ルッコラ

ミント、パセリ、マジョラムをラム肉と牛肉のひき肉に混ぜてミートボールを作り、チキンスープとレモンソースで煮込む。 続きを読む

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• ルッコラペーストソース：

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トマトとオリーブを乗せたピタパンを、ピザのようにチーズと一緒に焼き、新鮮なルッコラの葉をトッピングする。 続きを読む

七面鳥、ブリーチーズ、アップルバター、ルッコラを使った、とても珍しいサンドイッチ。ジューシーな新鮮な七面鳥ととろけるチーズを使ったこのスパイシーなサンドイッチは、15分もかからずに作ることができ、特別な材料であるアップルバターが使われています。 続きを読む

このボリューム満点の前菜は、ローズマリーとニンニクでグリルした柔らかい牛肉、ルッコラの葉、そして甘いチェリートマトが特徴です。ベースはフォカッチャパンで、ピリッと辛いチリ風味のマヨネーズが添えられています。 続きを読む

天然の豚カツは、エシャロットとタイムを使ったビネグレットソースにわずか5分間漬け込むだけで、マリネ液の豊かな風味がしっかりと染み込みます。 続きを読む

まさに秋らしいこのサラダを作るには、ローストしたバターナッツスクワッシュをベビーアルグラの葉と和え、香ばしいパルメザンチーズを削って散らすと良いでしょう。 続きを読む

レイチェル・レイのクリスピーチキンの秘訣は、鶏肉の切り身に衣をつける順番にある。まず小麦粉をまぶし、次に卵液にくぐらせ、最後にチーズとパン粉を混ぜたものをまぶす。軽いソースを添えて提供する。 続きを読む

満足感があり、期待を裏切らない素晴らしい朝食のアイデア。フードネットワーク誌のこの料理は、焼き目がついたサーモンの切り身とジャガイモが特徴で、ジャガイモは調理済みのものを購入すれば時間を節約でき、柔らかく仕上がります。 続きを読む

• レモンソースの材料：

ジャダ・デ・ラウレンティスは、エビをエシャロットと一緒に調理し、スパイシーなルッコラとオルゾパスタと和え、さっぱりとした風味のシンプルなレモンソースを添えて提供する。 続きを読む

ボビー・フレイが「アレンジ」したコルドンブルーは、柔らかくグリルした鶏肉をベースに、クリーミーなチーズ、プロシュート、スパイシーなルッコラをトッピングしたもので、伝統的な人気料理に新たなひねりを加えた一品です。 続きを読む

フードネットワークキッチン発のこのシンプルなサラダは、準備にたった25分しかかかりませんが、キュウリの爽やかな風味、ほんのり塩味のカラマタオリーブ、フェタチーズの塊など、地中海の豊かな味わいが楽しめます。 続きを読む

• マンゴーマスタード
• チキンソーセージ

鶏ひき肉とたっぷりのスパイスとハーブを使った、スパイシーなインド風ホットドッグで、冬に夏の味覚を届けましょう。仕上げにマンゴーミントマスタードを添えるのをお忘れなく。 続きを読む

イタリア風モンテクリストサンドイッチ - レイチェル・レイによるレシピ。 続きを読む

「トマトスープ」「ガスパチョ」とも呼ばれ、ハロウィンの定番冷製料理としても人気です。スープを作ったら、あとは盛り付けのルールをきちんと守るだけ。そうすれば、パーティーのゲストもきっとあなたの心遣いに感謝してくれるでしょう。 続きを読む

マス、ルッコラ、フェタチーズを使ったサラダのレシピ。 続きを読む

パンチェッタ、ルッコラ、トマトを使ったパンサラダのレシピ。赤玉ねぎ、バジル、オリーブをトッピングし、オリーブオイルとワインビネガーで和え、リコッタチーズとパンチェッタを添えて仕上げます。 続きを読む

シナモン風味のグリルしたプラムに、ベビーアルグラ、チャイブ、レモン汁、オリーブオイルを和えたレシピ。 続きを読む

パプリカ風味のグリルサーモンのレシピ。レンズ豆はピーマン、生姜、玉ねぎ、パプリカ、カレー粉で煮込みます。サーモンとレンズ豆は、オリーブオイルとレモン汁で和えたルッコラを添えて提供します。 続きを読む

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• テストの場合：
• プロシュートとルッコラのピッツェッテ​​ィの場合：
• ピゼッティ・プッタネスカの場合：

小型グリルピザの作り方を写真付きで解説したレシピ2種類。 続きを読む

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チーズピザとフレッシュサラダのレシピ。生地に柔らかいリコッタチーズを塗り、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングします。トマト、ルッコラ、ラディッキオ、エンダイブを使ったフレッシュサラダを添えてお召し上がりください。 続きを読む

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パルマハムで包んだホタテの美味しい前菜レシピ。 続きを読む

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• 肉のシチュー
• 玉ねぎのピクルス
• トッピング

メキシコのファストフード料理、肉の煮込みを添えたナチョスのレシピ。挽肉ソーセージをスパイス、ローリエ、タイムで味付けし、ニンニク、フェンネル、セロリなどの野菜も加えます。特製ソースに漬け込み… 続きを読む

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イタリア風ハンバーガー - 詳細レシピ 続きを読む

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温かいトウモロコシと小麦のサラダ - 詳細レシピ。 続きを読む

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このサラダは、グリルした鶏むね肉とパンで作られています。ルッコラ、ミニトマト、缶詰のひよこ豆がトッピングされています。ガスパチョドレッシングを添えてお召し上がりください。 続きを読む

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