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アジア料理のレシピ


カテゴリー: メインコース ソース ディップ
著者: - シェフ
鶏肉のピーナッツソース炒め閲覧数: 11,727

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、レタス、生姜、チリペースト、ニンニク、黒糖、ライムジュース、ピーナッツバター、ピーナッツソース、カレー、コリアンダー、ピーナッツ、ヨーグルト...
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 量: 串焼き20個
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 有名シェフ
エビと豆腐のパッタイ閲覧数: 9 351

写真付きの詳しいレシピ。

米麺、豆腐、エビ、卵、野菜の漬物、タマリンド、魚醤、醤油、ワインビネガー、ピーナッツオイル、ネギ、ニンニク、唐辛子フレーク、五香粉、ライム、ピーナッツ...
時間: 45分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: 前菜
著者: 料理ライター
タイ風チキンラップ閲覧数: 8,529

この夏にぴったりの鶏むね肉の前菜は、冷たい飲み物によく合います。さっぱりジューシーな野菜、スパイシーにマリネした鶏肉、そしてシャキシャキのレタス。必要なのはこれだけ。あとは巻いて…

鶏むね肉、レタス、紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、米麺、ホイシンソース、醤油、シラチャソース、チリソース、ワインビネガー、生姜、ニンニク、パクチー、ピーナッツ...
時間: 20分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 174
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: - シェフ
鶏肉のグリーンカレー閲覧数: 10,678

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、ピーマン、唐辛子、生姜、ニンジン、エンドウ豆、エシャロット、ニンニク、海塩、カレーペースト、ライムジュース、ココナッツミルク、レモングラス、コリアンダー、クミン、黒胡椒、バジル、パクチー...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
トッピング付きサイゴンパンケーキ閲覧数: 7,379

写真付きの詳しいレシピ。

パンケーキ、米粉、ココナッツミルク、鶏むね肉、エビ、マッシュルーム、ニンジン、唐辛子、ネギ、ニンニク、ライムジュース、魚醤、ターメリック、カレー粉...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: ソース 調味料
著者: 有名シェフ
エビ入り生春巻き閲覧数: 9,774

写真付きの詳しいレシピ。

エビ、ショウガ、大根、キュウリ、ニンジン、ロメインレタス、アルファルファの芽、醤油、ネギ、ニンニク、ローリエ、カイエンペッパー、パプリカ、オレガノ、オニオンパウダー、タイム、レモン、ミント、コリアンダー...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 量: 8ロール
カテゴリー: ソース ディップ ファストフード
著者:
エビとピーナッツソースを添えた生春巻き閲覧数: 9901

写真付きの詳しいレシピ。

米麺、きゅうり、エビ、ネギ、レタス、ホイシンソース、米酢、魚醤、カレーペースト、ココナッツミルク、黒胡椒、ミント、バジル、ピーナッツ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 197
著者: 有名シェフ
ベトナムのパンケーキ「バインセオ」閲覧数: 15,765

写真付きの詳しいレシピ。

米粉、ココナッツミルク、豚肉、エビ、ハニーマッシュルーム、ニンジン、キュウリ、大根、唐辛子、魚醤、ライムジュース、米酢、ウコン、赤唐辛子フレーク、ネギ、ニンニク、レタス、バジル、ミント、パクチー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: パンケーキ6枚
カテゴリー: メインコース
著者:
燻製ベトナム風カツレツ閲覧数: 3,964

骨付き豚ロース肉をベトナム風スパイスで炒めたレシピ。ご飯とニンジンサラダを添えて。

豚肉、長粒米、ニンジン、米酢、魚醤、ライムジュース、唐辛子フレーク、ニンニク、パクチー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
ミートボールと人参のピクルスサンドイッチ閲覧数: 5 208

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ニンジン、ハラペーニョ、セラーノペッパー、バゲット、エシャロット、ニンニク、魚醤、米酢、ライムジュース、丸粒米、コリアンダー、ミント、マヨネーズ...
時間: 1時間30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ソース ガソリンスタンド スープ 給油 野菜
きのこ入りフォー閲覧数: 8 117

写真付きの詳しいレシピ。

米麺、ローメン、クリミニマッシュルーム、ニンジン、セロリ、ショウガ、ハラペーニョ、ナス、ほうれん草、スナップエンドウ、レモングラス、醤油、リンゴ酢、黒糖、バジル、パクチー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース サラダ
著者:
タイ風マヒマヒのレッドカレーサラダ閲覧数: 4,780

写真付きの詳しいレシピ。

マヒマヒ、ピーマン、キュウリ、ボストンレタス、クレソン、ネギ、ニンニク、ココナッツミルク、ライムジュース、魚醤、カレーペースト、コリアンダー、ミント、ピーナッツ、カシューナッツ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ベトナム風魚介サンドイッチ「バインミー」閲覧数: 7,989

この料理は、残ったマヒマヒのフィッシュサラダとタイ風レッドカレーで作られています。

マヒマヒ、チャバタパン、バゲット、ニンジン、キュウリ、魚醤、ライムジュース、カレーペースト、ココナッツミルク、ボストンレタス、クレソン、ネギ、ニンニク、コリアンダー、ミント、マヨネーズ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ2個
カテゴリー: サラダ
著者: 有名シェフ
ベトナム風スパイシーチキンサラダ閲覧数: 4,879

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、ルッコラ、ニンジン、ハラペーニョ、エシャロット、ニンニク、ライムジュース、魚醤、米酢、ピーナッツバター、赤唐辛子フレーク、ヤギのチーズ、バジル、コリアンダー、ミント、ワサビ、ピーナッツ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
ベトナム風バインミーハンバーガー(漬物入り)閲覧数: 5,827

写真付きの詳しいレシピ。

豚ひき肉、ゴマパン、ハラペーニョ、大根、ニンジン、キュウリ、ショウガ、ニンニク、魚醤、醤油、マヨネーズ、ライムジュース、五香粉、パクチー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ6個
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に ソース ディップ
著者: 有名シェフ
ライスヌードルとミートボールのサラダボウル閲覧数: 6,325

写真付きの詳しいレシピ。

米麺、エシャロット、ニンニク、唐辛子、キュウリ、ニンジン、ピーナッツバター、ライムジュース、米酢、魚醤、ロメインレタス、アイスバーグレタス、ミント、コリアンダー、ピーナッツ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ドリンク コーヒー
アイスコーヒー閲覧数: 8 701

写真付きの詳しいレシピ。

コーヒー、コンデンスミルク…
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: コーヒー1杯
カテゴリー: メインコース
絶品牛肉「ボー・ルック・ラック」閲覧数: 12,029

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、パイナップル、クレソン、トマト、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ニンニク、ライムジュース、魚醤、オイスターソース、醤油、バジル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
ベトナム風エビとクスクスのサラダ閲覧数: 7,604
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

クスクス、エビ、白菜、キュウリ、ニンジン、ネギ、ニンニク、ショウガ、ライムジュース、ピーナッツバター、魚醤、唐辛子フレーク、パクチー、ミント、ピーナッツ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル サラダ
著者:
イカのグリル入りベトナム風サラダ閲覧数: 6,683

写真付きの詳しいレシピ。

イカ、ソラマメ、ディジョンマスタード、ライムジュース、魚醤、唐辛子、ニンニク、カイエンペッパー、コリアンダー、ショウガ、フェンネル、オレンジ、セロリ、ピーマン、ボストンレタス、ハチミツ、ミント、ピーナッツ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル 前菜 ソース付き ソース ディップ
著者: 有名シェフ
豚肉とエビの春巻き(ゴイクオン)ピーナッツソース添え(ヌックレオ)閲覧数: 10 851

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、エビ、米麺、ロメインレタス、ニンジン、キュウリ、魚醤、トマトペースト、ホイシンソース、シラチャソース、チリペースト、エシャロット、ニンニク、唐辛子、バジル、ピーナッツバター、ピーナッツ、コリアンダー、ミント...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: - シェフ
バインミー:ベトナム風焼き豚肉のラップサンド、人参のピクルスとミント添え閲覧数: 4,298

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、醤油、魚醤、五香粉、エシャロット、ニンニク、ハラペーニョ、キュウリ、ニンジン、マヨネーズ、ガラムマサラ、クローブ、カルダモン、シナモン、ライムジュース、トルティーヤ、コリアンダー、ミント...
時間: 20分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 前菜として4人分 カロリー含有量: 328
カテゴリー: グリル サラダ フルーツ
著者: 有名シェフ
パパイヤサラダ添えグリルステーキ閲覧数: 5 381

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、パパイヤ、唐辛子、エシャロット、ニンニク、醤油、ライムジュース、米酢、魚醤、ニンジン、コリアンダー、ミント、ロメインレタス、クレソン、ピーナッツバター、ピーナッツ、蜂蜜...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 486
カテゴリー: スープ 給油 パスタと一緒に
著者:
フォー・ボー(ベトナム風牛肉麺)閲覧数: 32,542

ボリュームたっぷりのベトナムのスープ、フォーは伝統的に米麺と肉で作られますが、このフードネットワークのレシピでは牛すね肉を使うことで、オリジナルの風味と食感をさらに引き立てています。

牛肉、米麺、魚醤、ホイシンソース、シラチャソース、ハラペーニョ、生姜、赤玉ねぎ、ニンニク、シナモン、八角、黒胡椒、バジル、ミント...
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: 料理本の著者
ベトナム風エビと春雨のサラダ閲覧数: 10,635

写真付きの詳しいレシピ。

エビ、米麺、スナップエンドウ、ネギ、ニンニク、唐辛子、ショウガ、魚醤、ライムジュース、ピーナッツバター、パクチー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 307
カテゴリー: グリル 前菜 ソース付き ソース ディップ
著者:
グリルした豚肉をレタスで包んだもの閲覧数: 4 359
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ボストンレタス、ハラペーニョ、エシャロット、ニンニク、醤油、魚醤、ライムジュース、黒糖、レモングラス、ニンジン、キュウリ、バジル、コリアンダー、ミント...
時間: 40分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 前菜として6人分
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
ココナッツミルクとレモングラスで煮込んだベトナム風チキンシチュー閲覧数: 13,900

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、醤油、魚醤、唐辛子、生姜、玉ねぎ、ニンニク、トウモロコシ、スナップエンドウ、レモングラス、ココナッツフレーク、ココナッツミルク、カレー粉...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜
著者:
軽めのベトナム風チキンロール閲覧数: 8 103

このサクサクとしたベトナム風春巻きは、ヘルシーで軽く、ご飯を添えれば一食分に仕上がります。グルテンフリーで、大人も含め誰にでも喜ばれる人気商品です。

鶏肉、玄米、米酢、醤油、ニンジン、キュウリ、ボストンレタス、ピーナッツバター、ネギ、バジル、ミント、パクチー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として3~4人前 カロリー含有量: 342
カテゴリー: スープ 給油 パスタと一緒に
著者: レストランの共同オーナー
ベトナムのフォー・ガー(鶏肉の麺スープ)閲覧数: 8,959
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、手羽先、椎茸、ハラペーニョ、ネギ、ニンニク、麺、生姜、魚醤、ホイシンソース、シラチャソース、ライム、シナモン、八角、バジル、ミント...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レストランの共同オーナー
ひき肉と漬物入りのベトナム風サンドイッチ閲覧数: 7,915

写真付きの詳しいレシピ。

豚ひき肉、サンドイッチ用パン、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、キュウリ、ニンジン、大根、マヨネーズ、シラチャソース、魚醤、ホイシンソース、パクチー、ピーナッツ、ゴマ...
時間: 3時間30分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ6個

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位