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アジア料理のレシピ


カテゴリー: ソース 調味料
著者:
七味唐辛子閲覧数: 8 146

辛いものが好きなら、七味唐辛子があなたのお気に入りのスパイスブレンドになるかもしれません。この日本の調味料は、ゴマ、ケシの実、ニンニクに加え、オレンジの皮、挽いたコショウ、そして…

海苔、オレンジの皮、ガーリック顆粒、海塩フレーク、カイエンペッパー、ポピーシード、ゴマ...
時間: --
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: 料理ライター
アジア風そばサラダ閲覧数: 7 228
レシピの内容:

酢と油で味付けしたあっさりとした野菜料理に、そばと香り高いサテソースを添えた一品です。

麺、レタス、エシャロット、ニンジン、ピーマン、ピーナッツソース、米酢、ライムジュース、魚醤、醤油、唐辛子フレーク、ニンニク、バジル、ミント、パクチー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 118
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
鍋焼きうどんスープ閲覧数: 10,938

写真付きの詳しいレシピ。

麺、椎茸、ニンジン、ほうれん草、鶏肉、マグロ、醤油、みりん、フレーク状の海塩、海藻、卵…
時間: 1時間。 複雑: 平均 分量: 2 - 4
カテゴリー: メインコース
牛肉と野菜のすき焼き閲覧数: 7,358

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、麺、ほうれん草、きのこ、ピーナッツバター、醤油、みりん、ネギ、豆腐...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: 有名シェフ
チキンそばサラダ閲覧数: 7,722

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、ハラペーニョ、ピーマン、麺、きゅうり、ライムジュース、醤油、シェリー酒、生姜、ネギ、ニンニク、ピーナッツバター、赤唐辛子フレーク、ピーナッツ、パクチー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 カナッペ ソース付き 野菜
手巻き寿司閲覧数: 7 301

写真付きの詳しいレシピ。

ご飯、大根、インゲン、海苔、レタス、醤油、米酢、わさび…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: カクテル ウォッカ入り
モヒートと日本酒閲覧数: 4 138

写真付きの詳しいレシピ。

ミント、ライムジュース、シロップ、赤ワイン、日本酒…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: モヒート1杯
カテゴリー: スープ 給油
ジェイミー・オリバーのしゃぶしゃぶ閲覧数: 20,862

しゃぶしゃぶは日本で最も人気のある料理の一つで、調理しながら食べるフォンデュの一種です。生の牛肉を非常に薄くスライスして使います。

海藻、マグロ、牛肉、椎茸、ハチミツ茸、クレソン、ご飯、豆腐…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル ファーストフード ピザ
タイ風グリルチキンピザ閲覧数: 6,680

このタイ料理の詳しいレシピ(写真付き)…

鶏肉、イースト生地、モッツァレラチーズ、モントレージャックチーズ、ココナッツミルク、魚醤、醤油、ニンジン、ターメリック、白胡椒、チリソース、ニンニク、コリアンダー、カシューナッツ、ピーナッツ...
時間: 30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ドリンク お茶
チャイエン(タイティー)閲覧数: 18,439

タイ料理店では、この冷たくて甘い飲み物が、多くの初心者をたちまちタイ料理の虜にする。チャイエン、つまり「アイスティー」は、特別なタイのブレンドで作られている…。

紅茶、シロップ、濃縮乳、クリーム…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 卵から
著者: - シェフ
タイ風デビルドエッグ閲覧数: 5 511

このタイ料理の詳しいレシピ(写真付き)…

卵、マヨネーズ、シラチャソース、魚醤、ライムジュース、キュウリ、ニンジン、エシャロット、パクチー...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: サラダ 葉っぱ
牛ヒレ肉入りの軽めの葉物サラダ閲覧数: 8,463

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、サラダミックス、マンゴー、アボカド、ニンジン、ピーマン、フレーク状の海塩、アガベネクター、ピーナッツバター、米酢、醤油、ライム、蜂蜜、ピーナッツ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 384
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
タイ風茹でアサリ閲覧数: 4,035

写真付きの詳しいレシピ。

アサリ、エビ、アンドゥイユソーセージ、赤ジャガイモ、トウモロコシ、ショウガ、レモングラス、赤玉ねぎ、ニンニク、レモン汁、コリアンダー...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: ソース シャープ
レッドカレーペースト閲覧数: 13,554

写真付きの詳しいレシピ。

唐辛子、生姜、ライムの皮、エシャロット、ニンニク、黒胡椒、コリアンダー、クミン、レモングラス、カレーペースト、パクチー...
時間: 40分
カテゴリー: 前菜
著者:
七面鳥入りタイ風ロール(ラップ)閲覧数: 4,780

日曜日の夕食を作るときは、スパイスブレンドを使うのが大好きです。何百種類もの調味料を計量しなくても、複雑な風味の組み合わせを作り出すことができます。珍しいスパイスを使うこともできます。

七面鳥のひき肉、パイナップル、ボストンレタス、魚醤、ライムジュース、生姜、ネギ、ニンニク、魚の調味料、米、パクチー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: 有名シェフ
漬物閲覧数: 5,489

写真付きの詳しいレシピ。

きゅうり、米酢、フレーク状の海塩、ライムジュース、唐辛子、にんじん、ミント...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ
タイ風魚介スープ閲覧数: 4,816

写真付きの詳しいレシピ。

長粒米、タラ、オヒョウ、タイ、アンチョビ、大根、スナップエンドウ、キュウリ、ショウガ、エシャロット、ニンニク、魚醤、黒糖、カイエンペッパー、レタス、タマリンド、パクチー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 前菜
タイ風チキンソーセージ閲覧数: 6 119

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、鶏手羽元、豚腸、ココナッツミルク、ライムジュース、カレー粉、ニンニク顆粒、白胡椒、唐辛子、バジル...
時間: 40分
カテゴリー: 前菜 野菜 ソース スプレッド
著者:
レタスの葉にパイナップルを乗せ、タイ風ソースを添えた前菜閲覧数: 9 120

新鮮なレタスの葉で包んだパイナップルラップのレシピ。そして、具材に塗るタイ風ホットソース。サンバルはインドネシアの辛い唐辛子調味料です。このソースは…

パイナップル、ボストンレタス、チリペースト、魚醤、ライムジュース、ピーナッツ、カシューナッツ、コリアンダー...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ
タイ風フレッシュパンプキンスープ閲覧数: 7,892

写真付きの詳しいレシピ。

カボチャ、ポートベローマッシュルーム、カリフラワー、ココナッツウォーター、ココナッツ、アーモンドミルク、醤油、生姜、ニンニク、クミン、コリアンダー、黒胡椒、カレーペースト、ネギ、パクチー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位