揚げ物レシピ

スフガニヤ（またはスフガニヨット）は、ユダヤ教の祝祭であるハヌカの期間中に伝統的に食べられる、柔らかくふわふわとした詰め物入りのドーナツです。イスラエルでは、祝祭期間中に様々な詰め物入りのドーナツが作られ、販売されます。

ファンネルケーキは、小枝を思わせる素敵なティータイムデザートで、まるで手作りしたかのようなシンプルさです。アメリカの遊園地の定番スイーツで、彼らはそれを…

このレシピは、レストランで提供されるエビフライを再現しようと試みたものです。結果は驚くほど素晴らしい！柔らかいエビを、サクサクの黄金色の衣で包み、甘辛いソースで仕上げました。

黄金色に輝くサクサクのワンタンに、繊細なクリームチーズのフィリングを詰め、ホットソースとネギで味付けしたこのワンタンは、パーティーで大人気になること間違いなしです。完璧な食感と素晴らしい見た目で…

揚げピクルスはアメリカ南部で人気のスナックです。モリー・イェーはさらに一歩進んで、ハヴァルティチーズと組み合わせました。その結果、さらに美味しくなったのが、カリカリのエッグロール生地のスティックと…

人気の中国点心前菜、エビとゴマペーストを塗ったクリスピーなトーストでゲストを喜ばせましょう。ペーストは簡単に混ぜ合わせ、食パンに塗って、トーストはすぐに焼き上がります。

ガーキンとケッパーを使った、鮮やかでさっぱりとした、ほんのり酸味のあるサルサヴェルデは、揚げたブリーチーズの濃厚な風味を引き立てるのに最適です。冷凍したブリーチーズを二度揚げし…

大きなグリーンオリーブは、詰め物をして揚げるのに最適です。この前菜は、特にビールと一緒にホームパーティーでよく出され、きっとみんなに喜ばれるでしょう。詰め物には…

揚げ魚のタコスと、簡単に作れて美味しいサイドメニューの数々（スパイシーな赤米、ピリッとした黒豆、フレッシュサルサなど）で、メキシコ風の夜をお楽しみください。

このサンドイッチには、特大サイズのホギーバンズを使用してください。そうすることで、柔らかくてジューシーな美味しいティラピアのフライをたっぷりと挟むことができ、サクサクとしたスパイシーなコーンブレッドの皮で覆われます。

ジェフ・マウロはこの揚げ魚サンドイッチのために特別にタルタルソースを考案した。爽やかなレモンとタラゴンの風味が、柔らかいビール衣のティラピアの切り身と完璧に調和する。

この前菜の主役は、揚げた芽キャベツです。来客がある場合は、事前に揚げておき、クロスティーニは提供直前に組み立ててください。揚げた芽キャベツを盛り付けます…

大切な人に、パンケーキとソーセージを串に刺した楽しい朝食をプレゼントしましょう！お子様は特に喜ぶはずです。ローストした自然飼育の豚肉を使用しています。

ファラフェルは準備と水に浸す作業が必要ですが、驚くほど簡単に作れます。スパイスを効かせたひよこ豆のピューレを丸めて揚げ、

ルイジアナ州の伝統的なポーボーイサンドイッチのベジタリアン版であるこのサンドイッチは、見た目は定番のものと似ていますが、肉やエビの代わりに、揚げたピクルスのスライスが詰められています。

中は柔らかく、外はカリッと揚げたアボカドのスライスは、ホームパーティーにぴったりの一品です。この前菜を作るには、冷凍アボカドのスライスを衣に浸し、…

パン粉をまぶして揚げたベーコンは、アメリカ南部で昔から親しまれている伝統的なスナックで、かつては非常に人気がありました。シンプルな材料で作られているので、ちょっとしたご褒美にぴったりです。

コーンミール衣で揚げたナマズは、アメリカ南部の伝統的なファストフードです。ナマズの切り身にシーフードシーズニング（オールドベイシーズニングがよく合います）をまぶし、小麦粉とコーンミールのミックスをまぶして揚げます。

ルンピアはインドネシアとフィリピンで人気の春巻きの一種です。具材は豚ひき肉を玉ねぎ、ニンジン、その他の野菜やスパイスと一緒に炒め、薄い皮でしっかりと包みます。

ゴマフライドチキンは、アジア料理レストランで最も人気のある料理の一つです。外はカリッと、中はジューシーな鶏肉を衣で揚げ、半透明で甘辛いソースでコーティングしています。

これらの人気ドーナツは、市販のクロワッサン用パイ生地で作ることができます。デコレーションとフィリングには市販のグレーズとカスタードクリームを使用すれば、準備時間も短縮できます。

ふわふわのドーナツに美味しいプラリネと砕いたピーカンナッツをトッピングしたドーナツは簡単に作れて、あっという間に売り切れてしまいます。生地はサワーミルク、ベーキングパウダー、ベーキングソーダで作られ、特別な材料は必要ありません。

これらの鮮やかなドーナツは、よりカジュアルで個性的なデザートをお探しなら、誕生日ケーキの完璧な代替品です。外はカリッと、中はスポンジケーキのように柔らかく、そして…

外はカリッと、中はふんわりとした食感のドーナツは、ホリデーシーズンのお菓子にぴったりです。生地と砂糖のコーティングの両方に加えたアップルパイスパイスが、美味しさを引き立てます。

クラブランゴンは、カニの身を詰めたワンタンを揚げた人気の前菜です。アジア風の料理ですが、アメリカ発祥で、中華料理店などで非常に人気があります。

エスコビッチは、ジャマイカで人気の揚げ魚料理で、主にスナッパー（鯛）が使われ、ニンジン、タマネギ、カリブ海産の唐辛子を使った特製の酢ドレッシングを添えて提供されます。スナッパーは丸ごと調理されます。

自宅で、人気のサワークリーム＆オニオン味の超おいしいポテトチップスを作ることができます。市販のものと同じくらいサクサクしていますが、自然で独特の風味があります。

この美味しいベジタリアンサラダは、タンパク質、食物繊維、必須微量栄養素が豊富です。美しく独創的な盛り付けにするには、アイスバーグレタスを厚めのくし形に切り、1枚ずつ盛り付けます。

固めの豆腐をスライスし、バターミルクとホットソースを混ぜたものに数分間漬け込み、その後、粉っぽいスパイス入りの小麦粉の衣をまぶして、カリッとするまで揚げます。

このユニークなアジア風デザートは、きっと誰もが気に入るでしょう。サクサクとした黄金色のワンタンの皮の中には、オレンジコンフィ、生姜、そして素晴らしい風味の繊細なクリームチーズのフィリングが詰まっています。

アメリカ風エッグロールを作るには、具材を薄い生地でしっかりと包み、カリッと黄金色になるまで揚げます。この前菜は通常、ソースと一緒に提供されます。

サクサクの衣で揚げたエビは、ホームパーティーにぴったりの一品です。揚げ物器がない場合は、たっぷりの油を入れた鍋で揚げても構いません。温度計を使って…

ボンボローニは、イースト生地で作るイタリアの詰め物入りドーナツです。生地を作るには、イースト、小麦粉、卵、砂糖、バターが必要です。スタンドミキサーでこねるのがおすすめです。

揚げる前に、鶏肉は少量の塩を加えたサワーミルクに1時間漬け込み、特に胸肉を柔らかくジューシーにします。その後、それぞれの鶏肉を...

アップルフリッターは、ふわふわで黄金色に揚がったドーナツで、ジューシーなリンゴの果肉と素晴らしいシナモンの香りが詰まっています。他のドーナツと同様に、フリッターも油で揚げてあるため、本当に...

ソパピージャはパンの代わりとしてもデザートとしても食べられます。材料も少なく、とても簡単に作れます。小麦粉、水、ショートニングに、さらに…

この美味しいオニオンストリングスは、従来のオニオンリングとは異なり、より薄く、よりサクサクしています。準備するには、鋭利なナイフで玉ねぎをできるだけ薄くスライスするか、

カリカリのパン粉をまぶして揚げたオリーブに肉を詰めたものは、イタリアの伝統的な前菜で、通常はお酒と一緒に提供されます。準備には、大きめの緑色のオリーブが必要です。

コーンフリッターは、ふわふわとした食感のアメリカ風パンケーキで、たっぷりの油で黄金色になるまで揚げます。朝食やおやつとして、ディップソースをつけてお召し上がりいただけます。

サクサクの衣をまとった揚げたヒラメの切り身は、他の伝統的なタコスの具材とともにメキシコのタコスで提供されます。揚げる際は、魚を細切りにしてスパイシーな衣をまぶします。

細くカールさせたフライドポテトは特に食欲をそそり、従来の細切りよりもカリッとしています。この方法でジャガイモを切るには、スパイラライザーが必要です。薄くスライスした…

カリッとスパイシーな手羽先は、ビールとの相性抜群です。この手羽先は、辛さだけでなく、唐辛子以外にも様々なスパイスが使われているため、その豊かな風味にもきっと魅了されるでしょう。

このレシピで作ったフィッシュアンドチップスは、レストランで食べるものと同じくらい美味しく、サクサクに仕上がります。揚げる際は、油の温度を一定に保つことが重要です。

コーンミールをまぶして揚げた牡蠣は、カリッと香ばしく黄金色に揚がり、スパイスとピリッと辛いタバスコソースの風味が効いています。揚げ物器がない場合は、...

フィッシュ・アンド・チップスは、衣をつけて揚げた魚とフライドポテトを添えた、イギリスの伝統的な前菜です。このレシピでは、魚をビール衣で揚げているので、特に美味しく仕上がっています。ほどよい辛さで…

イカのフライは美味しくて手早く作れる前菜で、ディップソースを添えてパーティーで出すのに最適です。イカは丸ごと使っても、輪切りにしても、または…

このケーキは、伝統的なケーキというよりは、ファンケーキ（хворост）に近いものです。シンプルなパンケーキのような生地で簡単に作れますが、そのサクサクとした食感と明るい見た目が人気です。アメリカのファネルケーキ…

とんかつは、ヨーロッパ料理から取り入れられた日本の料理で、豚肉を揚げたものです。その特徴は、ジューシーで柔らかい肉を包む、黄金色でサクサクとした衣です。

サクサクのシチリア風アランチーニは、どんな場面にもぴったりの美味しい前菜です。休日や特別な日をお祝いしたいなら、美味しいアランチーニはいかがでしょうか。

スコッチエッグはイギリスの伝統的なスナックですが、このレシピでは鶏ひき肉に特別なスパイスを混ぜ込むことで、素晴らしいアジア風の風味に仕上がっています。そのスパイスには、米酢、…