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ギリシャ料理のレシピ


カテゴリー: ファーストフード、 トルティーヤ、 ソース、 ディップ、 。
著者： - シェフ
ギリシャ風ナチョス閲覧数: 4,936
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ペッパージャックチーズ、フェタチーズ、ペペロンチーノ、オリーブ、カラマタオリーブ、チェリートマト、ニンニク、オレガノ、サルサ、ピタチップス、ヨーグルト...
時間： --
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者： 有名シェフ
ほうれん草を添えたギリシャ風の肉料理（生地で蓋をして包んだもの）閲覧数: 5,059

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、ラムひき肉、鶏ひき肉、ほうれん草、フェタチーズ、レモン汁、玉ねぎ、ニンニク、パイ生地、卵、オレガノ、マジョラム、パセリ、ディル...
時間： 50分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: デザート、 ケーキ、 。
著者： 有名シェフ
ナッツ入りのフィロ生地で作られたギリシャのバクラヴァ閲覧数: 145,853
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

フィロ生地、クルミ、ピスタチオ、アーモンド、レモンの皮、シナモン、カルダモン、シロップ、蜂蜜...
時間： 1時間20分 複雑： 平均 量： 36個
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 。
著者： 有名シェフ
スイスチャード入りパスティツィオ閲覧数: 4 203

パスティツィオは、ギリシャ料理の焼きパスタで、伝統的にはラム肉または牛肉のひき肉を使い、しばしば塩漬け肉の塊を加えて作られます。ヘルシーな代替品です...

ジティパスタ、玉ねぎ、ニンニク、フダンソウ、フェタチーズ、パルメザンチーズ、牛乳、ナツメグ、パセリ、ミント、ディル...
時間： 2時間15分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: グリル、 魚、 サラダ、 野菜、 ソース、 ガソリンスタンド、 。
著者： - シェフ
イカのケバブとホリアティキサラダ閲覧数: 7,011

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イカ、ワインビネガー、トマト、キュウリ、フェタチーズ、オリーブ、ロメインレタス、レモン、赤玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、タイム...
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: グリル、 肉、 デザート、 果物、 。
著者： - シェフ
ハチミツとアプリコットを添えた豚肉のスブラキ閲覧数: 21,173
レシピの内容：

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豚肉、ハラペーニョ、エシャロット、ニンニク、レモン汁、白ワイン、松の実、ヨーグルト、オレガノ、ミント、干し杏、蜂蜜...
時間： 45分 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8
カテゴリー: メインコース、 肉、 サラダ、 肉、 。
著者：
ミートボール入りギリシャ風サラダ閲覧数: 9 123

ミートボール、レタス、ピーマンを使ったミートサラダのレシピ。ヨーグルトドレッシングで和えます。ミートボールにはパン粉の代わりにピタチップスを使っても良いでしょう。また…

牛ひき肉、ロメインレタス、ピーマン、ワインビネガー、玉ねぎ、ニンニク、ミニトマト、ヨーグルト、ピタチップス、シナモン、ミント...
時間： 20分 複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 370
カテゴリー: デザート、 クッキー、 。
著者：
クルミ入りギリシャ風ショートブレッドクッキー（クラビエ）閲覧数: 11,413

これらのギリシャの祝日クッキーはクリスマスに最も人気がありますが、結婚式、イースター、その他の祝日にも作られます。ほとんどの場合、粉砂糖をまぶして提供されます。クリスマスには、...

上質な小麦粉、ショートブレッド生地、クルミ、粉砂糖、バニラエッセンス、卵、ブランデー…
時間： 1時間50分 複雑： 簡単に 量： クラビエクッキー24個
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者： - シェフ
ギリシャ風ムサカ（重ねキャセロール、ベシャメルソース添え）閲覧数: 10 295
レシピの内容：

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ナス、牛ひき肉、赤ワイン、パルメザンチーズ、玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、シナモン、ナツメグ、トマトソース、牛乳...
時間： 2時間5分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: メインコース、 肉、 前菜、 肉、 ソース、 ディップ、 ファストフード、 。
著者： - シェフ
ケフテデス（ギリシャ風ミートボール）閲覧数: 10 163
レシピの内容：

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ラムひき肉、ワインビネガー、白パン、玉ねぎ、ニンニク、牛乳、卵、ヨーグルト、キュウリ、ピタパン、ナツメグ、オレガノ、ミント...
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 分量： 12
カテゴリー: グリル、 魚、 ファーストフード、 ピタ、 前菜、 魚、 サラダ、 野菜、 ソース、 ファストフード、 。
著者： レストラン経営者
グリルサーモンのジャイロ閲覧数: 8 208
レシピの内容：

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サーモン、トマト、キュウリ、レモン汁、バルサミコ酢、グレープシードオイル、フェタチーズ、赤唐辛子フレーク、オレガノ、赤玉ねぎ、ニンニク、ヨーグルト、アイスバーグレタス、ピタパン...
時間： 1時間5分 複雑： 簡単に 分量： 6 カロリー含有量： 429
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者：
ギリシャ料理のムサカ（ナスとひき肉を重ねたキャセロール）閲覧数: 6 243
レシピの内容：

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ナス、ラムひき肉、牛ひき肉、トマト、トマトペースト、ジャガイモ、フェタチーズ、ビーツ、タマネギ、ニンニク、白ワイン、ウスターソース、パン粉、卵、牛乳、シナモン、ナツメグ、ローリエ、オレガノ...
時間： 3時間20分 複雑： 簡単に 分量： 8
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 肉、 。
著者： - シェフ
パスティツィオ（ギリシャ風肉とパスタのキャセロール）閲覧数: 6 103
レシピの内容：

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卵麺、ラムひき肉、玉ねぎ、ニンニク、トマトソース、牛乳、クリーム、ヨーグルト、パルメザンチーズ、クミン、コリアンダー、シナモン、オールスパイス、ミント...
時間： 1時間30分 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8
カテゴリー: メインコース、 野菜、きのこ、 ソース、 調味料、 ディップ、 。
著者： 有名シェフ
ドルマ（ブドウの葉の詰め物）閲覧数: 6 271
レシピの内容：

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ブドウの葉、長粒米、松の実、ヨーグルト、キュウリ、レモン汁、ワインビネガー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、ディル、ミント、レーズン...
時間： 2時間。 複雑： 簡単に 量： ベジタリアンドルマデス36個
カテゴリー: ファーストフード、 ハンバーガー、 前菜、 サンドイッチ、 ソース、 スプレッド、 。
著者： - シェフ
ラムバーガー、ザジキチーズスプレッド添え閲覧数: 5,910
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、ゴマ付きパン、赤玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、レモンの皮、トマト、ほうれん草、ヨーグルト、フェタチーズ、ワインビネガー、キュウリ、ピタパン、オレガノ、ディル、ミント...
時間： 2時間5分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: ファーストフード、 ピタ、 前菜、 ソース付き、 ソース、 ディップ、 ファストフード、 。
著者： レストランの共同オーナー
ギリシャ風ラムタコス閲覧数: 6,634
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、赤玉ねぎ、ニンニク、ヨーグルト、フェタチーズ、赤ワイン、ワインビネガー、トマト、トマトペースト、キュウリ、ピタパン、野菜レリッシュ、オレガノ、ミント...
時間： 1時間50分 複雑： 簡単に 量： タコス4個
カテゴリー: 前菜、 ソース付き、 チーズ、 ソース、 ディップ、 。
著者： 料理ライター
フェタチーズの前菜（ディップソース添え）閲覧数: 10,076
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

フェタチーズ、ヨーグルト、サワークリーム、キュウリ、レモン汁、ワインビネガー、ニンニク、オリーブ、ピタパン、タイム、ディル...
時間： 35分 複雑： 簡単に 分量： 8
カテゴリー: ソース、 ディップ、 。
著者：
スコルダリア（マッシュポテトとニンニクで作るギリシャ風ディップ）閲覧数: 6,747

この濃厚なディップは、ニンニクの風味が効いていて、きっとあなたを驚かせるでしょう。焼き魚やラムケバブによく合いますし、パンや野菜スティックにつけてそのまま食べるのもおすすめです。

じゃがいも、レモン汁、ワインビネガー、ニンニク、アーモンド…
時間： 35分
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者： 有名シェフ
ナスとジャガイモのムサカ閲覧数: 4,010

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、ラムひき肉、ナス、ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、赤ワイン、トマト、卵、牛乳、ペコリーノ・ロマーノチーズ、オレガノ、パセリ...
時間： 1時間35分 複雑： 簡単に 分量： 8 - 10
カテゴリー: 前菜、 魚、 サラダ、 魚、 。
著者： - シェフ
一口サイズのエビサラダ閲覧数: 5 812

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エビ、ネギ、ニンニク、レモン、ワインビネガー、ケッパー、セロリ、アボカド、キュウリ、赤唐辛子フレーク、オレガノ...
時間： 35分 複雑： 簡単に 分量： 前菜として6人分

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レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位