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世界各国の料理レシピ


著者: 有名シェフ
ドルマ(ブドウの葉の詰め物)閲覧数: 6 271

写真付きの詳しいレシピ。

ブドウの葉、長粒米、松の実、ヨーグルト、キュウリ、レモン汁、ワインビネガー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、ディル、ミント、レーズン...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 量: ベジタリアンドルマデス36個
著者: - シェフ
ラムバーガー、ザジキチーズスプレッド添え閲覧数: 5 911

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、ゴマ付きパン、赤玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、レモンの皮、トマト、ほうれん草、ヨーグルト、フェタチーズ、ワインビネガー、キュウリ、ピタパン、オレガノ、ディル、ミント...
時間: 2時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レストランの共同オーナー
ギリシャ風ラムタコス閲覧数: 6,635

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、赤玉ねぎ、ニンニク、ヨーグルト、フェタチーズ、赤ワイン、ワインビネガー、トマト、トマトペースト、キュウリ、ピタパン、野菜レリッシュ、オレガノ、ミント...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 量: タコス4個
カテゴリー: 前菜 ソース付き チーズ ソース ディップ
著者: 料理ライター
フェタチーズの前菜(ディップソース添え)閲覧数: 10,077
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

フェタチーズ、ヨーグルト、サワークリーム、キュウリ、レモン汁、ワインビネガー、ニンニク、オリーブ、ピタパン、タイム、ディル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: ソース ディップ
著者:
スコルダリア(マッシュポテトとニンニクで作るギリシャ風ディップ)閲覧数: 6,748

この濃厚なディップは、ニンニクの風味が効いていて、きっとあなたを驚かせるでしょう。焼き魚やラムケバブによく合いますし、パンや野菜スティックにつけてそのまま食べるのもおすすめです。

じゃがいも、レモン汁、ワインビネガー、ニンニク、アーモンド…
時間: 35分
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ナスとジャガイモのムサカ閲覧数: 4,010

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、ラムひき肉、ナス、ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、赤ワイン、トマト、卵、牛乳、ペコリーノ・ロマーノチーズ、オレガノ、パセリ...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: 前菜 サラダ
著者: - シェフ
一口サイズのエビサラダ閲覧数: 5 813

写真付きの詳しいレシピ。

エビ、ネギ、ニンニク、レモン、ワインビネガー、ケッパー、セロリ、アボカド、キュウリ、赤唐辛子フレーク、オレガノ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として6人分
カテゴリー: 前菜 野菜 ソース ディップ
著者: - シェフ
ナスのキャビア閲覧数: 6 227

写真付きの詳しいレシピ。

ナスのキャビア、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、バルサミコ酢、オレンジジュース、コリアンダー、ヨーグルト、パセリ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: おやつとして8~10個
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
冷製ローストパプリカスープ閲覧数: 4 138

写真付きの詳しいレシピ。

ピーマン、唐辛子、アンチョペッパー、玉ねぎ、ニンニク、プラムトマト、アボカド、ライムジュース、赤ワイン、サルサソース、サワークリーム、コリアンダー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者:
ギリシャのムサカ閲覧数: 6,927

写真付きの詳しいレシピ。

ナス、牛ひき肉、ペコリーノ・ロマーノチーズ、トマト、玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、オールスパイス、クローブ、シナモン、ローリエ、ナツメグ、卵...
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: ソース ディップ
著者: 有名シェフ
ギリシャのフムス閲覧数: 17,267

写真付きの詳しいレシピ。

ひよこ豆、ゴマ、オリーブ、フェタチーズ、ピタチップス、レモン汁、キュウリ、ピーマン、パプリカ、ニンニク、オレガノ、パセリ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
著者: 料理ライター
冷製ガスパチョスープ閲覧数: 7,446

写真付きの詳しいレシピ。

きゅうり、チャバタパン、フェタチーズ、トマト、トマトジュース、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、ワインビネガー、オレガノ、パセリ、トマトスープ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: グリル ベーカリー 前菜 ソース付き ソース ディップ
著者: 料理ライター
ザジキソース添えチップス閲覧数: 7,437

写真付きの詳しいレシピ。

ヨーグルト、サワークリーム、キュウリ、レモン汁、ワインビネガー、ピタチップス、ニンニク、ディル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 280
カテゴリー: グリル ファーストフード ピタ ソース 調味料 ディップ
著者: 有名シェフ
ギリシャのファストフード、ジャイロ:ラム肉とザジキソースを挟んだ平たいパン閲覧数: 18,294

写真付きの詳しいレシピ。

ラム肉、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ、オレガノ、ローズマリー、カイエンペッパー、タイム、レモン汁、ワインビネガー、キュウリ、ピーマン、ヨーグルト、ピタパン...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 量: ジャイロ16個
カテゴリー: メインコース 前菜 ソース ディップ
著者: 有名シェフ
ギリシャ風ミートボールのザジキソース添え閲覧数: 5,624

ミートボールとディップソースは、パーティーの前菜として使えます。

ラムひき肉、牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、白パン、卵、牛乳、キュウリ、レモン汁、オレガノ、シナモン、クミン、ヨーグルト、ピタパン、ディル、ミント...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位