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世界各国の料理レシピ


カテゴリー: メインコース、 肉、 前菜、 肉、 。
著者： 有名シェフ
ラム肉を詰めたナスのスリッパ（メリツァネス・パプツァキア）閲覧数: 6,584
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ナス、ラムひき肉、バスマティライス、ピーマン、プラムトマト、フェタチーズ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、パプリカ、オレガノ、タイム、パセリ...
時間： 1時間30分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: ファーストフード、 ピザ、 サラダ、 野菜、 ソース、 ファストフード、 。
鶏肉とトマトサルサを添えたギリシャ風ピザ閲覧数: 7,618
レシピの内容：

写真付きの詳しいピザレシピ…

イースト生地、モッツァレラチーズ、フェタチーズ、サルサソース、鶏むね肉、ミニトマト、マッシュルーム、カラマタオリーブ、ワインビネガー、ディジョンマスタード、ガーリック顆粒、バジル...
時間： 35分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者： - シェフ
ギリシャ風ケフテデス（ミートボール）のマリナーラソース煮込み閲覧数: 10,085
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、牛ひき肉、クスクス、ネギ、ニンニク、卵、マリナラソース、カイエンペッパー、パセリ、オレガノ、クミン、シナモン、ミント...
時間： 20分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: ファーストフード、 ハンバーガー、 ソース、 ファストフード、 。
ラムハンバーグカツとギリシャ風ソース閲覧数: 5,770
レシピの内容：

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ラムひき肉、ブリオッシュパン、醤油、ウスターソース、エシャロット、ニンニク、生姜、レモングラス、カレー粉、白胡椒、コリアンダー、ミント、パセリ、豆苗、レモン汁、ヨーグルト...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 分量： 20
カテゴリー: ファーストフード、 トルティーヤ、 ソース、 ディップ、 。
著者： - シェフ
ギリシャ風ナチョス閲覧数: 4,936
レシピの内容：

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ペッパージャックチーズ、フェタチーズ、ペペロンチーノ、オリーブ、カラマタオリーブ、チェリートマト、ニンニク、オレガノ、サルサ、ピタチップス、ヨーグルト...
時間： --
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者： 有名シェフ
ほうれん草を添えたギリシャ風の肉料理（生地で蓋をして包んだもの）閲覧数: 5,060

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、ラムひき肉、鶏ひき肉、ほうれん草、フェタチーズ、レモン汁、玉ねぎ、ニンニク、パイ生地、卵、オレガノ、マジョラム、パセリ、ディル...
時間： 50分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: デザート、 ケーキ、 。
著者： 有名シェフ
ナッツ入りのフィロ生地で作られたギリシャのバクラヴァ閲覧数: 145,856
レシピの内容：

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フィロ生地、クルミ、ピスタチオ、アーモンド、レモンの皮、シナモン、カルダモン、シロップ、蜂蜜...
時間： 1時間20分 複雑： 平均 量： 36個
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 。
著者： 有名シェフ
スイスチャード入りパスティツィオ閲覧数: 4 204

パスティツィオは、ギリシャ料理の焼きパスタで、伝統的にはラム肉または牛肉のひき肉を使い、しばしば塩漬け肉の塊を加えて作られます。ヘルシーな代替品です...

ジティパスタ、玉ねぎ、ニンニク、フダンソウ、フェタチーズ、パルメザンチーズ、牛乳、ナツメグ、パセリ、ミント、ディル...
時間： 2時間15分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: グリル、 魚、 サラダ、 野菜、 ソース、 ガソリンスタンド、 。
著者： - シェフ
イカのケバブとホリアティキサラダ閲覧数: 7,012

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イカ、ワインビネガー、トマト、キュウリ、フェタチーズ、オリーブ、ロメインレタス、レモン、赤玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、タイム...
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: グリル、 肉、 デザート、 果物、 。
著者： - シェフ
ハチミツとアプリコットを添えた豚肉のスブラキ閲覧数: 21,174
レシピの内容：

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豚肉、ハラペーニョ、エシャロット、ニンニク、レモン汁、白ワイン、松の実、ヨーグルト、オレガノ、ミント、干し杏、蜂蜜...
時間： 45分 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8
カテゴリー: メインコース、 肉、 サラダ、 肉、 。
著者：
ミートボール入りギリシャ風サラダ閲覧数: 9 125

ミートボール、レタス、ピーマンを使ったミートサラダのレシピ。ヨーグルトドレッシングで和えます。ミートボールにはパン粉の代わりにピタチップスを使っても良いでしょう。また…

牛ひき肉、ロメインレタス、ピーマン、ワインビネガー、玉ねぎ、ニンニク、ミニトマト、ヨーグルト、ピタチップス、シナモン、ミント...
時間： 20分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 370
カテゴリー: デザート、 クッキー、 。
著者：
クルミ入りギリシャ風ショートブレッドクッキー（クラビエ）閲覧数: 11,415

これらのギリシャの祝日クッキーはクリスマスに最も人気がありますが、結婚式、イースター、その他の祝日にも作られます。ほとんどの場合、粉砂糖をまぶして提供されます。クリスマスには、...

上質な小麦粉、ショートブレッド生地、クルミ、粉砂糖、バニラエッセンス、卵、ブランデー…
時間： 1時間50分 複雑： 簡単に 量： クラビエクッキー24個
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者： - シェフ
ギリシャ風ムサカ（重ねキャセロール、ベシャメルソース添え）閲覧数: 10 296
レシピの内容：

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ナス、牛ひき肉、赤ワイン、パルメザンチーズ、玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、シナモン、ナツメグ、トマトソース、牛乳...
時間： 2時間5分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: メインコース、 肉、 前菜、 肉、 ソース、 ディップ、 ファストフード、 。
著者： - シェフ
ケフテデス（ギリシャ風ミートボール）閲覧数: 10 163
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、ワインビネガー、白パン、玉ねぎ、ニンニク、牛乳、卵、ヨーグルト、キュウリ、ピタパン、ナツメグ、オレガノ、ミント...
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 分量： 12
カテゴリー: グリル、 魚、 ファーストフード、 ピタ、 前菜、 魚、 サラダ、 野菜、 ソース、 ファストフード、 。
著者： レストラン経営者
グリルサーモンのジャイロ閲覧数: 8 208
レシピの内容：

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サーモン、トマト、キュウリ、レモン汁、バルサミコ酢、グレープシードオイル、フェタチーズ、赤唐辛子フレーク、オレガノ、赤玉ねぎ、ニンニク、ヨーグルト、アイスバーグレタス、ピタパン...
時間： 1時間5分 複雑： 簡単に 分量： 6 カロリー含有量： 429
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者：
ギリシャ料理のムサカ（ナスとひき肉を重ねたキャセロール）閲覧数: 6 244
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ナス、ラムひき肉、牛ひき肉、トマト、トマトペースト、ジャガイモ、フェタチーズ、ビーツ、タマネギ、ニンニク、白ワイン、ウスターソース、パン粉、卵、牛乳、シナモン、ナツメグ、ローリエ、オレガノ...
時間： 3時間20分 複雑： 簡単に 分量： 8
カテゴリー: 前菜、 魚、 サラダ、 魚、 。
東京マグロのタルタル閲覧数: 18,443

写真付きの詳しいレシピ。

マグロ、ネギ、ニンニク、ショウガ、キュウリ、醤油、米酢、海藻、海苔、ゴマ…
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 分量： 前菜として4人分
カテゴリー: メインコース、 魚、 。
著者： - シェフ
鉄板焼きホタテ閲覧数: 6,432

写真付きの詳しいレシピ。

ホタテ、ズッキーニ、バターナッツスクワッシュ、ショウガ、唐辛子、枝豆、ネギ、ニンニク、醤油、米酢、日本酒…
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 2
カテゴリー: 前菜、 ソース付き、 野菜、 。
アスパラガス、わさびとマヨネーズのディップソース添え閲覧数: 5,467

このレシピではわさびペーストの代わりにわさび粉を使っても構いませんが、わさびペーストの方がよりフレッシュな風味が得られます。わさび粉を使う場合は、目の細かいふるいで濾してから使用してください。

アスパラガス、醤油、レモン汁、マヨネーズ、わさび...
時間： 15分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: グリル、 魚、 ソース、 ディップ、 。
生姜風味のロースト椎茸とルートビア・ホイシンビネグレットを添えた日本のハマチ閲覧数: 6,562
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

魚の切り身、椎茸、生姜、エシャロット、醤油、ルートビア、ホイシンソース、バルサミコ酢、みりん、ピーナッツバター...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: 前菜、 ソース付き、 魚、 ソース、 ディップ、 。
著者： - シェフ
天ぷら閲覧数: 14,659
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

エビ、ホタテ、ブロッコリー、サツマイモ、ニンジン、インゲン、アスパラガス、キノコ、ピーマン、ナス、みりん、日本酒、醤油、米粉、大根、生姜、卵...
時間： 35分
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 肉、 。
著者： - シェフ
パスティツィオ（ギリシャ風肉とパスタのキャセロール）閲覧数: 6 104
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

卵麺、ラムひき肉、玉ねぎ、ニンニク、トマトソース、牛乳、クリーム、ヨーグルト、パルメザンチーズ、クミン、コリアンダー、シナモン、オールスパイス、ミント...
時間： 1時間30分 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8

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