イースターのベーキングレシピ


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イースターの朝食は、焼き菓子をたっぷり用意して始めましょう。ホットクロスバン、マフィン、コーヒーケーキなど、種類豊富に取り揃えています。


料理の仕方 - イースターのベーキングレシピ

ナッツのねっとりとしたグレーズをかけたモンキーブレッド

イースターのベーキングレシピ

このパンはきっとゲストにあっという間に食べ尽くされるでしょう。前日の夜に甘いパン生地を準備しておき、イースターの朝に焼いてください。

レシピ: ナッツのねっとりとしたグレーズをかけたモンキーブレッド

ギリシャのイースターブレッド

ギリシャのイースターブレッド

ギリシャのイースターブレッド、ツレキは、祝日の食卓を華やかに彩る素敵な一品です。焼く前に、色付きの卵を生地に軽く押し込みますが、あくまで飾りなので、中身は入れないでください。

レシピ: ギリシャのイースターブレッド

型を使わない無糖クッキー

型を使わない無糖クッキー

リーの温かいバタークッキーは、イースターの食卓にぴったりの一品です。バターとお好みのジャムを添えてお召し上がりください。

レシピ: 型を使わない無糖クッキー

フライパンで焼いたアーモンドショートブレッド

フライパンで焼いたアーモンドショートブレッド

スライスしたアーモンドをショートクラスト生地の上に並べ、砂糖を振りかけ、きつね色になるまで焼きます。

レシピ: フライパンで焼いたアーモンドショートブレッド

ハムとチーズを詰めたパイ生地

ハムとチーズを詰めたパイ生地

イナは、黒森ハム、グリュイエールチーズ、ディジョンマスタードを薄く重ね、2枚のパイ生地で挟んで焼きます。蒸気を逃がすために、上のパイ生地に数カ所切り込みを入れることを勧めています。

レシピ: ハムとチーズを詰めたパイ生地

ベリーのスコーン オレンジハニーバター添え

ベリーのスコーン オレンジハニーバター添え

タイラーのオレンジハニーバターは、フードプロセッサーで作ることもできますし、材料を蓋付きの瓶に入れて10分間勢いよく泡立てるという伝統的な方法で作ることもできます。分離したバターミルクは濾し取ってください。生地に使うので必要です。

レシピ: ベリーのスコーン オレンジハニーバター添え

ストロベリーマフィン

ストロベリーマフィン

イナは、完璧なマフィンの食感を作る秘訣を教えてくれました。それは、生地を混ぜすぎないこと。混ぜすぎるとマフィンが固くなってしまうからです。良い生地ができたら、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴなど、お好みの具材を加えてください。

レシピ: ストロベリーマフィン

定番シナボンシナモンロール

定番シナボンシナモンロール

この手作りのシナモンロールは、イースターの食卓を華やかに彩ること間違いなしです。

レシピ: 定番シナボンシナモンロール

パウンドケーキ

パウンドケーキ

パウンドケーキは焼きたて熱々が一番美味しいですが、このレシピなら長期保存も可能です。当日中に召し上がらない場合は、ラップで包んで室温で4~5日間保存するか、冷凍庫で最大1ヶ月間保存できます。

レシピ: パウンドケーキ

サワークリームコーヒーケーキ

サワークリームコーヒーケーキ

サクサクとした食感と濃厚な味わいのシュトロイゼルが、このケーキを格別なものにしている。

レシピ: サワークリームコーヒーケーキ

チョコレートグレーズのパウンドケーキ

チョコレートグレーズのパウンドケーキ

10分でデザートが作れますか?市販のパウンドケーキにチョコレート、バター、ハチミツシロップをかけるだけで、見た目も華やかなデザートが簡単に完成します。

レシピ: チョコレートグレーズのパウンドケーキ

イースタークロスバンズ

イースタークロスバンズ

イースターのお祝いに、この甘くて香ばしいイーストパンを作ってみませんか?きっとゲストの方々にも喜んでいただけるでしょう。

レシピ: イースタークロスバンズ

グラノーラ入りサクサクバナナマフィン

グラノーラ入りサクサクバナナマフィン

手早くブランチを作る秘訣は、材料を事前に準備しておくことです。イナはパーティーの前日にマフィンミックスを作り、生地を型に分けて翌朝焼きます。

レシピ: グラノーラ入りサクサクバナナマフィン

ポップオーバー

ポップオーバー

このふんわりとしたパンは、ジャムとバターを添えて食べるのがおすすめです。12個取りのミニポップオーバー型で作ることもできます。焼き時間と温度は同じです。

レシピ: ポップオーバー

イースター用のクロスバン

イースター用のクロスバン

伝統的なイースターパンにレーズンを加え、レモンの皮をすりおろしたグレーズをかけることで、ワンランク上の味わいに仕上げましょう。

レシピ: イースター用のクロスバン

レモンタイムクッキー

レモンタイムクッキー

シンプルなスコーン生地に、細かくすりおろしたレモンの皮を加えてみましょう。爽やかな柑橘系の風味が、タイムのハーブの香りを引き立てます。

レシピ: レモンタイムクッキー

過越祭のハラパン

過越祭のハラパン

この軽くてふんわりとしたパンは、程よい甘​​さで、伝統的なイースターディナーにぴったりです。(もっと甘くしたい場合は、卵と一緒にアーモンドエッセンスを小さじ1/2まで加えてください。)パンは前日に焼いておき、食べきれなかった場合は、翌日に美味しいフレンチトーストにどうぞ!

レシピ: 過越祭のハラパン




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