしっかり保ちながら脂肪分を減らすには、焼きトルティーヤチップス、スキムミルク、全卵と卵白を使用してください。

レシピ: チラキレス - カリカリのチップス、チーズ、卵を使ったキャセロール料理

ハニーソースのチキンドラムスティック

ハニーソースのチキンドラムスティック

リンゴジュース、醤油、レモンの皮で作る甘くて香ばしいソースが、柔らかく焼き上げた鶏もも肉によく絡みます。

レシピ: ハニーソースのチキンドラムスティック

セージバターベイクドポテト

セージバターベイクドポテト

ごく一般的な根菜も、セージの小枝数本と潰したニンニクを加えるだけで、ボリュームたっぷりの付け合わせ料理に変身させることができる。

レシピ: セージバターベイクドポテト

ガーリックブレッドスティック

ほぼ有名ブレッドスティック

バターを塗ったブレッドスティックは、温かい冬のスープに浸して食べると格別においしい。

レシピ: ほぼ有名ブレッドスティック

チーズを詰めた貝殻

チーズを詰めた貝殻

メリッサはこの家族向けのイタリア料理に、ヘルシーな野菜を加えています。トマトソースにはすりおろしたニンジンとズッキーニが入っています。

レシピ: チーズを詰めた貝殻

レーズン入りのソフトオートミールクッキー

レーズン入りのソフトオートミールクッキー

このお菓子の秘密の材料はリンゴ酢です。バターの代わりに使うことで、しっとりとした食感、風味、そして甘みを加えてくれます。

レシピ: レーズン入りのソフトオートミールクッキー

マカロニと4種のチーズ

マカロニと4種のチーズ

エリーは、カボチャのピューレと低脂肪牛乳を加えることで、伝統的なマカロニチーズをよりヘルシーに仕上げている。

レシピ: マカロニと4種のチーズ

シナボン - 有名なシナモンロール

シナボン - 有名なシナモンロール

シェフたちは、有名なシナモンロールの美味しいスイーツバージョンを用意しました。

レシピ: シナボン - 有名なシナモンロール

スロークッカーで作るポークタコス

スロークッカーで作るポークタコス

おいしいタコスにマンゴーの塊やアボカドのスライスを加えれば、一口ごとに彩りと食感が楽しめます。

レシピ: スロークッカーで作るポークタコス

鶏むね肉のレモンソース煮

鶏むね肉のレモンソース煮

レイチェルの中国風チキンレシピなら、デリバリーを注文するよりも早く出来上がります。

レシピ: 鶏むね肉のレモンソース煮

6層ディップソース

6層ディップソース

この人気のディップは、自家製のリフライドビーンズとギリシャヨーグルトを使用しているため、従来のものよりも脂肪分が少なくなっています。

レシピ: 6層ディップソース

白インゲン豆入りチリ

白インゲン豆入りチリ

鶏肉にケールと豆を添えれば、ボリューム満点でヘルシーな冬のチリが完成します。

レシピ: 白インゲン豆入りチリ

ケッパー入りチキンピカタ

ケッパー入りチキンピカタ

この伝統的なイタリア料理は、鶏肉のスカロッピーニを、ケッパーと新鮮なルッコラを添えた爽やかなレモンソースでいただく一品です。

レシピ: ケッパー入りチキンピカタ

3種類の豆を使った、栄養満点でヘルシーなミネストローネ

3種類の豆を使った、栄養満点でヘルシーなミネストローネ

レイチェルのボリューム満点のスープは、寒い冬の夜には欠かせない一品だ。

レシピ: 3種類の豆を使った、栄養満点でヘルシーなミネストローネ

朝食にイングリッシュマフィンにのせた一人用ピザ

朝食にイングリッシュマフィンにのせた一人用ピザ

エリーは全粒粉のイングリッシュマフィンにスライスしたトマト、カナディアンベーコン、クリーミーなモッツァレラチーズを乗せ、チーズが溶けるまで10~12分だけ焼く。

レシピ: 朝食にイングリッシュマフィンにのせた一人用ピザ

赤ワインに漬け込んだ牛肉のシチュー

赤ワインに漬け込んだ牛肉のシチュー

キャンティワイン1本と薄切りのパンチェッタが、このボリューム満点の料理に鮮やかな風味を添える。

レシピ: 赤ワインに漬け込んだ牛肉のシチュー

全粒粉入りチョコレートブラウニー

全粒粉入りチョコレートブラウニー

全粒粉と低脂肪ヨーグルトを使うことで、伝統的なブラウニーのカロリーを抑えることができますが、濃厚なチョコレート、ココアパウダー、そして少量のバターを使うことで、本来の風味を保つことができます。

レシピ: 全粒粉入りチョコレートブラウニー

ペンネパスタ、4種のチーズ、グリーンピース、ハム添え

ペンネパスタ、4種のチーズ、グリーンピース、ハム添え

ペンネパスタの上にトロトロのチーズを乗せ、彩り豊かなグリーンピースと塩味の効いたハムが満足感を添えます。調理時間はわずか30分です。

レシピ: ペンネパスタ、4種のチーズ、グリーンピース、ハム添え

チキンパルメザンフィリング入りロールラティーニ

チキンパルメザンフィリング入りロールラティーニ

イタリア料理の夕食はたった35分で作れます。パン粉をまぶした鶏肉にチーズとハーブを詰め、ポレンタを添えて出しましょう。

レシピ: チキンパルメザンフィリング入りロールラティーニ

フライパンで焼いた牛肉のカツレツ

フライパンで焼いた牛肉のカツレツ

子供たちは、ケチャップ、酢、砂糖で作ったソースをかけたこのカツレツをきっと気に入るでしょう。

レシピ: フライパンで焼いた牛肉のカツレツ

牛ひき肉と3種類の豆が入ったチリ

牛ひき肉と3種類の豆が入ったチリ

今年の新年は、エリーのミートチリを作って、ボリューム満点のランチやディナーにしてみてはいかがでしょうか。

レシピ: 牛ひき肉と3種類の豆が入ったチリ

ひき肉を詰めたマッシュルーム

ひき肉を詰めたマッシュルーム

レイチェルは、ポートベローマッシュルームに鶏ひき肉、アジアーゴチーズ、ほうれん草を詰めて前菜を作る。

レシピ: ひき肉を詰めたマッシュルーム

ブロッコリーとカリフラワー入りマカロニチーズ

ブロッコリーとカリフラワー入りマカロニチーズ

このシンプルなキャセロールは作り置きが可能です。急いで食事を出したいときは、出来上がった料理を温め直すだけでOKです。

レシピ: ブロッコリーとカリフラワー入りマカロニチーズ

オールスパイスを詰めた卵

オールスパイスを詰めた卵

アルトン流のスパイシーなエッグプディングをぜひお試しください。挽いたピンクペッパーコーンを使うことで、伝統的なパプリカよりもさらに鮮やかな風味がトッピングに加わります。

レシピ: オールスパイスを詰めた卵

ベーコン巻きエビとパイナップル

ベーコン巻きエビとパイナップル

パイナップルシュリンプをベーコンで包み、カリカリになるまで揚げれば、甘みと塩味のバランスが絶妙な素晴らしい前菜になります。

レシピ: ベーコン巻きエビとパイナップル






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