ペストソースをかけたチキンサラダのピタサンド
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 360、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 22 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 360、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 22 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
ペストソースを添えたチキンサラダのピタサンド - 詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 全粒粉ピタパン2枚を半分に切って開いたもの
- 市販のグリルチキン胸肉2枚を1/4インチ角に切る
- マヨネーズ1/4カップ
- レモンの皮のすりおろし小さじ1杯
- ミニトマト8個を4等分に切る
- ルッコラ1カップ
- ルッコラペースト1/2カップ（レシピは下記参照）
ルッコラペーストソース：
- ルッコラ2カップ（ぎっしり詰める）
- ニンニク1かけ（皮をむいて半分に切る）
- オリーブオイル1/2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/2
- 粗塩小さじ1/2
- 黒コショウ（挽いたもの）小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを150℃に予熱します。ピタパンを半分に切って天板に並べ、中まで温まるまで5～7分焼きます。
- 大きめのボウルにマヨネーズ、レモンの皮、ルッコラペーストを入れ、混ぜ合わせる。角切りにした鶏肉を加え、全体が均一になるように混ぜ合わせる。
- ピタパンを半分に切り、鶏肉の具材を詰めます。ミニトマトとルッコラの葉1/4カップをトッピングして、お召し上がりください。
ルッコラペースト： フードプロセッサーでルッコラ（2カップ）とニンニクを細かく刻む。フードプロセッサーを回しながら、オリーブオイルを少しずつ加え、よく混ぜる。大きなボウルに移し、パルメザンチーズ、塩、挽きたての黒コショウを加える。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ファーストフード / ピタ料理 / 前菜 / サンドイッチ / / ジャダ・デ・ラウレンティス
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