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調理方法別のレシピ


カテゴリー: メインコース、 魚、 。
著者： - シェフ
トマトソースでソテーしたアサリ「アルメイジョアス・ナ・カタプラーナ」閲覧数: 5,748

ポルトガルでは、カタプラーナとは、蝶番付きの蓋が付いた大きな貝殻のような形をした金属製の鍋のことです。蓋を閉めて、鍋の中の食材を蒸したり炒めたりします。もしお持ちでない場合は…

アサリ、チョリソーソーセージ、ハム、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、レモン汁、パプリカ、赤唐辛子フレーク、白パン、パセリ...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: メインコース、 肉、 ソース、 ディップ、 。
著者： 有名シェフ
パン粉をまぶして揚げたミートボール、ポルトガル風トマトソース添え閲覧数: 12,674
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

仔牛肉のひき肉、トマト、トマトペースト、オリーブ、アンチョビ、卵、サワーミルク、パン粉、赤唐辛子フレーク、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、パセリ、コリアンダー...
時間： 1時間30分 複雑： 簡単に
カテゴリー: 前菜、 野菜、 。
著者： 有名シェフ
漬物キャベツ閲覧数: 5,755

写真付きの詳しいレシピ。

白キャベツ、ピーマン、ネギ、リンゴ酢、セロリシード、マスタードシード、赤唐辛子フレーク、蜂蜜...
時間： 15分 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: 前菜、 野菜、 。
著者： 有名シェフ
ザワークラウト閲覧数: 7 129

写真付きの詳しいレシピ。

白キャベツ、ジュニパーベリー、ザワークラウト、キャラウェイシード…
時間： 15分 発酵時間も加算されます。
カテゴリー: 前菜、 卵から、 。
著者： - シェフ
タイ風デビルドエッグ閲覧数: 5 511

このタイ料理の詳しいレシピ（写真付き）…

卵、マヨネーズ、シラチャソース、魚醤、ライムジュース、キュウリ、ニンジン、エシャロット、パクチー...
時間： 55分 複雑： 簡単に 分量： 8
カテゴリー: 前菜、 野菜、 。
著者： 有名シェフ
漬物閲覧数: 5,489

写真付きの詳しいレシピ。

きゅうり、米酢、フレーク状の海塩、ライムジュース、唐辛子、にんじん、ミント...
時間： 10分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 鳥、 前菜、 肉、 。
タイ風チキンソーセージ閲覧数: 6 119

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、鶏手羽元、豚腸、ココナッツミルク、ライムジュース、カレー粉、ニンニク顆粒、白胡椒、唐辛子、バジル...
時間： 40分
カテゴリー: 前菜、 野菜、 ソース、 スプレッド、 。
著者：
レタスの葉にパイナップルを乗せ、タイ風ソースを添えた前菜閲覧数: 9 120

新鮮なレタスの葉で包んだパイナップルラップのレシピ。そして、具材に塗るタイ風ホットソース。サンバルはインドネシアの辛い唐辛子調味料です。このソースは…

パイナップル、ボストンレタス、チリペースト、魚醤、ライムジュース、ピーナッツ、カシューナッツ、コリアンダー...
時間： 15分 複雑： 簡単に 分量： 12
カテゴリー: スープ、 クリーミーなスープ、 。
タイ風フレッシュパンプキンスープ閲覧数: 7,892
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

カボチャ、ポートベローマッシュルーム、カリフラワー、ココナッツウォーター、ココナッツ、アーモンドミルク、醤油、生姜、ニンニク、クミン、コリアンダー、黒胡椒、カレーペースト、ネギ、パクチー...
時間： 50分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: デザート、 スフレ、プリン、メレンゲ、 。
著者： 有名シェフ
もち米のココナッツを使った甘いデザート「カニャオマン」閲覧数: 6 195

このシンプルなデザートは、タイ人が「甘いおやつ」と呼ぶものです。タイでは暑さと湿気のため、デザートはあまり人気がありませんが、地元の人々はこのような軽いおやつや、単に…

米、ココナッツミルク、マンゴー、ミント…
時間： 30分 腫れ時間も加算 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: 前菜、 ソース付き、 魚、 ソース、 ディップ、 。
著者： レストランの共同オーナー
エビ春巻き閲覧数: 14 194
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

エビ、米麺、キュウリ、ピーマン、ハラペーニョ、ニンジン、イチゴ、白ワイン、ライムジュース、米酢、醤油、ピーナッツバター、ホイシンソース、ピーナッツペースト、ピーナッツソース、ローリエ、バジル、ニンニク、ピーナッツ...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 量： 春巻き8個 カロリー含有量： 222
カテゴリー: ソース、 シャープ、 スープ、 濃厚な煮込み料理、 。
著者： 有名シェフ
エビ入りタイ風レッドカレー閲覧数: 14,336
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

米麺、エビ、ピーマン、ニンジン、エシャロット、ニンニク、ココナッツミルク、ピーナッツオイル、魚醤、カレーペースト、黒糖、唐辛子、コリアンダー、黒胡椒、レモングラス、生姜、ライムの皮、ジャスミンライス、バジル...
時間： 1時間30分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 パスタ、 肉、 魚、 。
著者： 有名シェフ
パッタイ閲覧数: 10,001
レシピの内容：

この人気の焼きそば、エビ、豚肉料理は、調理に少し時間がかかります。しかし、ソースは事前に作って冷凍保存したり、

米麺、エビ、豚肉、大根、卵、ライムジュース、魚醤、唐辛子フレーク、ネギ、ニンニク、ピーナッツ...
時間： 45分 複雑： 簡単に 分量： 2
カテゴリー: メインコース、 肉、 ファーストフード、 パンケーキ、 前菜、 野菜、 ソース、 ディップ、 。
著者： 有名シェフ
ベトナムのパンケーキ「バインセオ」閲覧数: 15,765
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

米粉、ココナッツミルク、豚肉、エビ、ハニーマッシュルーム、ニンジン、キュウリ、大根、唐辛子、魚醤、ライムジュース、米酢、ウコン、赤唐辛子フレーク、ネギ、ニンニク、レタス、バジル、ミント、パクチー...
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 量： パンケーキ6枚
カテゴリー: グリル、 肉、 ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 野菜、 。
著者： 有名シェフ
ミートボールと人参のピクルスサンドイッチ閲覧数: 5 208
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ニンジン、ハラペーニョ、セラーノペッパー、バゲット、エシャロット、ニンニク、魚醤、米酢、ライムジュース、丸粒米、コリアンダー、ミント、マヨネーズ...
時間： 1時間30分 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: グリル、 肉、 ファーストフード、 ハンバーガー、 前菜、 サンドイッチ、 野菜、 。
ベトナム風バインミーハンバーガー（漬物入り）閲覧数: 5,827
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚ひき肉、ゴマパン、ハラペーニョ、大根、ニンジン、キュウリ、ショウガ、ニンニク、魚醤、醤油、マヨネーズ、ライムジュース、五香粉、パクチー...
時間： 45分 複雑： 簡単に 量： サンドイッチ6個
カテゴリー: メインコース、 肉、 ファーストフード、 トルティーヤ、 前菜、 野菜、 。
著者： - シェフ
バインミー：ベトナム風焼き豚肉のラップサンド、人参のピクルスとミント添え閲覧数: 4,298
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、醤油、魚醤、五香粉、エシャロット、ニンニク、ハラペーニョ、キュウリ、ニンジン、マヨネーズ、ガラムマサラ、クローブ、カルダモン、シナモン、ライムジュース、トルティーヤ、コリアンダー、ミント...
時間： 20分 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 前菜として4人分 カロリー含有量： 328
カテゴリー: ファーストフード、 サンドイッチ、 前菜、 サンドイッチ、 野菜、 ソース、 ファストフード、 。
著者： レストランの共同オーナー
ひき肉と漬物入りのベトナム風サンドイッチ閲覧数: 7,915
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

豚ひき肉、サンドイッチ用パン、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、キュウリ、ニンジン、大根、マヨネーズ、シラチャソース、魚醤、ホイシンソース、パクチー、ピーナッツ、ゴマ...
時間： 3時間30分 複雑： 簡単に 量： サンドイッチ6個
カテゴリー: 前菜、 野菜、 。
著者： - シェフ
マリネしたキノコ閲覧数: 5,924

写真付きのギリシャ料理の詳しいレシピ…

ポルチーニ茸、椎茸、クリミニ茸、レモン汁、シャンパンビネガー、ワインビネガー、黒胡椒、ペッパー・デ・アルボル、ローリエ...
時間： 25分 複雑： 簡単に 分量： 8 - 10
カテゴリー: メインコース、 肉、 前菜、 肉、 。
著者： 有名シェフ
ラム肉を詰めたナスのスリッパ（メリツァネス・パプツァキア）閲覧数: 6,584
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ナス、ラムひき肉、バスマティライス、ピーマン、プラムトマト、フェタチーズ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、パプリカ、オレガノ、タイム、パセリ...
時間： 1時間30分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: 前菜、 魚、 サラダ、 魚、 。
東京マグロのタルタル閲覧数: 18,443

写真付きの詳しいレシピ。

マグロ、ネギ、ニンニク、ショウガ、キュウリ、醤油、米酢、海藻、海苔、ゴマ…
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 分量： 前菜として4人分
カテゴリー: 前菜、 ソース付き、 魚、 ソース、 ディップ、 。
著者： - シェフ
天ぷら閲覧数: 14,659
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

エビ、ホタテ、ブロッコリー、サツマイモ、ニンジン、インゲン、アスパラガス、キノコ、ピーマン、ナス、みりん、日本酒、醤油、米粉、大根、生姜、卵...
時間： 35分
カテゴリー: スープ、 クリーミーなスープ、 野菜、 。
著者： 料理ライター
冷製ガスパチョスープ閲覧数: 7,446

写真付きの詳しいレシピ。

きゅうり、チャバタパン、フェタチーズ、トマト、トマトジュース、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、ワインビネガー、オレガノ、パセリ、トマトスープ...
時間： 15分 複雑： 簡単に 分量： 8 - 10
カテゴリー: メインコース、 肉、 前菜、 肉、 ソース、 ディップ、 。
著者： 有名シェフ
ギリシャ風ミートボールのザジキソース添え閲覧数: 5,624

ミートボールとディップソースは、パーティーの前菜として使えます。

ラムひき肉、牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、白パン、卵、牛乳、キュウリ、レモン汁、オレガノ、シナモン、クミン、ヨーグルト、ピタパン、ディル、ミント...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 4

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