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アジア料理のレシピ


カテゴリー: 前菜 サラダ
東京マグロのタルタル閲覧数: 18,443

写真付きの詳しいレシピ。

マグロ、ネギ、ニンニク、ショウガ、キュウリ、醤油、米酢、海藻、海苔、ゴマ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 前菜として4人分
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
鉄板焼きホタテ閲覧数: 6,432

写真付きの詳しいレシピ。

ホタテ、ズッキーニ、バターナッツスクワッシュ、ショウガ、唐辛子、枝豆、ネギ、ニンニク、醤油、米酢、日本酒…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: 前菜 ソース付き 野菜
アスパラガス、わさびとマヨネーズのディップソース添え閲覧数: 5,467

このレシピではわさびペーストの代わりにわさび粉を使っても構いませんが、わさびペーストの方がよりフレッシュな風味が得られます。わさび粉を使う場合は、目の細かいふるいで濾してから使用してください。

アスパラガス、醤油、レモン汁、マヨネーズ、わさび...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル ソース ディップ
生姜風味のロースト椎茸とルートビア・ホイシンビネグレットを添えた日本のハマチ閲覧数: 6,562

写真付きの詳しいレシピ。

魚の切り身、椎茸、生姜、エシャロット、醤油、ルートビア、ホイシンソース、バルサミコ酢、みりん、ピーナッツバター...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 ソース付き ソース ディップ
著者: - シェフ
天ぷら閲覧数: 14,659

写真付きの詳しいレシピ。

エビ、ホタテ、ブロッコリー、サツマイモ、ニンジン、インゲン、アスパラガス、キノコ、ピーマン、ナス、みりん、日本酒、醤油、米粉、大根、生姜、卵...
時間: 35分
ピタパンで包んだ照り焼きチキンロール閲覧数: 12,575

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、ネギ、ニンニク、みりん、醤油、レモン汁、ワインビネガー、ニンジン、ショウガ、ズッキーニ、ロメインレタス、パイナップル、ピタパン、ゴマ...
時間: 1時間5分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
鶏肉の焼き鳥閲覧数: 6 142

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、米酢、ライムジュース、米麺、レタス、大根、ホットソース、醤油、みりん、日本酒…
時間: 2時間40分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: スープ 給油
著者: 料理ライター
コーン入り味噌汁閲覧数: 7,489

写真付きの詳しいレシピ。

スナップエンドウ、トウモロコシ、エシャロット、生姜、醤油、魚醤、唐辛子フレーク、味噌、豆腐...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: 前菜 カナッペ
魚の握り寿司閲覧数: 9,989

写真付きの詳しいレシピ。

丸粒米、米酢、マグロ、サーモン…
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル 前菜 野菜
著者: 有名シェフ
照り焼きチキンとピクルス添え閲覧数: 7,538

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、鶏もも肉、鶏もも肉、みりん、日本酒、醤油、パイナップルジュース、米酢、唐辛子フレーク、きゅうり、生姜、蜂蜜...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 ソース付き
エビの衣揚げと生姜ソースがけ寿司ロール閲覧数: 19,578
レシピの内容:

サクサクの衣をまとったエビとゴマ生姜ソースを使った寿司ロールのレシピ。

ご飯、エビ、パン粉、卵、海苔、きゅうり、生姜、醤油、マヨネーズ、レモン汁、唐辛子フレーク、アボカド、わさび、ゴマ…
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 量: 4ロール
カテゴリー: メインコース
著者:
日本のパン粉をまぶした豚肉閲覧数: 8,991

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、紹興酒、日本酒、シェリー酒、生姜、きゅうり、米酢、唐辛子フレーク、パン粉、卵、でんぷん、ピーナッツオイル、醤油、ウスターソース、ケチャップ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 419
カテゴリー: 前菜 カナッペ ソース付き
カリフォルニアロール閲覧数: 4 811

写真付きの詳しいレシピ。

米、海藻、カニ肉、マヨネーズ、キュウリ、ワインビネガー、アボカド、ゴマ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
大豆味噌とごま油で作ったサラダドレッシング閲覧数: 7,504

この万能サラダドレッシングは、常備食材を上手に活用しています。味噌はうま味を加え、ごま油は香ばしい風味を添えます。葉物野菜によく合います。

米酢、醤油、味噌、ピーナッツバター...
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: ディップソース1カップ カロリー含有量: 369
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
佐賀和牛すき焼き閲覧数: 7 315

日本では、すき焼きは昼食に作られ、調理中に箸を使って鍋から具材をつまんで食べるのが一般的です。そのため、具材は一度にすべて鍋に入れるのではなく、少しずつ加えていきます。

牛肉、白菜、椎茸、クレソン、米麺、みりん、日本酒、醤油、ネギ、豆腐…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
パン粉とパルメザンチーズをまぶした鶏肉のわさびトマトソース添え閲覧数: 6,019

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、トマトソース、パルメザンチーズ、パン粉、卵、唐辛子、クミン、わさび、コリアンダー...
時間: 42分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
すき焼き閲覧数: 12,633

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、醤油、みりん、玉ねぎ、セロリ、椎茸、白菜、ネギ、豆腐…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜
著者: 有名シェフ
野菜と魚介の天ぷら閲覧数: 4,944

写真付きの詳しいレシピ。

米粉、ミネラルウォーター、卵、ウォッカ、サツマイモ、インゲン、エビ、ティラピア、パセリ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
味噌ダレ閲覧数: 10 611

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、みりん、黒糖、味噌、ネギ、ニンニク…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 220

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位