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世界各国の料理レシピ


カテゴリー: グリル、 鳥、 。
著者： 有名シェフ
バージニアグリルチキン閲覧数: 5,508

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、オレンジジュース、ライムジュース、レモンジュース、クミン、ニンニク...
時間： 30分 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 10 - 12
カテゴリー: ソース、 調味料、 スープ、 濃厚な煮込み料理、 。
牛肉「ロパ・ビエハ」のアドボスパイス漬け閲覧数: 4,682
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、トマト、トマトペースト、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、アナトー、クミン、ライトビール、ウスターソース、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、レモンペッパー...
時間： 3時間55分 複雑： 簡単に 分量： 16
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 おやつ、 サンドイッチ、 サラダ、 野菜、 。
メキシコ風キュウリのレリッシュを添えたキューバサンドイッチ閲覧数: 6 168
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

チャバタパン、豚肉、野菜のレリッシュ、メキシカンキュウリ、バナナチップス、ディジョンマスタード、ブラウンシュガー、ライムジュース、ラガービール、クミン、コリアンダー、マスタードパウダー、オールスパイス、クローブ、フェンネルシード、大根、パイナップル、蜂蜜、プランテン...
時間： 16時間25分 複雑： 難しい 量： キューバサンドイッチ10～12個
カテゴリー: メインコース、 肉、 ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 野菜、 。
著者： 有名シェフ
自家製ピクルス入りキューバサンドイッチ閲覧数: 4 158
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、キュウリ、ビーツ、野菜のレリッシュ、サンドイッチ用パン、シェリービネガー、クミン、ローリエ、オレガノ、ディルシード、マスタードシード、コリアンダー、タマネギ、ニンニク、ハチミツ...
時間： -- 分量： パーティー用に8～10人分
カテゴリー: スープ、 濃厚な煮込み料理、 。
著者： 有名シェフ
牛肉の煮込み「ロパ・ビエハ」閲覧数: 8 308

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、ピーマン、ライムジュース、ワインビネガー、白ワイン、トマトソース、ローリエ、赤唐辛子フレーク、オレガノ、パセリ、コリアンダー、ピメントペッパー...
時間： 5時間5分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者： 有名シェフ
キューバサンドイッチ「クバーノ」閲覧数: 37,380

キューバでは単に「サンドイッチ」と呼ばれているが、この国名にちなんだ名前はアメリカ合衆国で付けられたものだ。

サンドイッチ用のパン、グリュイエールチーズ、豚肉、ハム、ピクルス、マヨネーズ…
時間： 20分 肉を焼く時間も加えると 複雑： 平均 分量： 2
カテゴリー: グリル、 魚、 。
著者：
キューバ風グリルサーモン閲覧数: 6,328

写真付きの詳しいレシピ。

サーモン、チェリートマト、グレープトマト、サラダミックス、レモン汁、エシャロット、ニンニク、クミン、カイエンペッパー（粉末）、コリアンダー...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 483
カテゴリー: メインコース、 肉、 ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者： レストラン経営者
キューバ風モヨポークサンドイッチ閲覧数: 11,406
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、オレンジジュース、ライムジュース、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、サンドイッチ用パン、ピクルス、グリュイエールチーズ、ディジョンマスタード、ハム、クミン、オレガノ、コリアンダー、キューバパン...
時間： 2時間。 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 鳥、 ソース、 バーベキュー用、 。
著者： レストラン経営者
ミントグレーズドチキンモヒート閲覧数: 5 192
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、オレガノ、パプリカ、ブラウンシュガー、ワインビネガー、オレンジジュース、ライムジュース、コーンスターチ、ミント、ラム酒...
時間： 2時間30分 複雑： 平均 分量： 4 - 6
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者：
キューバサンドイッチ「タンパ」閲覧数: 12,781
レシピの内容：

キューバサンドイッチの主原料は、モヨマリネに漬け込んだ豚肉です。このマリネ液はラテン系食料品店でボトル入りの既製品が手に入るほか、こちらのレシピも参考にできます。

豚肉、サンドイッチ用パン、ハム、サラミ、グリュイエールチーズ、マスタード、ライムジュース、オレンジジュース、オレガノ、ローリエ、ニンニク...
時間： 3時間5分 複雑： 平均 量： キューバサンドイッチ1個
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
キューバ料理「ピカディージョ」閲覧数: 7,960

この人気のキューバの家庭料理は、ひき肉を風味豊かなトマトソースで煮込んだものです。キューバチリと呼ばれることもありますが、アメリカのチリとは味がかなり異なります。また、辛くはありません。

チョリソーソーセージ、チェリートマト、トマトペースト、白ワイン、シェリー酒、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、オレガノ、クミン、カイエンペッパー、レーズン、オリーブ...
時間： 40分 複雑： 簡単に 量： 大さじ6杯 カロリー含有量： 248
カテゴリー: メインコース、 肉、 ソース、 グレービーソース、 。
著者： レストラン経営者
モヨソース添え豚ロースカツ閲覧数: 5,664

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、プラムトマト、白ワイン、オレンジジュース、ライムジュース、クミン、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クレソン、アボカド...
時間： 1時間45分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者： レストランの共同オーナー
スロークッカーで作るキューバサンドイッチ閲覧数: 9,377

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、サンドイッチ用パン、グリュイエールチーズ、ハム、ピクルス、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、クミン、オレガノ、オレンジジュース、ライムジュース、マスタード...
時間： 6時間20分 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 。
著者： - シェフ
定番のキューバサンドイッチ閲覧数: 8 288
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ハム、グリュイエールチーズ、クミン、オレガノ、唐辛子、ローリエ、ライムジュース、オレンジジュース、ピクルス、ディジョンマスタード、玉ねぎ、ニンニク...
時間： 1時間24分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: デザート、 果物、 。
ラム酒風味のバナナフランベ閲覧数: 6,482

写真付きの詳しいレシピ。

バナナ、レーズン、オレンジジュース、ブラウンシュガー、ナツメグ、ラム酒…
時間： 30分 複雑： 平均 分量： 6
カテゴリー: カクテル、 ラム酒入り、 。
ジェイミー・オリバーのブギウギパンチ閲覧数: 6,620

このパンチは、ライトラムとダークラムがそれぞれ1本ずつあれば、どんなラムでも作れます。テトラパック入りのジュースを使っても、濃縮液を薄めても構いません。

黒糖、オレンジの皮、パイナップルジュース、マンゴー、オレンジジュース、シロップ、ラム酒、ライム...
時間： 35分
カテゴリー: スープ、 濃厚な煮込み料理、 。
カリブ風季節野菜シチュー閲覧数: 5,484

写真付きの詳しいレシピ。

ジャガイモ、ズッキーニ、イエロースカッシュ、タマネギ、ニンニク、ショウガ、カレーペースト、ローリエ、コリアンダー、ココナッツミルク、パイナップル...
時間： 55分
カテゴリー: 前菜、 魚、 。
フランス風タラ料理「アクラ」閲覧数: 7,743
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、タイム、オールスパイス、唐辛子、ネギ、パセリ、高級小麦粉、卵、牛乳...
時間： 30分 生地をこねる時間も含む 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: グリル、 魚、 。
著者： 有名シェフ
カリブ海産の丸ごと燻製魚閲覧数: 4,330

写真付きの詳しいレシピ。

タイ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、唐辛子、ライムジュース、黒糖、ココナッツミルク、ラム酒...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: ソース、 シャープ、 ファストフード、 。
著者： 有名シェフ
クリーミージャークソース閲覧数: 9,623
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

唐辛子、ニンニク、ライムジュース、醤油、生姜、黒糖、ウスターソース、パプリカ、タイム、オレガノ、オニオンパウダー、クローブ、オールスパイス、ナツメグ、シナモン、クリーム、蜂蜜、サトウキビシロップ、ケイジャンシーズニング...
時間： 2時間20分 複雑： 平均 量： 大さじ2.5杯

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