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調理方法別のレシピ


著者: 料理ライター
私の大きくてボリューム満点のギリシャ風ハンバーガー閲覧数: 27,754

写真付きの詳しいレシピ。

鶏ひき肉、全粒粉パン、フェタチーズ、ほうれん草、ロメインレタス、キュウリ、ヨーグルト、レモン汁、玉ねぎ、ニンニク、ディル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 360
カテゴリー: 前菜 ソース付き
エビの衣揚げと生姜ソースがけ寿司ロール閲覧数: 19,578
レシピの内容:

サクサクの衣をまとったエビとゴマ生姜ソースを使った寿司ロールのレシピ。

ご飯、エビ、パン粉、卵、海苔、きゅうり、生姜、醤油、マヨネーズ、レモン汁、唐辛子フレーク、アボカド、わさび、ゴマ…
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 量: 4ロール
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
味噌ダレ閲覧数: 10 611

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、みりん、黒糖、味噌、ネギ、ニンニク…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 220
カテゴリー: サラダ 野菜
著者: 有名シェフ
ホリアティキ・ギリシャサラダ・タパス閲覧数: 9 011

グザリアはギリシャのタパスの一種で、軽食として、あるいはメイン料理の付け合わせとして提供される小皿料理の盛り合わせです。アテネでは、人々はかつて一日の終わりに小さなバーに集まり、グザリアを探していました。

トマト、赤玉ねぎ、キュウリ、ピーマン、唐辛子、オリーブ、ワインビネガー、フェタチーズ、ピタパン、オレガノ、パセリ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として4人分
カテゴリー: メインコース パスタ ソース ディップ
玉ねぎのサンバルとストリングホッパー閲覧数: 5,011

写真付きの詳しいレシピ。

エンドウ豆、黄色いジャガイモ、タマリンド、ココナッツミルク、唐辛子、トマト、米粉、サフラン、コリアンダー、クミン、カレー粉、ターメリック、黒コショウ、フェヌグリーク、パクチー...
時間: 1時間30分 複雑: 難しい 分量: 6
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品
ハムとチーズを詰めたエッグロール閲覧数: 7,987
レシピの内容:

エッグロールは、大きくて柔らかく、スポンジ状のオムレツの一種です。大きくねじれた土台には、ほとんどどんな美味しい具材でも詰められます。

卵、牛乳、マンチェゴチーズ、パルメザンチーズ、ハム、プロシュート、ピーマン、パセリ...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
チーズを詰めたポークカツのハンバーガー閲覧数: 9,047

写真付きの詳しいレシピ。

豚ひき肉、マンチェゴチーズ、ハンバーガーバンズ、オリーブ、唐辛子、マヨネーズ、赤玉ねぎ、レタス、ニンニク、オレガノ、パプリカ、コリアンダー、クミン、オールスパイス、トマト...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 751
カテゴリー: 前菜 野菜
パン粉をまぶして揚げたオリーブ閲覧数: 10,670

写真付きの詳しいレシピ。

オリーブ、ブラックオリーブ、パン粉、マンチェゴチーズ、ハム、ガーリックパウダー、唐辛子、卵...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
野菜の上にのせて焼いた魚の切り身閲覧数: 5,647
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

サーモン、ナス、ズッキーニ、フェンネル、ミニトマト、トマトペースト、白パン、アンチョビ、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン ソース ディップ
著者: - シェフ
ジャガイモとチョリソーのエンパナーダ閲覧数: 6,026

写真付きの詳しいレシピ。

ジャガイモ、チョリソーソーセージ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、コーンミール、ライムジュース、卵、サワークリーム、クミン、オレガノ、レーズン、コリアンダー...
時間: 4時間15分 複雑: 平均 量: エンパナーダ20個
カテゴリー: メインコース
スペイン風ピーマンの肉詰め閲覧数: 7,419

写真付きの詳しいレシピ。

長粒米、仔牛肉のひき肉、グリーンピース、トマト、パン粉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、カレー粉、生姜の粉末、オレガノ、カイエンペッパーの粉末、レモン汁、コリアンダー...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6
キャラメル風味の豚肉入りキューバサンドイッチ閲覧数: 6,009

写真付きの詳しいレシピ。

きゅうり、豚肉、焼き肉用調味料、サンドイッチ用パン、ハム、グリュイエールチーズ、きゅうりのピクルス、マヨネーズ、粒マスタード、ニンニク、オレンジジュース、ライムジュース、ワインビネガー、コリアンダー、蜂蜜...
時間: 1時間。 豚肉のロースト時間も加える 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
電子レンジで温めたロパ・ビエハ閲覧数: 4,941

このロパ・ビエハ(「古いぼろきれ」という意味)は、細切り牛肉を風味豊かなトマトソースで煮込んだキューバ料理で、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。

牛肉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、オリーブ、米、クミン、オレガノ、ローリエ、醤油、パクチー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
インド風コーン犬、マンゴーディップソース添え閲覧数: 7 323

今週のチョップドディナーチャレンジのテーマは、パンケーキミックス(通常は朝食に使われる)をランチやディナーのベースとして使うことでした。

ソーセージ、コーンミール、ガラムマサラ、ハラペーニョ、ライムジュース、コーンスターチ、マヨネーズ、パンケーキミックス、コリアンダー、マンゴー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: 料理本の著者
チュロスとチョコレートディップソース閲覧数: 6 251

写真付きの詳しいレシピ。

高級小麦粉、シナモン、糖蜜、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、クリーム...
時間: 55分 複雑: 平均 分量: 4 - 6
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
肉詰めポテト団子閲覧数: 4,683

写真付きの詳しいレシピ。

じゃがいも、パン粉、ハリッサソース、牛ひき肉、玉ねぎ、卵、でんぷん...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 前菜として4人分
著者: 有名シェフ
自家製ピクルス入りキューバサンドイッチ閲覧数: 4 158

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、キュウリ、ビーツ、野菜のレリッシュ、サンドイッチ用パン、シェリービネガー、クミン、ローリエ、オレガノ、ディルシード、マスタードシード、コリアンダー、タマネギ、ニンニク、ハチミツ...
時間: -- 分量: パーティー用に8~10人分
著者: レストラン経営者
キューバ風モヨポークサンドイッチ閲覧数: 11,406

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、オレンジジュース、ライムジュース、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、サンドイッチ用パン、ピクルス、グリュイエールチーズ、ディジョンマスタード、ハム、クミン、オレガノ、コリアンダー、キューバパン...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レストランの共同オーナー
スロークッカーで作るキューバサンドイッチ閲覧数: 9,377

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、サンドイッチ用パン、グリュイエールチーズ、ハム、ピクルス、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、クミン、オレガノ、オレンジジュース、ライムジュース、マスタード...
時間: 6時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者: - シェフ
定番のキューバサンドイッチ閲覧数: 8 288

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ハム、グリュイエールチーズ、クミン、オレガノ、唐辛子、ローリエ、ライムジュース、オレンジジュース、ピクルス、ディジョンマスタード、玉ねぎ、ニンニク...
時間: 1時間24分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜
フランス風タラ料理「アクラ」閲覧数: 7,743
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、タイム、オールスパイス、唐辛子、ネギ、パセリ、高級小麦粉、卵、牛乳...
時間: 30分 生地をこねる時間も含む 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
カリブ海産の丸ごと燻製魚閲覧数: 4,330

写真付きの詳しいレシピ。

タイ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、唐辛子、ライムジュース、黒糖、ココナッツミルク、ラム酒...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース ディップ
著者: 有名シェフ
イカのパイナップルソース添え閲覧数: 4,826

写真付きの詳しいレシピ。

イカ、パイナップル、ヨーグルト、生姜、シラチャソース、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、米酢、ケチャップ、片栗粉...
時間: 40分 複雑: 平均 分量: 4つを前菜として
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
インドのドーナツ閲覧数: 10,036

写真付きの詳しいレシピ。

牛乳、コーンフラワー、卵、粉砂糖、ナツメグ、シナモン...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
プルーンを詰めたキューバ・リブレ風豚ヒレ肉閲覧数: 6 259

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ハム、ベーコン、卵、プルーン、ニンジン、ピーマン、ブラウンシュガー、黒ビール、オレンジジュース、ニンニク、ローリエ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、パプリカ...
時間: 2時間30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ほぼタンドリーチキン閲覧数: 4,549

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、りんご、プラムトマト、ネギ、ターメリック、コリアンダー、パプリカ、クミン、カルダモン、ライムの皮、ナン、ヨーグルト...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
ラム肉とフレッシュミントのディップソースを添えたインド風サモサ閲覧数: 6,078

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、唐辛子、コリアンダー、クミン、ターメリック、シナモン、ガラムマサラ、ミント、レモン汁、パクチー、ギー...
時間: 1時間25分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
カテゴリー: メインコース
著者: レストラン経営者
チキンティッカマサラ閲覧数: 5,863

ティッカはペルシャ語で「断片」を意味し、マサラはインドのスパイスを混ぜ合わせたものです。

鶏肉、トマト、トマトペースト、玉ねぎ、ニンニク、生姜、パプリカ、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー(粉末)、シナモン、レモンの皮、ガラムマサラ、ワインビネガー、ヨーグルト、クリーム、パクチー...
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位