ホットドッグの具材


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ホットドッグの具材は30種類から選べます。

定番のホットドッグはいつ食べても飽きません。有名シェフのおすすめトッピングアイデアをチェックしてみてください。選択肢が豊富なので、もう手軽な軽食に何を選ぼうか悩む必要はありません。


ホットドッグのトッピングの作り方

最高においしいホットドッグを作るには、ポテトパン、お好みのソーセージ、ソース、そして下記に挙げたトッピングが必要です。



シカゴホットドッグ

シカゴホットドッグ

調理済みのピクニックソーセージをポピーシード入りのパンに挟み、アルミホイルで包んで温めます。ソーセージをマスタードに浸し、セロリソルトを振りかけます。

トッピング用:ピクルス(キュウリ、トマト、唐辛子)、刻み玉ねぎ、ディル。

オニオンリング添えホットドッグ

オニオンリング添えホットドッグ

薄切りにした甘みのあるビダリアオニオンをバターミルクにくぐらせ、小麦粉をまぶしてカリッとするまで揚げ、塩とパプリカで味付けする。調理したソーセージを柔らかいパンに挟み、オニオンリングとトマトソース(ケチャップ)を添えていただく。

キャラメルオニオン入りホットドッグ

キャラメルオニオン入りホットドッグ
茹でたソーセージの上に、パンより少し大きめのキャラメル状に炒めた玉ねぎをのせる。

トッピング大きめの玉ねぎ1個を輪切りにして植物油で炒め、赤ワインビネガー1/4カップ、水1.5カップを加えてキャラメル化し、ケチャップ大さじ3、カイエンペッパーとパプリカをひとつまみ加えます。



コーン入りカントリースタイルのホットドッグ

コーン入りカントリースタイルのホットドッグ

沸騰したお湯の入った鍋で、さいの目に切ったジャガイモ1カップを柔らかくなるまで茹で、ソーセージと1/4カップの塩を加えます。 魚介類用の調味料ジャガイモ、ソーセージ、トウモロコシをそれぞれ5分間茹で、最後にトウモロコシ1カップを約2分間茹でます。穴あきスプーンで取り出し、ジャガイモ、ソーセージ、トウモロコシを大きめの柔らかいパンに挟みます。

コーン犬

コーン犬

薄力粉とコーンミールをそれぞれ1/2カップずつ、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖、塩、マスタードパウダーをそれぞれひとつまみずつ混ぜ合わせます。牛乳1/2カップと卵1個を混ぜたものを加えます。ソーセージに木の串を刺し、小麦粉をまぶしてから衣に浸します。きつね色になるまで揚げます。

ホットドッグタコス


ホットドッグタコス
ソーセージを使ってタコスを作ることもできます。そうすればタコスドッグになります。半分に折るだけです。 コーントルティーヤグリルしたソーセージを上に乗せ、粗く刻んだチェダーチーズ、レタス、新鮮な野菜などのタコスのトッピングを乗せる。 トマトサルササワークリームで味付けした。

ホットドッグ・チミチャンガ


ホットドッグ・チミチャンガ
メキシコのブリトー(具材をトルティーヤで包んだもの)を食べたことがあるなら、ぜひチミチャンガも試してみてください。作り方は簡単。トルティーヤを揚げるだけ。ソーセージにチリパウダーをまぶし、トルティーヤで包みます。卵にくぐらせ、小麦粉をまぶして油を切り、きつね色になるまで揚げます。チェダーチーズを振りかけ、電子レンジで溶かしれば完成です。 トッピング新鮮なサルサ、サワークリーム、そして辛いハラペーニョペッパー。



ブルスケッタホットドッグ


ブルスケッタホットドッグ
ロマーノ・チリオーレパンを半分に切ってグリルし、トマトとバジルを混ぜ合わせたものを乗せる。グリルしたホットドッグにオリーブオイルをかける。 トッピングボウルに、つぶしたトマト2個、ニンニク、バルサミコ酢大さじ1、オリーブオイル大さじ2、バジル、塩を入れます。

ピザ風味のホットドッグ

ピザ風味のホットドッグ

ソーセージをマリナーラソースで火が通るまで煮る(定番のトマトピザソース)、トーストしたパンにのせ、すりおろしたパルメザンチーズをのせます。モッツァレラチーズとオレガノを振りかけます。チーズが溶けるまでホットドッグを電子レンジで加熱します。

コールスロー添えホットドッグ


コールスロー添えホットドッグ

ホットドッグをグリルで焼き、バーベキューソースをかける。

トッピングコールスローを添えてお召し上がりください。

ウォールストリート・ホットドッグ

ウォールストリート・ホットドッグ

茹でたソーセージを縦に切り込みを入れ、ザワークラウトを乗せた柔らかいパンに挟んでお召し上がりください。切り込みを入れた側にはアップルマスタードを詰めてください。




アジア風ホットドッグ

アジア風ホットドッグ

ソーセージをすりおろす 五香粉ミックストーストしたポテトバンズにトッピングを添えてお召し上がりください。 きゅうりのピクルスネギとパクチー。ホットドッグをディップする ポン酢

海岸のホットドッグ

海岸のホットドッグ

ソーセージとパンをグリルで焼く。 トッピング: パイナップルサルサを添えてバンズにのせてお召し上がりください (パイナップルサルサホットドッグを浸す 照り焼きソース

チリミートソースをかけたホットドッグ


オプション1:揚げたソーセージを柔らかいパンに挟み、ひき肉とすりおろしたチェダーチーズをトッピングする。

1. チリミートソースのホットドッグ1. チリミートソースのホットドッグ2. チリソースとチップスを添えたホットドッグ2. チリソースとチップスを添えたホットドッグ

チリソースとチップスを添えたホットドッグ


オプション2:ソーセージをグリルして、カリカリのチリバンズに挟んで提供する(牛ひき肉とバーベキューソース入りのチリ) トッピング粗く削ったチェダーチーズ、ピクルスにしたハラペーニョ、そしてチーズチップの砕いたものをトッピングします。

ミニホットドッグミニホットドッグ

ミニホットドッグ


小さめのパンに切り込みを入れ、軽くトーストしたソーセージを挟みます。ケチャップとマスタードもお忘れなく。





ベーコン巻きソーセージ入りホットドッグ


1. ベーコン巻きソーセージ入りホットドッグ
オプション1:ソーセージをベーコンで包み、カリカリになるまで揚げる。柔らかいパンに挟んで提供する。

2. ベーコン入りホットドッグ2. ベーコン入りホットドッグ3. 溶けたチーズとベーコンを乗せたホットドッグ3. 溶けたチーズとベーコンを乗せたホットドッグ

ベーコン入りホットドッグ


オプション2:ベーコンをカリカリになるまで炒め、トーストしたパンに挟み、次にソーセージを炒める。 トッピングマヨネーズ、レタス、刻んだトマトを添えてお召し上がりください。

おすすめします

溶けたチーズとベーコンをかけたホットドッグ


オプション3:ソーセージを縦にスライスし、空洞にチェダーチーズを詰めます。ベーコンで包み、チーズが溶けるまでグリルします。トーストしたバンズに挟んでお召し上がりください。 フライドオニオン

カリフォルニアスタイルのホットドッグカリフォルニアスタイルのホットドッグ

カリフォルニアスタイルのホットドッグ


サンドイッチが好きだけど健康志向のあなたなら、豆腐ソーセージを使ったこの絶品ホットドッグをぜひお試しください。全粒粉のパンにアボカドときゅうりのサラダを塗り、ドレッシングをかけて… グリーンドレッシング発芽させたクレソンと千切りにしたニンジンをトッピングする。

フランス風ホットドッグ


フランス風ホットドッグ
グリルしたソーセージをバゲットの半分に挟み、ブリーチーズのスライスを乗せて、チーズが溶けるまでグリルする。スライスしたピクルスとディジョンマスタードを添えていただく。ビールにマスタード)

チャツネとジャークシーズニングをかけたホットドッグ


チャツネとジャークシーズニングをかけたホットドッグ

鶏肉ソーセージをグリルし、ジャークシーズニング(下記参照)を振りかける。パンに挟み、チャツネを添えていただく。スパイシーアップルチャツネホットドッグの上に、辛いハラペーニョとレタスを乗せます。

ジャークスパイスミックス:
  • コリアンダーパウダー大さじ2
  • すりおろした生姜大さじ2杯
  • 大さじ2杯のブラウンシュガー
  • 玉ねぎパウダー大さじ1
  • ニンニクパウダー大さじ1
  • 粗塩大さじ1
  • カイエンペッパー大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒小さじ2
  • 乾燥タイム小さじ2杯
  • シナモン小さじ1
  • オールスパイス小さじ1
  • クローブの粉末小さじ1杯



ビーツ入りシベリア風ホットドッグ

ビーツ入りシベリア風ホットドッグビーツ入りシベリア風ホットドッグ

ゆでたソーセージを柔らかいポテトパンに詰め、ポテトをのせる。
サラダ(卵入りの温かいマッシュポテトサラダ)、すりおろしたビーツを加える。ホットドッグにケチャップ、マヨネーズ、ホースラディッシュを混ぜたものをかける。




モントレージャックチーズ入りホットドッグモントレージャックチーズ入りホットドッグ

モントレージャックチーズ入りホットドッグ


ソーセージとパンは別々に焼く。スライスしたハラペーニョのピクルスと粗く削ったモントレージャックチーズを添えていただく。

オクラホットドッグ

オクラホットドッグオクラホットドッグ

トーストしたバンズにグリルしたソーセージ、レタス、揚げオクラを挟み、 スパイシーなマヨネーズベースのソース経験豊富な クレオールスパイスミックス


デーツペーストとカレーを添えたホットドッグ


デーツペーストとカレーを添えたホットドッグデーツペーストとカレーを添えたホットドッグ
ライムジュース、きび砂糖、種抜きデーツをそれぞれ1/4カップずつ、クミンパウダーと唐辛子パウダーをそれぞれ1/4ティースプーンずつ混ぜ合わせ、塩で味を調える。水を加えて滑らかになるまで潰し、軽く炒める。鶏肉のソーセージに切り込みを入れ、植物油で揚げる。 カレースパイスソーセージの切り口にデーツペーストを詰め、残りの混合物を柔らかいパンに塗ります。上にミックスナッツを振りかけます(ローストアーモンドカレー、玉ねぎ、コリアンダー入り。


ピーマン入りホットドッグ


ピーマン入りホットドッグ
ソーセージを薄切りにし、ピーマンと薄切りにした玉ねぎと一緒にオリーブオイルで炒める。カイエンペッパー、すりおろしたニンニク、フェンネルシードを少々加えて味を調え、混ぜ合わせて水を振りかける。トーストしたパンに挟んでいただく。

フロリダ州スタイルのホットドッグ


フロリダ州スタイルのホットドッグ
キューバサンドイッチからヒントを得ました。プレス機を使ってサンドイッチをプレスしてみましょう。パンケーキメーカーが必要ですが、普通のフライパンでも十分です。ソーセージをスライスします。ハム、ピクルス、スイスチーズの上にソーセージを乗せます。フライパンに押し付けて、きつね色になるまで焼きます。マスタードで味付けします。


ハンターのホットドッグ


ハンターのホットドッグ
みじん切りにした玉ねぎ1個と砕いたベーコン100gを炒める。白インゲン豆1カップ、ケチャップ1/2カップ、水1/2カップを加え、さらにきび砂糖、粒マスタード、リンゴ酢をそれぞれ大さじ1杯ずつ加える。ソーセージを加えて火が通るまで煮込む。トーストしたパンに挟んでいただく。

フィラデルフィアホットドッグ


フィラデルフィアホットドッグ
グリルしたソーセージにチーズソース、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、ホットソースを添えてお召し上がりください。ホギーロールがおすすめです。





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