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世界各国の料理レシピ


カテゴリー: メインコース 前菜 カナッペ
著者: 有名シェフ
カニ団子閲覧数: 6,809

写真付きの詳しいレシピ。

カニ肉、クリーム、マヨネーズ、卵、レモン汁、ピクルス、ウスターソース、塩とスパイス、玉ねぎ、ガーリックパウダー、白パン、タルタルソース、パセリ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: 24個
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: 有名シェフ
ザクロサングリア閲覧数: 9,437

写真付きの詳しいレシピ。

ザクロ、ザクロジュース、シロップ、赤ワイン、ブランデー、オレンジリキュール、オレンジ、リンゴ、ブドウ...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
オレンジとザクロのサングリア閲覧数: 4 313

写真付きの詳しいレシピ。

オレンジ、ライム、リンゴ、イチジク、赤ワイン、オレンジリキュール、オレンジジュース、ザクロジュース、ソーダ水、ラム酒...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 12 - 16
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者: 有名シェフ
地中海風キッシュ閲覧数: 4,751
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

上質な小麦粉、ラード、ショートクラスト生地、卵、クリーム、グリュイエールチーズ、ヤギのチーズ、玉ねぎ、ニンニク、アーティチョーク、マッシュルーム、トマト、バジル、赤唐辛子フレーク、タイム...
時間: 1時間30分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: - シェフ
シーフード、鶏肉、チョリソー入りのパエリア閲覧数: 7,511

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、鶏手羽元、チョリソーソーセージ、丸粒米、エビ、ロブスター、ムール貝、グリーンピース、トマト、玉ねぎ、ニンニク、レモン、サフラン、パセリ...
時間: 2時間。 複雑: 平均 分量: 2 - 4
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
ピーチサングリア閲覧数: 7 810

写真付きの詳しいレシピ。

白ワイン、シュナップス、オレンジ、リンゴ、桃、ソーダ水、ブランデー...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
バレンシア風パエリア閲覧数: 10,994

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、ムール貝、丸粒米、インゲン豆、枝豆、トマト、ピーマン、パプリカ、サフラン、ローズマリー...
時間: 2時間10分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: 有名シェフ
シーフードパエリア閲覧数: 5 113
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、チョリソーソーセージ、イカ、エビ、ムール貝、グリーンピース、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、サフラン、赤唐辛子フレーク、ローリエ、タイム、レモンの皮、米、白パン、パセリ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: レストラン経営者
自家製チョリソーソーセージ閲覧数: 21,041

写真付きの詳しいレシピ。

豚の腸、豚肉、アドボソース漬けのチポトレペッパー、ニンニク、クミン、アンチョペッパー、カイエンペッパー、オニオンパウダー、パプリカ、オレガノ、白コショウ、チョリソーソーセージ、ワインビネガー、テキーラ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 20
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: 有名シェフ
サングリア「サンセット」閲覧数: 4 154

このサングリアは、大きなピッチャーで5~10分もあれば作れます。朝のうちに作って数時間寝かせ、フルーティーな風味を引き出しましょう。取り出して…

赤ワイン、ラム酒、オレンジリキュール、オレンジ、レモン、桃、プラム、ラズベリー、ブラックベリー、ソーダ水、シナモン...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース
スペイン風ピーマンの肉詰め閲覧数: 7,419

写真付きの詳しいレシピ。

長粒米、仔牛肉のひき肉、グリーンピース、トマト、パン粉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、カレー粉、生姜の粉末、オレガノ、カイエンペッパーの粉末、レモン汁、コリアンダー...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ
スペイン風ビーフスープ閲覧数: 8,096

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、トマト、トウモロコシ、ジャガイモ、ズッキーニ、メキシカンキュウリ、ニンジン、キャベツ、トルティーヤ、ハラペーニョ、ライム、タマネギ、コリアンダー...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース
著者: レストラン経営者
ベラクルス風ヒラメ閲覧数: 11 306

写真付きの詳しいレシピ。

オヒョウ、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、ライムジュース、オリーブ、アボカド、コリアンダー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: 有名シェフ
パエリア閲覧数: 3,330

写真付きの詳しいレシピ。

丸粒米、トマト、鶏もも肉、インゲン、ピーマン、ニンニク、サフラン、ローズマリー、パプリカ...
時間: 1時間30分 複雑: 平均 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース
著者: 料理本の著者
鶏肉のオーブン焼き、チョリソーとジャガイモ添え閲覧数: 9 133

コンロで料理をするのも好きですが、人に食事を提供するには、もっとストレスの少ない方法、つまりオーブンで焼く方が好きです。そして、疲れているときは、焼くのが一番楽だと確信しています。

鶏もも肉、チョリソーソーセージ、ジャガイモ、オレガノ、赤玉ねぎ、オレンジ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ベジタリアンパエリア閲覧数: 8 357

写真付きの詳しいレシピ。

丸粒米、インゲン、プラムトマト、椎茸、玉ねぎ、ニンニク、フェンネル、アーティチョーク、ナス、唐辛子、カイエンペッパー、パプリカ、サフラン、白ワイン、ケッパー、パセリ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 442
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: レストラン経営者
目玉焼き添えのスパイシーなスペイン風ライス閲覧数: 4 132

写真付きの詳しいレシピ。

バスマティライス、黒豆、トマト、オリーブ、卵、ピーマン、ハラペーニョ、セラーノ唐辛子、キュウリ、タマネギ、ニンニク、カイエンペッパー、コーン、コリアンダー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: 料理ライター
白ワインサングリア閲覧数: 20,978

まさに祝祭にふさわしい飲み物です。サングリアのベースには赤ワインでも白ワインでも使えますが、私は白サングリアの方が好みです。赤ワインよりも酸味が少なく、より…

白ワイン、ブランデー、オレンジ、レモン、ライム…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 12 - 14
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: 有名シェフ
サングリア閲覧数: 4,625

写真付きの詳しいレシピ。

赤ワイン、ブランデー、オレンジリキュール、グランマルニエ、炭酸水、オレンジジュース、ライムジュース、リンゴ...
時間: 10分 複雑: 簡単に
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
チキンライス「アロス・コン・ポロ」閲覧数: 4,403

写真付きの詳しいレシピ。

長粒米、ピーマン、プラムトマト、鶏肉、アナトー、海塩フレーク、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、ケッパー、唐辛子、クミン、クローブ、コリアンダー...
時間: 1時間15分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: - シェフ
完璧なパエリア閲覧数: 11 142

鶏肉、チョリソー、シーフードを使ったスペイン風ライスパエリアのレシピ。底に敷かれた炒飯はソカラットと呼ばれます。

丸粒米、エビ、ロブスター、鶏肉、チョリソーソーセージ、トマト、グリーンピース、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、オレガノ、サフラン、レモン、パセリ...
時間: 2時間30分 複雑: 平均 分量: 4 - 6
著者:
キューバサンドイッチと赤キャベツサラダ閲覧数: 7,633

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、赤キャベツ、黒糖、生姜、オールスパイス、エシャロット、ニンニク、ワインビネガー、マスタード、サンドイッチ用パン、グリュイエールチーズ、ピクルス、唐辛子、ラム酒...
時間: 2時間。
カテゴリー: メインコース
ウサギのシチュー閲覧数: 8 146

写真付きの詳しいレシピ。

ジャガイモ、トマト、唐辛子、タマネギ、ニンニク、エンドウ豆、パプリカ、ローリエ、オレガノ、パセリ、ドライチェリー、シェリー酒、ケッパー...
時間: 2時間40分 複雑: 平均 分量: 4

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位