ギリシャ料理のレシピ


著者: - シェフ
ラムパティハンバーガー閲覧数: 5,866
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、牛ひき肉、ブリオッシュパン、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、フェタチーズ、グレープシードオイル、白コショウ、サワークリーム...
時間: 5時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
ズッキーニを添えた天然豚カツ閲覧数: 4,654

骨付きの薄切り赤身豚肉はわずか1分で火が通り、ボリュームたっぷりで肉厚、栄養満点で美味しい一品になります。豚肉に味付けをするには、...

豚肉、ズッキーニ、トマト、フェタチーズ、レモン汁、オレガノ、タイム、パプリカ、パセリ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 252
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者: - シェフ
スパナコピタ フィロ ペストリー チーズパイ閲覧数: 18,538

これは私が作ったスパナコピタですが、中身がほとんどチーズなので、ギリシャ人のファンからはティロピタと呼ぶべきだと言われました!

フィロ生地、ヤギのチーズ、松の実、ニンニク、ローズマリー、パセリ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として20
カテゴリー: サラダ 野菜 ソース ディップ
著者:
七層ベジタリアンディップソース閲覧数: 5,336

少量のサラダを皿に盛り、ドレッシングをスプーン一杯かけてお召し上がりください。ドレッシングを作る前に、野菜から余分な水分を絞り出し、層が混ざらないようにします。準備...

キュウリ、アーティチョーク、ピーマン、オリーブ、フェタチーズ、ネギ、ニンニク、レモンの皮、フムス、パセリ、オレガノ、ミント、ピタチップス、ヨーグルト...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
パン鍋で焼いた肉閲覧数: 5,576

写真付きの詳しいレシピ。

白パン、ラム肉、プラムトマト、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、オレガノ...
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: 有名シェフ
ナッツミックスを詰めた、フィンガー型のロール状のバクラヴァ閲覧数: 12,035
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

フィロ生地、ピーカンナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、レモン果汁、オールスパイス、シナモン、シロップ、蜂蜜...
時間: 1時間45分 複雑: 平均 分量: 30
カテゴリー: 前菜 チーズ
揚げチーズ「サガナキ」閲覧数: 7,090

写真付きのチーズ前菜の詳しいレシピ…

フェタチーズ、レモン、パセリ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
ラムチョップのグリルサンドイッチ、ムハンマラソース添え閲覧数: 6 253

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、無発酵生地、ピーマン、唐辛子、クルミ、ザクロ糖蜜、シェリービネガー、レモン汁、玉ねぎ、ニンニク、ヨーグルト、クミン、パプリカ、オールスパイス、パセリ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
燻製ナスディップソースを添えたフラットブレッド閲覧数: 6,692

写真付きの詳しいレシピ。

トルティーヤ、ナス、チポトレペッパー、ニンニク、クミン、シェリービネガー、コリアンダー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者:
鶏肉とご飯のギリシャ風シュトゥルーデル閲覧数: 9,723

写真付きの、おいしいパイの詳しいレシピです…。

鶏もも肉、バスマティライス、フェタチーズ、フィロ生地、レモンの皮、ニンニク、パプリカ、オレガノ、パセリ、フェンネル、玉ねぎ、ピーマン、ドライトマト、ネギ、オリーブ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
著者:
卵とレモンソースのギリシャ風ミートボール閲覧数: 6,761

ミント、パセリ、マジョラムをラム肉と牛肉のひき肉と混ぜてミートボールを作り、チキンスープとレモンソースで煮込む。

ラムひき肉、牛ひき肉、プロヴォローネチーズ、ルッコラ、米、卵、玉ねぎ、ニンニク、オールスパイス、マジョラム、レモン汁、パセリ、ミント...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: サラダ 葉っぱ
著者:
ギリシャ風リーフサラダ閲覧数: 8,519

写真付きの詳しいレシピ。

ロメインレタス、キュウリ、ミニトマト、オリーブ、ケッパー、ペッパーデューペッパー、赤玉ねぎ、ワインビネガー、レモン汁、オレガノ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 146
カテゴリー: 前菜 ソース スプレッド
著者: - シェフ
ギリシャの前菜「タラモサラタ」 - 鯉の卵ペーストとパン閲覧数: 10,994
レシピの内容:

タラモサラタは、ギリシャの家庭料理、特に四旬節の時期には必ずと言っていいほど食べられる料理です。ギリシャ中のタベルナでも非常に人気があります。カリカリのピタパンと一緒に食べるのがおすすめです。

白パン、レモン汁、玉ねぎ、ニンニク、牛乳、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: 有名シェフ
ラム肉を詰めたナスのスリッパ(メリツァネス・パプツァキア)閲覧数: 6,581
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ナス、ラムひき肉、バスマティライス、ピーマン、プラムトマト、フェタチーズ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、パプリカ、オレガノ、タイム、パセリ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
鶏肉とトマトサルサを添えたギリシャ風ピザ閲覧数: 7,616
レシピの内容:

写真付きの詳しいピザレシピ…

イースト生地、モッツァレラチーズ、フェタチーズ、サルサソース、鶏むね肉、ミニトマト、マッシュルーム、カラマタオリーブ、ワインビネガー、ディジョンマスタード、ガーリック顆粒、バジル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
ギリシャ風ケフテデス(ミートボール)のマリナーラソース煮込み閲覧数: 10,085
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、牛ひき肉、クスクス、ネギ、ニンニク、卵、マリナラソース、カイエンペッパー、パセリ、オレガノ、クミン、シナモン、ミント...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
ラムハンバーグカツとギリシャ風ソース閲覧数: 5,769

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、ブリオッシュパン、醤油、ウスターソース、エシャロット、ニンニク、生姜、レモングラス、カレー粉、白胡椒、コリアンダー、ミント、パセリ、豆苗、レモン汁、ヨーグルト...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 20

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位