閲覧数: 3,296メキシコの定番スナック、ワカモレの非常に珍しいバージョンで、特別な機会にぴったりで、見た目もかなり見栄えが良いです。基本的なワカモレの材料であるアボカド、ジュース、そして…
閲覧数: 3,042このイタリア風アンティパストは、地中海料理の忘れられない味を生み出す食材（イタリアンチキンソーセージ、ドライトマト、バジルなど）を串に刺して提供されます。
閲覧数: 4,952ミニトマトは、上品な一口サイズのオードブルのベースとして最適です。小さなスプーンで果肉をくり抜き、できた器に鶏肉、リンゴ、そして…のサラダを詰めます。
閲覧数: 15,768調理済みのキヌア、ナス、ズッキーニ、トマト、スパイス、チーズを詰めたピーマンの半分の美味しい前菜。ピーマンはオーブンで事前に焼いてあります。
閲覧数: 4,629ティラピアは、柔らかく脂身の少ない身が人気で、また、味が強すぎないため、様々なソースと相性が良いのも魅力です。例えば、次のような組み合わせが可能です。
閲覧数: 16,748スロークッカーで作るリゾットは、コンロで作るリゾットとほぼ同じ手順で調理できます。唯一の違いは、スープを少しずつ加える必要がないことです。まず、野菜とスパイスを炒めます。
閲覧数: 5,543ダークチョコレート、ドライフルーツ、ナッツがあれば、それらを組み合わせて、フィリングをゆるく詰めた小さなチョコレートの山を作ることができます。そのためには、…
閲覧数: 27,985このレシピでは、野菜を少量のオリーブオイルで数分間軽く炒めます。こうすることで、野菜は柔らかくなり消化しやすくなり、風味も損なわれません。
閲覧数: 13,955鶏むね肉のフライを中はジューシーに、外はこんがりと焼き上げるには、非常に高温に熱したフライパンで、片面5分以内ずつ焼いてください。底にこびりついたものは…
閲覧数: 9,980七面鳥をフライパンで焼き、美味しいスパイシーなオニオンソースを添えてお召し上がりください。七面鳥のフィレ肉をステーキ状にカットしたナチュラルカツレツを使用してください。焼くのにかかる時間は…
閲覧数: 4 245きのこや新鮮なルッコラを添えた魚のフライは、大胆な味を好む人にはきっと喜ばれる興味深い組み合わせです。魚はまず片面をフライパンで焼き、その後中まで火を通します。
閲覧数: 15,344この料理は、米、鶏肉、インゲン豆、ピーマンといったシンプルで手頃な材料で作られていますが、香り高いラス・エル・ハヌート調味料、たくさんの新鮮なハーブ、そしてローストした松の実が…
閲覧数: 6,005揚げたティラピアの切り身に、茹でたアスパラガスを添え、ミントグレモラータをトッピングします。新鮮なミント、レモンの皮、ニンニク、赤唐辛子のフレークをブレンドしたこのグレモラータは、彩りを添え、淡白な味を引き立てます。
閲覧数: 9,630南部の風味豊かな、食物繊維とタンパク質が豊富な、ボリュームたっぷりで美味しい料理。コーンミールを牛乳で煮込み、別に煮込んだ野菜と一緒にいただきます。カリカリのベーコンにスパイスを混ぜ、...
閲覧数: 5,779ジューシーで柔らかいミディアムレアのストリップステーキは、グリルしたインゲンとミニトマトとの相性抜群です。野菜は火が通るのに少し時間がかかるので、最初に…
閲覧数: 14,585缶詰のレンズ豆を使えば、調理時間を30分近く短縮できます。さらに、より深みのある、家庭的な風味を出すには、揚げたベーコンと一緒に軽く煮込むと良いでしょう。
閲覧数: 2,929このジューシーでビタミンたっぷりのサラダは、スナップエンドウとサヤエンドウをミックスし、新鮮なルッコラとレモン風味のフレンチドレッシングを添えて作ります。スナップエンドウはサヤエンドウとは異なり、より密度が高く…
閲覧数: 3,040このブルーチーズドレッシングは、シンプルなサラダグリーンにぴったりで、健康的であるだけでなく、美味しく仕上げてくれます。ブルーチーズはヨーグルト、低脂肪サワークリーム、…と混ぜ合わせます。
閲覧数: 6,632缶詰のアーティチョークの芯は、レモン汁とワインビネガーで作ったハーブ風味のソースで鶏肉と一緒にフライパンで炒めると、美味しい料理になります。その後…
閲覧数: 6 125ビタミンと有益な微量元素が豊富な、美味しくてボリューム満点のこのサラダは、15分以内に完成します。怠け者にもぴったりの夕食です。材料をミキサーに入れるだけでOKです。
閲覧数: 5,687エチオピアのベルベレ調味料は、シンプルなメルルーサのフライに素晴らしいアフリカの風味を加えます。魚に調味料をすり込み、より濃厚なキャンプファイヤー風味にしたい場合は少量の燻製パプリカを加え、焼き目をつけます。
閲覧数: 11,475カリフラワーを粒状にミキサーにかければ、付け合わせとして使えます。ご飯やトウモロコシを別に炊く必要はありません。もちろん、同じ味を期待してはいけませんが、それでも…
閲覧数: 7,647タラの切り身を、低糖質のコーンとインゲン豆の野菜の付け合わせと一緒に、クッキングシートを敷いた包みに入れて焼きます。魚の繊細な風味を引き立てるため、密封して入れる前に…
閲覧数: 14,023この美味しくてタンパク質と食物繊維が豊富な2人分の夕食は、天板1枚で作れます。まず野菜をローストし、その上にマスタードとバーベキューシーズニングをまぶしたサーモンを乗せます。
閲覧数: 12,091たった30分で、美味しくてボリューム満点の肉シチューが作れます。チリパウダーとチポトレペッパーが煮込みの風味を出し、濃厚でスパイシー、そしてスモーキーな香りを添えます。
閲覧数: 24,893このレシピでは、グリッツの代わりにカリフラワーを使用し、食事中の穀物を置き換えています。この料理は、伝統的な料理であるコーングリッツをより洗練させたものです。
閲覧数: 8 284この濃厚で風味豊かなスープは、きのこ、スパイス、レモン、フムス、そして酒精強化ワインから豊かな風味を得ています。きのこはまず玉ねぎ、ニンニク、ワインと一緒に炒め、それから…
閲覧数: 6,443この前菜は、アメリカで人気のポテトコロッケ「テイタートッツ」のヘルシー版です。ジャガイモの代わりに、カリフラワーをすりおろして滑らかなペースト状にしたものを使用しています。
閲覧数: 5 841この方法でヒラメを揚げると、柔らかさとジューシーさを保ちつつ、レストランのような洗練された風味と見た目に仕上がります。まず魚を油で揚げ、次にフライパンに注ぎます...
閲覧数: 28,892ラタトゥイユは、ズッキーニ、ナス、トマトといった旬の夏野菜の風味が楽しめる、プロヴァンス地方の美味しい煮込み料理です。伝統的なラタトゥイユはコンロで調理されますが、同じくらい美味しく作ることができます。
閲覧数: 8,366この鶏肉に素晴らしい香りと風味を与えるには、ローズマリー、タイム、セージ、ニンニク、レモンが必要です。これらのスパイスを鶏肉の表面にまんべんなくすり込んでください。
閲覧数: 15,685この料理に必要な材料はたった4つですが、出来上がった鶏肉はとても美味しくてジューシーです！鶏肉を数切れに切り、カリッとするまでフライパンで焼き、そして…
閲覧数: 4,843ケールとピーマンを添えた風味豊かなエビを、オーブンで一枚の天板に並べて、美味しくてヘルシーな夕食を作りましょう。まず、ケールをピーマン、ニンニク、スパイスと一緒に油でローストします。
閲覧数: 7 206低糖質・低カロリーの麺の興味深いレシピ。作り方は、アスパラガスの茎を野菜ピーラーでフェットチーネのようなリボン状になるまで剥くだけ。あとは炒めるだけ…
閲覧数: 44,960カリフラワーとブロッコリーを使った、シンプルでおいしい副菜です。鮮やかな色合いが料理にアクセントを加え、特別な日にもぴったりです。2種類のキャベツを同じ大きさに切ります。
閲覧数: 32,568この低糖質キュウリ、ニンジン、キャベツの麺は調理不要で、カレーペースト、アーモンド、
閲覧数: 9,576ズッキーニをグリルパンまたは炭火グリルで焼き、シーズニングソルトで味付けします。この万能調味料は、他の多くの料理にも役立ちます。材料を混ぜ合わせ、保存します...
