酢の物（日本のキュウリ）
投票数： 4
時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
酢の物（日本のきゅうり） - 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 温室栽培の大きなキュウリ1本、または地植えのキュウリ2～3本
- 塩小さじ1杯
- 大さじ2杯の米酢
- 砂糖大さじ1
- 醤油1滴
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- きゅうりの皮をむき、薄切りにする。薄切りにしたきゅうりに塩を振りかけ、数分間置いておく。余分な水分を絞り出す。
- ボウルに酢、砂糖、醤油を入れてよく混ぜる。きゅうりのスライスに酢液をかけてよく混ぜる。個々の器に盛り付けて提供する。
わかめ、カニ、エビなどを加えることもできます。
カテゴリー:
類似レシピ
