サニー・アンダーソンは、エンチラーダを包む代わりに、コーン・トルティーヤに定番のエンチラーダソースを重ね、ひき肉、野菜、ダブルの…をトッピングしたキャセロールを作る。
世界各国の料理レシピ
準備は簡単でありながら、お客様にお出しするのにふさわしい上品さも兼ね備えた、ジャダ・デ・ラウレンティスのローストミートは、スパイシーなトマトソースとパセリを添えて提供されます。
タイラー・フローレンスのチーズプレートは、準備にほとんど手間がかからない素晴らしい前菜です。ブリーチーズを丸ごと1個、柔らかくクリーミーになるまで焼きます。盛り付けて…
タイラー・フローレンスはホットドッグを作る際、軽いミートチリソースに少量のケチャップとマスタードを加え、グリルしたソーセージにそのソースをかけ、すりおろしたチェダーチーズをトッピングする。
ボビー・フレイが作る本格的な自家製ピクルスレリッシュで、自家栽培の夏野菜の風味をアメリカンスタイルで味わってください。
「何か美味しいものが食べたい気分」の人への完璧な贈り物。クッキーとケーキの中間のようなこのお菓子は、アイスクリームを思わせる贅沢なフィリングが特徴で、その2つの要素が絶妙に調和しています。
柔らかく弾力があり、ヘーゼルナッツの塊、ココナッツフレーク、ダークチョコレートチップが入ったガイ・フィエリのブロンディケーキは、伝統的な日曜日のベーキングに独自のひねりを加えたものです。型を使って…
アップルサイダー(搾りたてのリンゴジュース)は季節限定商品なので、その到来を祝って、薄くてサクサクとした伝統的なクッキーを作ってみましょう。シナモンパウダーと…
一口ごとに、この贅沢なチョコレートトリュフの味わいを堪能したくなるでしょう。これらのキャンディーは、クリーム、ダークチョコレート、バニラエキス、ココアパウダーというたった4つのシンプルな材料で作られています。
イタリアの伝統的なクリスマス クッキー、ピニョーリは、ほんの少しの材料と35分ほどの時間で作ることができます。アン・バレルはアーモンドペーストから生地を作り、...
このレシピがリアリティ番組「アイアンシェフ・アメリカ」のために作られたからといって、特別な材料や高度な調理技術が必要なわけではありません。さあ、始めましょう…
外側はカリッと、内側は柔らかくてもちもちとした食感のジェイミー・ディーンのブラウンシュガーコーティングクッキーは、糖蜜を使用し、挽いた生姜、クローブなどのスパイスをブレンドして風味付けされています。
このオーストリアのリンツァークッキーは、その上品な見た目から素敵な贈り物になります。アレックス・グアルナシェリのレシピの重要な手順の一つは、バターを泡立てることです。
タイラー・フローレンスのクッキーは、伝統的なイタリアのビスコッティのように、2回焼かれます。まず一層に焼き、次に一枚ずつスライスします。ピスタチオクッキーは、とても…
アルトン・ブラウンのマカロンは、たった5つの材料と20分という短時間で簡単に作れます。クッキーはココナッツフレークで甘みをつけ、焼く前にココナッツフレークをトーストします。
チョコレートとココナッツがお好きなら、ジャーマンチョコレートケーキを作るのに時間を費やす必要はありません。代わりに、サニー・アンダーソンの簡単なレシピでこのクッキーを焼いてみてください。基本のクッキーレシピに以下の材料を加えてさらに美味しく仕上げました:...
スポンジケーキの土台に、お好みのフレーバーのアイスクリームを3種類重ね、たっぷりのスイスメレンゲをのせます。オーブンのブロイラーで焼き上げれば、外側は温かく、内側はひんやりとした、見た目も美しいケーキの出来上がりです。
レイチェルは、イタリアの定番料理ピカタの風味を余すところなく再現し、ジューシーな鶏むね肉を加えました。出来上がった料理はとても軽やかな仕上がりでした…。
レイチェルは、この美味しい朝食パンケーキに、定番のオートミールレーズンクッキーの風味と香りをすべて詰め込んでいます…。
レイチェルのシェパーズパイは、ホリデーディナーの残り物を使い切って、一食分の食事を作るのに最適な方法です。このレシピでは、メインコースとデザートの両方が、以下の材料で作られています。
「スイス」とは「スイス」を意味し、クリーミーなソースをメキシコのエンチラーダと組み合わせたスイス移民を連想させる。レイチェルはソースを作るのにサワークリームを使用し、代わりに...
シェパーズパイはイギリス発祥の料理で、もともとは日曜日の昼食の残り物(ラム肉とジャガイモ)を使い切る方法として考案されました。ロースト肉が含まれていた場合は、残り物をオーブンで焼いて…
レイチェル・レイはこの料理で、柔らかい卵麺とクリーミーな七面鳥のひき肉ソースを使っています。定番のチーズクラストを作るために、キャセロールの上にグリュイエールチーズを乗せ、その上にパン粉をまぶします。
鶏むね肉はレタスの葉とオレンジのスライスと一緒に皿に盛られているので、誰でもテーブルで簡単に前菜を作ることができます!
























































